我們玉米茶又團聚啦!!!這回來到板橋的吃飽到「鬼椒麻辣王」
之前有吃過「鬼椒一番鍋」，所以我對他們家的吃到飽有信心，應該不會讓人失望
「鬼椒麻辣王」地理位置不錯，交通便利，離捷運府中站很近
消費以人頭計算，大人579、小孩270 (另加10%服務費)
中午無休息時間，營業時間至凌晨一點，是夜貓子吃消夜的好去處
「鬼椒麻辣王」開在二樓，三樓也有用餐區，二樓坐滿才會開放的樣子
對了，想上洗手間要到三樓喔!!
12點多還沒有什麼人，反而越晚越多人進來用餐
整體用餐空間有加到分，制式的四人桌椅舒適寬敞
四人用餐不會有綁手綁腳的困擾，兩人用餐都可躺著吃了(誤)XD
我喜歡靠窗的座位，可以欣賞車水馬龍的景象
一般吃到飽都會在桌面上擺一個小垃圾桶，這邊看不到垃圾桶
因為店家花了心思，在桌面挖洞，隱藏式的垃圾桶，美觀又不佔桌面空間
其實是肚子在激動吧!!
琳瑯滿目的火鍋配料讓我眼花撩亂，而且盤子不時都是滿滿的
海鮮類非常豐富，很多樣化
光是魚片就有好多種，有鯛魚片、曼波魚片、鮮多利魚片、深海旗魚片...等等
還有罕見的象拔蚌，大顆的蛤仔
雖然「鬼椒麻辣王」的價錢有點高，但是說真的，在海鮮食材這一塊很大方
而且我們當天吃到的海鮮食材都很新鮮
自助區隨時都保持很乾淨的狀態
看到店員很勤勞的一直擦拭桌面，整個就很加分
自助調味沾醬區
多達14種配料，可依個人喜好去調配
習慣喝熱茶的人，有六種茶包可以挑選
也有提供台灣生啤酒無限暢飲 (開車不喝酒。喝酒不開車)
不喝酒的人有柳橙汁、烏梅汁可以選擇
熱飲有義式咖啡、拿鐵、卡布，也有大人小孩都愛的阿華田、熱奶茶
對我來說，這一區根本是天堂，哈哈哈!!!只要有這一區，我就大大滿足了
可口可樂系列免費暢飲
因為我的胃塞不了很多食物，所以都會盡量避免喝有氣的飲料
當然啦!!!這一櫃的蛋糕也是我主要的目標之一
「鬼椒麻辣王」是正宗川味的麻辣火鍋
而四川的麻辣鍋會在湯頭裡面加很多辣椒，口味會較重
經過老闆與主廚研究改良調整後，把湯頭改成台灣人可以接受的口味
加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不燥，也比較溫和
火鍋鍋底可選擇單一種口味，也能選擇鴛鴦鍋
湯底有(昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜)四種
因為當天遲到的關係，好友們已經先開鍋，所以沒拍到火鍋鍋底原本的樣子
不過這樣也好，我可以先吃他們煮好的XD
就算是吃吃到飽，也要營養要均衡喔!!
可以吃一些花椰菜、菇類
貴貴的茼蒿也別錯過XD
海鮮類更不能放過，魚片、蝦子、螃蟹、腰子貝都很推薦唷!!!
再次強調，「鬼椒麻辣王」提供的海鮮類都很"青"
喜歡吃海鮮的冰友們可以大快朵頤
腰子貝很大顆，肉質肥厚飽滿
其實我不是海鮮控，但這腰子貝好吃到讓我想狂吃個10顆
還有這蝦子，粉新鮮!!
還可以選擇要吃白蝦或是草蝦
第一次吃到象拔蚌，覺得新鮮XD
味道還蠻鮮甜的，口感很爽脆
好友拿的鮮蚵看起來也很優呢!!
煮好之後還肥肥滴，沒有縮水耶!!
煮好的白蝦的肉質細膩鮮美，富有Q彈口感
草蝦蝦體緊實飽滿，口感細緻，十分鮮甜紮實
因為我不愛剝蝦，本來沒打算要吃的，呵呵!!!感謝茶茶幫我剝蝦殼
多利魚片也好好吃喔!!!
忍不住又跑去多拿了好幾片回來煮
其實呢～我們四個人一直在聊天，沒吃到什麼
拿食材也很保守，不敢拿太多，怕吃不完
第二輪我拿了腰子貝、旗魚片、大腸頭、手打蝦丸...
另外還拿了我最愛的蛋餃跟貢丸，好友還說我幹嘛拿低成本的火鍋料
阿人家就愛吃蛋餃咩!!
「鬼椒麻辣王」的肉品有美國牛跟澳洲牛
一律採用畫單加點，現點現切
這樣的方式雖然有點麻煩，但有控管的品質吃的比較安心
店家為了保持肉品的新鮮度，會建議大家先選三種，一次別點太多
每一種肉品都好新鮮的樣子
油花分布均勻，顏色很漂亮
我最喜歡的是培根豬
不過肉片的厚度...我個人覺得可以再薄一點
但是有些人可能會比較喜歡這種厚度，吃起來比較有口感
牛肉只需要稍微燙一下就好，煮太久會老掉喔!!
因為肉片切的較厚，煮起來的肉不會縮的太嚴重
但是應該很容易就有飽足感了
像我是偏愛薄片型的，尤其是豬肉，切薄一點，涮個幾秒，軟嫩又好吃
第二輪點了另外幾種還沒點到的肉
其實肉的品質都不錯，可能是涮過頭還是怎樣，吃起來覺得有點偏老...
我的胃已經約8分飽了，水果不敢拿太多
嘿嘿嘿～最愛的甜點來啦!!!
很多人都說甜點不錯吃，我也覺得還不錯
波士頓派好好吃喔!!!
我...竟然一口氣吃了兩個波士頓派(肥)
連喝兩瓶雪碧的老米，都"氣"飽了吧XD
最後再以冰淇淋當結尾，嘻嘻...真是幸福又滿足
咦？怎麼又出現肉盤咧？？
是老米請店員特製的肉片，切得極薄
話說，老米竟然麻煩店員切一盤極薄的肉片給我們吃吃看
那天突然有一種我們是奧客的感覺XD
快看，薄到會透光了呢!!
其實我跟老米對原本肉片的厚度不是很呷意
有可能是我們比較喜歡接近"入口即化"的口感
所以稍微切薄一點，就覺得肉整個變好吃了
霸特!!!好吃歸好吃，切薄後的肉片涮起來會縮水
如果大家不介意外觀的話，我個人挺建議肉切薄一點
吃飽喝足後，可以到附近的府中站商圈逛逛
步行約10~15分鐘，就能抵達南雅夜市繼續續攤唷XD
店家目前有3重優惠
(優惠活動請以店家為準)
鬼迷們記得要下載集點APP唷!!!
鬼椒麻辣王 板橋府中店
電話：02-89641999
地址：新北市板橋區中山路一段9號2樓
營業時間：週一至週日 11:00至凌晨01:00(最後收客至23:00)
臉書粉絲團：鬼椒麻辣王
官網：其他分店資訊