這家「劉記早點」是屏東在地很出名的傳統中式早餐店
店家斗大的招牌底下常常都是人滿為患的場面
會推薦這一間的東西簡單來講就是好吃、便宜、份量又多
尤其小籠包和蔥花大餅都是店裡的招牌,必吃的在地眷村美味
客人都圍在這裡等著一出爐就會被秒殺的蔥花大餅↑
曾經看著一大盤蔥花大餅剛搬上檯面,不到幾分鐘就被瓜分掉
鐵盤上看得到的都認你夾任你吃,大約上午10點過後就幾乎所剩無幾了↑
這裡的豆漿也是一大重點,每次來都要點來喝↑
店家每天現磨現煮的香濃豆漿,有分全糖、半糖和無糖
還有還有,阿辰個人大力推薦的鹹豆漿,非常讚喔~嘿嘿
如果是要內用的話,先進來找位子坐,再跟店員點餐↑
好啦~基本菜色大公開↓
小籠包8個/55元+燒餅10元+蔥花大餅+豆漿大杯15元+鹹豆漿20元↑
我常點常吃的就是這幾樣,店家招牌款,給大家過目一下
小籠包一籠8顆55元↑
一顆不到7塊錢的小籠包,真心推薦不能錯過
熱騰騰冒著蒸氣的小籠湯包,每一顆外皮略厚紮實,餡香味美
外皮QQ的很彈牙,豬肉內餡又香又滿↑
輕輕一咬,積在內裡的湯汁會流出來,散發出淡淡油香
每一顆吃進嘴裡都很飽滿,肉餡與蔥的鮮味層層交織
蔥花大餅12元↑
每每都讓客人搶破頭,美味程度有目共睹
表皮香酥,內部卻是非常鬆軟,口感相當有層次
夾帶蔥花給得很大方,傳統蔥香與外皮芝麻香融合於口中,好吃~
鹹豆漿20元↑
比起冰豆漿,熱熱的鹹豆漿值得一嚐
結成塊狀豆漿花,豐富配料參伴著喝,入口滑嫩順口
口感神似豆腐,卻又比豆腐更加軟嫩,感受完全不同於傳統豆漿
曾在屏東縣政府舉辦的美味麵食選拔大賽麵點組中得過獎
也受到不少美食節目採訪而成為家喻戶曉的名店
店裡販賣的各式酥餅總是吸引大排長龍的食客
一天的早餐真的很重要,推薦給各位「劉記早點」
【劉記早點】
地址:屏東市勝利路143號
電話:08-7660395
營業時間:早上05:00~中午12:00(週一休)
。繼續閱讀。
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