跟著關關看世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 周老爸時尚餅舖
台北市中正區羅斯福路三段100-17號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

 

 

 

 

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這次跟Yahoo超級商城合作    又要介紹好吃的小點心給大家啦
 

周老爸時尚餅鋪
 

時尚經典款 : 含【鮮芋球*3+地瓜球*3】

價格 : $499含運(活動價$450含運)

產品資訊 : http://bit.ly/1wiG8YD

 

 

剛好在聖誕節前夕收到了店家推出應景的聖誕特別版   
仔細看看   上面人物就是它們主打的地瓜球、鮮芋球和超含水巧克力條耶
大家戴上聖誕帽的模樣也太勾錐  

 

 

周老爸奔郎其實是個七年級生
運用年輕人的創意   將老店的傳統糕餅重新包裝行銷  

 

 

 

周老爸的女兒愛吃芋頭產品
所以他是秉持著做給家人吃的心態來製作點心   對食材的選擇很講究 
看到女兒吃得津津有味的表情就會很開心 (圖中是我同學女兒,不是周老爸的 大家別誤會XDD)

 

 

 

嗯哼~ 那就先來介紹鮮芋球吧   
關關也超愛芋頭的   看得我都流口水了啦
這是用產地直送的新鮮大甲芋頭   不添加任何香料所製作的芋泥球

 

 

只有淡淡的芋頭紫和天然芋頭香氣
一球一球看起來像冰淇淋一樣
口感綿密、又香又滑順  還吃得到小小的芋頭顆粒唷  

 

 

因為不是用色素香精做的    所以沒有異常濃厚的香氣
但吃進嘴裡就可以感受到帶有奶香的細緻口感    細細咀嚼出不甜不膩的天然原味  

 

 

 

接下來是地瓜球登場   
同學家竟然還有聖誕雪屋    真是太歡樂了XDD

 

 

你們有發現地瓜球哪裡不一樣嗎??
餡料太豐富,不小心就露出馬腳    猜猜看裡面是什麼小驚喜 

 

 

使用富含類胡蘿蔔素的金山紅地瓜    可以吃到纖維和細細的地瓜粒
有地瓜天然的香甜    比芋泥球的甜度高一些

 

 

重點是裡面竟然包了切丁的安佳起司   真是太特別了  
份量上都有嚴格的調控    太大太小都會影響整體風味
甜甜的地瓜泥配上微鹹冰涼的Cream Cheese     這樣衝突的表現還挺新奇的

 

 

切開來有很扎實的Cream Cheese
但是它並沒有搶走地瓜泥的風采    就是一個安分守己的好配角
讓地瓜球酸甜柔順    口感變得好豐富 

 

 

小朋友看到這些小巧可愛的點心    都默默靠了過來 

 

 

小小一顆看起來很平凡 但是越吃越順口
不過這樣好可怕    不知不覺一顆接一顆,回過神來都不知道幾顆下肚了 

 

 周老爸的產品標榜天然、不加香料和防腐劑    所以只能保存短短的三天唷  
收到就趁新鮮趕快解決吧!! (應該也沒機會讓它們在冰箱躺太久才是  )
兩者相較起來   芋頭耐吃,地瓜特別
我自己比較偏愛細緻的芋泥球  你們喜歡哪一種呢??

 

 

 

聖巴黎焦糖滷味

 

幸福滷味五件組 : 含【焦糖鴨翅、焦糖鴨舌、圓甜不辣、焦糖米血、酸菜脆腸】

價格 : $650含運(活動價$588含運)

產品資訊 : https://tw.mall.yahoo.com/store/sunparis

 

 

聖巴黎是在新店開了50多年的知名老字號
是說這店名取得太時尚     好難把它跟滷味聯想在一起(覺得應該賣蛋糕啊  )
五件組每樣產品都有獨立真空包裝     保鮮期是冷藏7天,冷凍30天

 

 

焦糖鴨翅 / 焦糖米血

 

 

酸菜脆腸 / 焦糖鴨舌 / 圓甜不辣

 

 

背面有每一種產品的重量、規格和成分說明
八角、甘草、丁香、桂枝、花椒、小茴、陳皮.....好多種漢方藥材調味
還用日本琉球進口的黑糖、紅糖、冰糖和多種香草來熬製滷汁高湯  

 

 

【在聖巴黎你絕對吃不到遺憾,因為在聖巴黎只有滿足與意猶未盡】

滷味好吃的關鍵在於滷汁   聖巴黎的滷味是用三十餘年的陳年滷汁,遵循古法慢火天天限量滷製而成
從包裝上的文字 可以看出老闆對自家產品是十分自信的呢  

 

 

一桌豐盛的滷味    傳遞出滿滿幸福
第一次聽到焦糖滷味這個名稱覺得好新奇   以為吃起來是又濃又甜的焦糖風味(這位小姐你想太多XDD)
其實焦糖的作用是讓滷味看起來有可口的醬色、吃起來不死鹹啦

 

 

滷味的食用方式可以自然回溫後涼涼的吃   或是加熱後享用都可以
最近天氣冷   我們是加熱後食用    看起來超豐盛的 

 

 

焦糖米血 (4個)

我吃滷味一定必點米血!!!
聖巴黎的米血滷得很透     蒸過之後又軟又綿很好吃

 

 

米血建議要先加熱過口感比較好    不然會硬硬粉粉的

 

 

焦糖鴨舌 (10隻)

老實說   滷味我很少點鴨舌
因為覺得鴨舌長得很奇怪 而且沒什麼肉的感覺  我不知道該怎麼吃它   

 

 

不過既然得到了就還是試試看吧(這是什麼鴕鳥心態  )
沒想到吃完一隻覺得很涮嘴 又想接著第二隻XDD
舌頭部分好香甜柔軟  讓人意猶未盡
哈哈~但這樣不是在跟鴨子喇吉的意思嗎    也太害羞又好笑了 

 

 

焦糖鴨翅 (5隻)

鴨翅有五隻   跟同學一家四口一人一隻嘟嘟好
滷得金黃的翅膀看起來就好美味 

 

 

外皮很Q彈   裡面的肉是越嚼越香、越嚼越有味喔

 

 

哥哥是第一次吃滷鴨翅
吃得超級認真、超級津津有味的    雖然有點辣辣卻一直說好好吃
今天有好吃的滷味當配菜    下飯到不用人催就自己連吃兩碗超厲害 

 

 

啃完一隻還想來一隻
一旁的妹妹看著哥哥啃鴨翅的模樣也太開心了    吵著要媽媽也剝肉給她吃 

 

 

酸菜脆腸 (200g)

脆腸嚼感很棒    吃起來不死鹹
我好喜歡它們家的酸菜   肉厚又多汁,酸酸脆脆好開胃(是要逼我去帶兩手啤酒的意思嗎XDD)

 

 

 

圓甜不辣 (4個)

甜不辣蒸過以後軟軟綿綿的    也很適合小朋友吃喔

 
 

 採用三高一低 低糖、低鹽、低油、高品質的原則  讓美味與健康兼具
是適合全家一起分享的好味道 (或是下酒良伴也可以啦    )

 

 

看完幫我推一下吧    

 

 

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