又到了月聚會的時間～
這次我們來到台中精誠路上（靠近公益路）的多喜福火鍋
台中真的是火鍋天堂
到處都是平價火鍋
而且品質、裝潢和服務都比台北的涮涮鍋好很多
這種規格到台北隨便都是400, 500起跳
這間餐廳主打也是平價198元起
主要有4種湯底
日式鍋 198元
素食鍋 198元（分湯素／全素）
泡菜鍋 228元
麻辣鍋 228元
像菜菜真主要是不吃肉
湯或醬料有碰到葷食，個人比較不忌諱
所以看到菜單上素食鍋的分類
其實我有點困惑，重點是主食和菜盤不要肉啊！
根據店員的解釋
因為湯是不是素的我沒有差
所以我4種湯底都可以選
菜盤他們幫我點素的就好了
那如果是比較虔誠的素食者
當然就選素食鍋囉～
一般的菜盤
素食菜盤
素食主餐
個人小加分的地方
是店家沒有用素肉、素排來充數
（菜盤中還是有少數的素食火鍋料啦）
這間屬於半自助式
湯不夠可以自己添加
旁邊也有醬料和飲料吧
當天店家生意不錯
可能因為比較忙碌
朋友對於店家的服務有點微詞
覺得找店員時店員都愛理不理的、回答問題也都很精簡
口味上還OK
沒有特別出色
但也不會特別不好
只是我們三人偷偷討論
覺得差不多的價位輕井澤的品質和服務好像還是比較好
相較之下CP值高一些
哈哈
===============店家資訊===============
店名：多喜福優質火鍋
電話：04-2329-5055
地址：台中市西區精誠路238號
營業時間：週一至週五 11:30 - 14:30 | 17:30 - 22:00
週六、週日 11:30 - 22:00
價位：約198 - 228元／人，共鍋60元
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