20150206
歲末年終 一個很久不見的客戶
今年辦了一個年前的感恩餐會
以包場的方式 在這家主打阿根廷的牛排餐廳
萬常經過這家牛排店 也知道他開了幾年了
但不知道生意好不好 今天終於可以一探究竟
我們包場的地點在二樓 但一樓就可以看到一塊塊牛排 食材 算是開放式的廚房
晚上吃飯 大家總是珊珊來遲 等到七點半還沒開始...天阿 先來個麵包也好吧...
[義大利鄉村佛卡夏/異國風味恰巴堤/杏仁餐包]終於在我們喊餓後 麵包先上囉 而且是三種不同的口味
佛卡夏有青蔥的味道 杏仁餐包有奶油爆漿喔 雖然好吃但實再是太罪惡啦
萬很推他們的自製沾醬 配麵包非常好吃 乾乾的麵包一下就又潤滑又香
[德國煙燻香腸/卡門伯起士] 因為包場的關係 我們的菜單是客製化的 聽說這一道菜是店家招待的
煙燻香腸非常好吃 咬下去會有一顆一顆的感覺 鹹度也夠 萬這個起士控也很愛這個卡門伯起士 吃了好幾塊
[招待餐前酒 Tropiche Malbec] 這是招待的香檳 甜甜的很好喝 看起來也很漂亮 很適合餐前跟大家碰杯cheers
[開胃小品 淡菜/奇異果金箔/鴨肝] 從左而右的次序 其實萬對這種小巧精緻的小點沒什麼感覺
最右邊的鴨肝是要配著小餅干吃 可是餅干太小了 吃一口就沒了 單吃剩下來的鴨肝整個會很鹹~~~
[帕馬火腿陳年酒醋沙拉] 很新鮮的生菜沙拉 起司跟火腿好搭 鹹度也剛好 好吃
[松露紅湯] 這湯萬本來以為是濃湯 但其實蠻湯淡的 萬略覺得有點不夠濃郁
[小牛背排佐羊肚葷菇醬] 這是我們主餐牛排上菜的小前菜喔 是小牛背排 份量也是小小的一口份量
但萬要大推底下的馬羚薯泥 超細又滑又香 回味無窮
[主廚嚴選美國PRIME濕式熟成慢火帶骨肋眼] 哇 我們的牛排烤出來啦 現場超級香的 剛烤出來還發出吱吱吱的聲音
口水都流下來啦 之後服務生就幫我們每個人分 讓每個人都能嚐到不同部位的一小塊
分別有肋眼蓋 骨邊肉等等 共三個不同部位 雖然蠻好吃 但可能男生有點吃不下喔
萬要再度強調 這是牛排店依廠商的每人預算配出來的菜 一般客人去吃應該不會是那麼小塊的牛排啦
[法式羊小排] 不吃牛的朋友 特別準備了羊小排可以選擇 共有三支 萬不知道味道如何囉
[Haggen Daz冰淇琳] 很有誠意的甜點喔 應該是一杯Haggen Daz的份量了 底下鋪上一層巧克力餅干碎片 超甜蜜
這是客戶自己帶去 準備與大家暢飲的紅酒啦
牛排店準備的紅酒杯好大 又好漂亮 看起來晶瑩剔透的
這是店內一角啦 上二樓的扶手旁有這麼一大串燈飾 華麗感迅速上升...
謝謝廠商在歲末之際 辦了一場賓主共歡的聚會
大家都好開心
希望可以很快又看到大家
阿根廷慢火牛排
台北市大安區敦化南路二段170號
0227399917