《張家屯牛雜》一看就知道是間老店
每次用餐時間經過東興路 都會看到這間店裡滿滿的人潮 外面也停滿了車
本來前幾個禮拜逛完costco 在回家的路上有經過就想來吃吃看
但是遇到假日停車位真是一位難求 附近繞了三、四圈完全沒有車位
沒吃到怎麼會甘心 >/////<
這一次挑了個平常日的中午 我又來了........
中午用餐時間店外還是停了好多車 還好對面有7-11 有臨停的車位
這間真的是全牛料理 菜單上牛的五臟六腑通通變成料理
第一次來真的不知道要點什麼 而且對牛的部位也不太熟悉
旁邊的常客 每個人桌上都是一鍋
天氣好冷好想吃上這一鍋 可是我們倆的小鳥胃怎麼吃的完
只好下次朋友的聚餐再來訪囉～～
這裡最有名的就是牛雜湯點 超多人推薦
不要問我「牛雜」是什麼！！！
我也是菜上桌才知道 原來就是牛的內臟 包括胃、腸 、心、肝、 腎、 肺
滿滿的一碗 牛雜料很實在才100出頭 敢吃內臟的人一定要點來嚐嚐
湯加了薑片跟九層塔提味 味道也很棒
店內有提供白飯 所以我又點了幾樣簡單的菜來配
沙茶牛肉
沙茶牛肉是跟菠菜一起炒 還好沒再點炒青菜
口味有點重很下飯 牛肉炒得很嫩 配上菠菜讓我白飯多扒了好幾口
加點的牛肉炒麵 一人份卻讓我吃得好撐
炒牛舌
牛舌吃起來很有嚼勁再配上筍子 炒的有點微辣
是店員強力推薦喔！
有時候去快炒店點餐 上桌的食材都很不實在
不是小小一盤 就是青菜多過於主菜
《張家屯牛雜》價位算是中等 這樣三菜一湯也不過快500塊
還有他的真材實料 會讓我短時間內想再訪
張家屯牛雜
台中市東興路一段663號
電話：04-2471-0131
營業時間：11:00~20:00(週一公休）