黑洞雪莉
窩客好文

黑洞雪莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 楊梅區

桃園市楊梅區楊湖路二段327巷9號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

聽說這間"鄰長伯客家大湯圓"是在地桃園人,雪莉的大阿姨介紹的

是說地點真的有夠隱密的~能發覺這間店真是厲害!

裡頭是很道地的客家料理~

沒有什麼特殊的招牌,外觀看起來感覺就像是在自己家裡頭營業

  

好像雲林老家的四合院喔XDD

推開門進去,果然跟想像得一樣~好像在自個老家吃飯的感覺!

接著要來介紹點菜的地方,真的超特別的!跟著雪爸走進去,直接到廚房點菜!

你沒看錯!就是炒菜的廚房XDD,不小心走錯方向,真的就是走到老闆家的客廳~

廚房的檯子擺著今天供應的菜色~

牆上還提供熱門菜色的排行榜~時令青菜的部分,就是看現場有什麼就點什麼囉!

點完菜就走出來,而剛剛進來的門口就是座位區~餐具也是自取

▲白斬雞

旁邊有附佶醬可以沾,肉質吃起來尚可~雞胸肉有點略乾

▲剝皮辣椒

不會很辣的剝皮辣椒,鹹度適合配飯

▲客家燜筍

▲苦瓜鹹蛋

苦味不會很重的苦瓜,鹹度也很下飯

▲紅燒吳郭魚

這邊出菜速度算是蠻快的,應該是現場看到有的,點菜下去就是直接出囉!

▲嘴邊肉

不一會功夫菜就都上齊了~嘴邊肉好大一份!

繼續閱讀請點: 【食記】桃園/楊梅「鄰長伯客家大湯圓」.三合院

 

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