店名： 巴獅子德國餐廳 Der Löwe bavarian restaurant
電話： 02-2325-6457
地址： 台北市大安區敦化南路二段63巷19號 ( 餐廳本身在地下室 )
價格： 600-800/人
營業時間：週一到週五 11:30–14:00, 17:30–22:00
週六日 11:30- 22:00
用餐時間：2015/1
拍攝相機：Sigma DP2M
個人評價：喜歡
每隔一段時間, 就會失心瘋一下, 請你一起和我說一次
巴特認為的台北最好吃的德國豬腳是那一間? 巴獅子
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這天就是豬腳症狀發作的狀況(笑)
我非常喜歡德國豬腳, 所以有聽到好吃的德國豬腳一定會跑去吃
後來知道有這間後就定期會去, 但有時候還是會跑去別間吃的原因是.......它的豬腳要兩小時前訂
現烤的, 太即興根本無法去吃......當然這也代表品質保證
然後因為不喝啤酒 ( 我喝啤酒會過敏) 所以配豬腳的就是可樂
這天雖然有快一小時前先打去訂, 但還是太晚, 去之後還是略等了15分鐘左右, 但好吃的豬腳端上來就開心了
它的份量一直還蠻大的, 但是因為順口, 我總是一次吃的完, 其他地方的豬腳我常常吃半根就不行了
兩球馬鈴薯泥, 酸菜, 沙拉, 已經是吃了好幾次的標配,雖然我主要的目的還是這根豬腳
無論是香脆的豬皮或是肉都好吃, 豬腳已被處理過, 都骨肉分離
奇妙的是, 這裡的豬腳肥肉並沒有比較少
但是就是吃不膩
吃到最後, 總是意猶未盡, 但肚皮已經撐著, 無法再吃
●總評
餐末, 德國主廚走出來問好不好吃, 當然只有一種答案, 也感謝他帶來我喜歡的食物
總之就是好吃的豬腳, 希望在台北很快能碰到可以挑戰它的豬腳
人生總是要以吃到更多好吃的東西為目標挑戰