Connie 露
窩客好文

Connie 露

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2562-5066
台北市中山區中山北路一段141號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  位於中山北路上屯京拉麵不管是假日or平日,吃飯時間總是擠滿了排隊的客人 剛好星期六下午5點經過時發現人排不多~就順路排隊來嚐嚐看! (橘媽總是看到排隊店家都很好奇XD)   這家屯京拉麵店就位在大倉酒和飯店對面的街道上 算是地點非常好的位置!     排隊的人龍真是越晚越長呀! 我們也差不多等了快半小時進店內入坐   一樓是師傅們展現廚藝的地方,所以位置比較窄~只有吧台位 而二樓就是可以併桌、多人吃飯的餐桌,幸好今天我們式安排坐二樓,坐起來比較舒服     店內菜單   其實種類還挺多的~ 雖說橘子家不特愛吃拉麵,看看菜單下方也有些作為配飯單點的選擇 而上方的拉麵看起來都好好吃壓     另外主餐+$60或$90可以搭配套餐,選擇小菜&飲料       先是小菜上桌囉! (其實店家動作還挺快的哩~)       ➻ 屯京沙拉 $80     (主餐+$60 ➻ 可選一道小菜) 因為主餐裡算沒什麼蔬菜類,好像挺單調的,所以我們就選了個沙拉~ 沙拉滿滿的好豐富!除了灑上滿滿橘子最愛的玉米粒,上面還放了碎肉(大概是鮪魚吧??) 上面淋上有點像金黃起司醬,鹹鹹的,配起來好對味!     ➻ 小魚涼拌豆腐 $80     (主餐+$60 ➻ 可選一道小菜) 這道是橘爸選的~(看起來蠻像中式的皮蛋豆腐) 本來橘子不是很期待,不過嚐了一口後相當滿意呀! 嫩豆腐吃起來軟嫩綿密,除了上面灑上的柴魚片&魚露醬吃起來很夠味外! 柴魚片上脆脆的小小魚乾才是重點!!     ➻ 鐵板蛋豬排 $200     橘子就是受不了嫩蛋的誘惑XD 屯京的豬排煮蛋是用半生熟,所以店員會事先詢問客人蛋是否要幫我們用到全熟 嫩蛋裡面還添加了洋蔥提升甜味 豬排則是選用腰內肉,雖然有點嚼勁,但浸泡醬汁後變得軟嫩帶甜 這款也頗推薦的!不過沒附飯,可能要另外單點唷~     ➻ 超值東京豚骨拉麵-大碗 $260   今天的兩道主餐爸媽都給橘子選耶~好開心! 既然來到拉麵店當然要嚐嚐本店的招牌拉麵啦!   原來這就是超值東京豚骨拉麵呀! 除了四大片叉燒肉外,上面放了蔥絲和糖心蛋~     豚骨湯頭真的好濃郁、好入味 又不像花X嵐那樣口味太重 而且店員說改成大碗不加價唷!     叉燒肉也不會太肥,油花&瘦肉分布恰恰好! 切得剛剛好薄度,咬起來軟嫩且入口即化,連第一次品嚐的橘爸都讚不絕口唷!     拉麵很Q彈、也挺有嚼勁滴,吃起來滑溜順口 且濃郁的湯頭都有吸附到麵條裡,相當入味好吃耶~       《後記》 屯京除了店家的招牌拉麵外,也有許多配飯嚐的日式菜色 像是今天點的鐵板豬排也不錯! 看隔壁桌點的唐揚雞&薑汁燒肉好像也很好吃耶!下次再來吃吃看~ 且如果麵加大不加價的話,和捧友一起來分食還挺開心的!   【以上是純屬橘子個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考啦!