食用日期：2015/02/04 (三) 晚上 17:30
之前就有看到Peko姐姐分享的這一家 Halla 義式餐廳，算是板橋新開幕不久的早午餐店~
是說板橋真的是一直有新店出現呢!但雖然板橋就在中和旁邊，身為中和人的葉子卻不常去，
因為葉子算是比較靠永和這裡，出去也常常都是往台北跑，所以板橋雖然不算遠卻頗陌生的"
這次是看到有這一家義式餐廳的口碑券~忍不住就動心搶了，約了葉爸來一場晚餐約會摟。
這家 Halla 是位在板橋中山路一段的巷內，算是夾在新北市政府與板橋體育場兩者的中間。
一開始不知道Halla是什麼意思，後來看而介紹，才知道原來 hallå 是瑞典語，意「你好」。
一走進店裡~才發現店內比葉子預期的小，但數了一下，還是有大概有40個左右的位子。
來之前上網爬文~是有看到「工業風」這字眼，葉子是覺得有一點點，或許因為燈光，
還有部份水泥、磚頭的牆面吧，然後還有燈是用電燈泡。晚上來感覺裡頭算有點昏暗。
Menu的部份葉子沒有全拍，因為這天來時才發現電池只剩一格，所以一開始不敢拍太多，
就只有拍這次主要的用餐內容了，沒拍到的早午餐部份印象中是$200上下，感覺不算貴。
看了一下發現這裡的餐點種類頗多的，有義大利麵、燉飯，還特色餐點與泰式料理。
這一頁是點心的部份，還有下午茶套餐。有機會再來的話~葉子還滿想嚐試鬆餅的。
田園沙拉
這次品嚐的菜色中~有一道主菜是有+$120的A套餐，就是在沙拉、湯品、甜點中三選二，
因為想說有飲品了~所以葉子這次就沒有選湯。沙拉的部份送上時醬料與生菜們是分開的，
想吃多少醬自己加~不過對葉爸來說沒差，因為他一開始看到還問為什麼不直接淋上去(笑)
沙拉的部份配料不算豐富~是陽春基本款，不過醬料頗特別，有奶甜與似水果橙甜，好吃。
後來服務人員看我們醬用完了但是還有沙拉，主動詢問還要不要醬料，這點還滿貼心的呢!
法式經典原味可可、熱紅茶
飲品的部份~因為天氣冷，所以都選了熱的。原味可可喝來甜中帶有真實巧克力的微苦香，
對葉子來說喝來甜度適中剛好，雖然不到非常濃，但也不稀~還不錯。熱紅茶有甜但不膩。
義式海鮮燉飯 (NT$320)
接著看到主餐摟~先上桌的是義式海鮮燉飯。配料上還滿澎派的，有蝦、透抽、帆立貝等。
海鮮的部份~葉子沒有吃透抽，扁貝吃來普普，不過蝦子的部份很嫩實，且已經剝好殼了呢。
不同於一般溼潤偏軟的燉飯口感，Halla的燉飯吃來相對下爽口，沒有厚重醬料去包裹米粒，
但飯本身吃來還是有比一般的乾飯飽有些許水份與溼度，鹹度適中~帶有淡淡的義式香草味。
德國豬腳 (NT$399)
接著是葉子很久都吃~想回味很久的德國豬腳。一旁有綜合炒時蔬，豬腳下頭還有洋芋切片。
豬腳上頭有一條香腸，這香腸鹹甜味適中，裡頭有汁，不過外層皮的部份有點太乾硬了些。
葉子之前有在市場裡頭吃過那種豬腳肉的切片，覺得有點偏油且口感上偏乾，但一吃這裡的~
發現Halla的豬腳吃來完全不會乾，裡頭是厚嫩的口感，且雖然有炸過，但卻不會覺得油膩，
猜想這應該就是炸過後再烤、把油脂逼出的力量吧~一旁有附酸菜，但葉子單吃就覺得很棒。
巴黎特濃超司條
因為這天很多蛋糕都沒有了~然後原本是想選司康，但後來要點時才知原來司康是只有一顆，
想了想~還是點的葉子喜歡的起司條摟。葉子有問他們蛋糕是否為自製，答覆是有合作廠商。
送上來時還是有稍微用巧克力醬、果醬與杏仁片點綴。起司吃來是紮實、緊實的重乳酪口感，
不過口感上沒有到非常溼潤~葉子是覺得可以再溼潤一些些會更好，但整體來說還是算不錯。
奶酪
最後看到的是店內活動~打卡按讚送的奶酪。奶酪是他們自製的，吃來口感有紮實與綿潤度，
奶味甜度都適中~有乳甜與少許鮮奶油的香氣，但感覺鮮奶油比例應該不高，不會有膩口感。
這次整體用餐下來感覺是還不錯~服務人員頗親切，雖然說可能是葉子和葉爸太快消滅食物，
吃完的時候服務人員在櫃檯裡沒看到，是葉子起身找~但是他們動作還是面帶微笑，且迅速。
餐點的部份~這德國豬腳真的讓葉子很驚豔且突破舊有對德國豬腳的乾硬印象，是好豬腳(笑)
【Halla 義式餐廳】
地址：新北市板橋區中山路一段158巷21號 Loading...
TEL：02-2964-7777
營業時間：10:00~21:00
FB：Halla義式餐廳
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