北斗黃昏市場的美味,合豐石板烤肉。
現點現做,鹹度味道都可以調整。
吱吱作響的石板,現點現煎的鹹豬肉,
配上爽脆的洋蔥,好甜啊!豬肉也很有嚼勁,越咬越香(超級下飯)。
每天都當外食族的我,每天都在北斗街上閒晃。
「阿到底要吃什麼~~」
常常可以把街道逛了兩圈,然後雙手空空回家 ̄□ ̄
小龍:那妳剛剛到底在逛什麼?
小腹:就猶豫很久,結果還是什麼都沒買阿~~
不過我最怕的就是去黃昏市場,每次去,都冒著把冰箱塞爆的危險。
今天就來去北斗黃昏市場採買今天的晚餐拉(熟食篇)
▲位於北斗黃昏市場門口的合豐石板烤肉,
老實說,我自己也來買過\( ̄▽ ̄)/只是這次帶著小相機有點招搖。
路過的人:連黃昏市場也要拍?!...
小腹心理OS:恩亨~~我要走到哪拍到哪阿 (≖‿≖)✧
▲攤子以老闆娘掌廚,老闆收錢,夫唱婦隨的感覺,
夫妻一起做一件事情,感覺就很好\ ( ̄▽ ̄)/ ( ̄▽ ̄)/小龍做事我吃飯.. <-這樣也很好
▲攤子上擺放著豆干、泡菜,還有現在最夯的雞肉捲。
▲看到一旁有牙籤供試吃,當然義不容辭自己拿起來嗑了啊!..
泡菜紅通通的顏色看起來似乎很辣,對於黃昏市場的泡菜帶著一點遲疑..
▲吃起來非常的爽脆,而且味道也非常的入味了,辣度算是小辣。
泡菜在咬下去的同時爆汁,我團購那麼多團泡菜..這家真的不錯吃!
▲一旁的豆乾看起來魯的非常入味,下酒菜啊!!!
▲吃一塊真得如同外表,很入味,小小一塊似乎有一點不過癮,
可是我還要買石板烤肉耶,先把主角買起來~
*正題*
小腹:老闆娘,我要一份石板烤肉!!!小份的~
老闆娘:好~你要小份的120元哦。
(驚)120元而已,我平常買鹹豬肉回來煎也要150元。
完全就是超省事的阿,現場幫你炒好,帶回家馬上現吃!
▲首先老闆娘就先把我要的份量的肉下去石板上(好想摸石板有多燙..小朋友勿學..
當鹹豬肉下去滋滋作響的同時,我就完全沒有上面那句的想法了。
好燙的感覺!!..在煎的同時豬肉的香氣已經冒出來了~
▲接著加入調味料,再加入洋蔥,開始出現了一點洋蔥辣的香氣。
▲緊接著在加入蔥花,花費時間大概在五分鐘內解決,超級迅速。
▲完成拉,老闆娘給我的那表情真的很親切!!╮(╯◇╰)╭
回家吃要假淑女一下裝盤吃,那洋蔥非常的鮮甜,
鹹豬肉瘦肉配上些微的肥肉(肥肉已經在炒的時候去油了),
白飯搭配上熱騰騰的石板烤肉,完全不小心就這樣嗑了兩碗飯了。
真棒的餐桌菜阿 ̄▽ ̄
一起去買合豐石板烤肉:
電話:0958887516
地址:北斗鎮復興路316巷(黃昏市場內)
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