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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 依蕾特Elate Café
06-2230022
台南市安平區安平路422號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

法式風味乳酪塔

     

依蕾特想必大家都不陌生吧!!

台南好火紅的伴手禮,經過高鐵站的7-11都會買一盒布丁帶回家。

布丁好吃,但是安蹄最愛的是他們家的典藏塔系列,

去安平玩的時候都會買一盒檸檬典藏塔帶回家,味道好酸甜好好吃呀!

登登!!現在依蕾特出了進階版 “法式風味乳酪塔”。

一問要不要參加試吃時,立刻答應,我要我要我要!

然後同事們一起試吃完後立刻開始下訂單團購布丁跟塔。

法式風味乳酪塔有三種口味:蔓越莓、芒果、檸檬。

 

如果沒有要馬上吃的話要記得用冷凍喲!

用保麗龍盒的好好的,裡頭還有保冷袋,跟典藏塔不同,是採用透明的包裝盒。

 

 

這天中午打算吃完午餐來吃甜點,就先拿出來退冰。

是不是看起來很美味!

 

   

   

蔓越莓乳酪塔

乳酪塔上層有浸漬過的蔓越莓果乾與水果果膠,

 

 

吃起來帶點淡淡酸味,果膠部分吃起來不會覺得太黏或是好稠,

因為吃過那種很稠的果膠,吃起來覺得很不自然。

 

是以奶油基底做成的乳酪吃起來帶著一咪咪酸味,但是很濃郁,

整體搭配來吃,挺不錯的。

塔皮部分,一樣好吃呀!

典藏塔系列塔皮都好吃了,這個怎麼會會不好吃咧!

芒果塔乳酪塔

這個真的好好吃!!安蹄跟同事們大推,

 

 

上頭芒果泥是以台南當地的玉井芒果製作,

吃起來芒果香氣與酸味都很足,就是新鮮芒果的味道!

不是假假用什麼亂七八糟香精調味的味道,

下層還吃的到芒果乾,乳酪部分還是一樣優秀。

檸檬乳酪塔

最期待這個口味了啦,好喜歡檸檬吶。

 

以新鮮檸檬汁製作,帶著酸甜味,覺得比較沒典藏塔系列那麼酸,

覺得如果可以加點檸檬典藏塔裡的甜漬鳳梨,就完美了!

 

但是也是好吃喲!

三款乳酪塔評比下來同事們最愛的就是芒果塔,再來是檸檬、蔓越梅,

還是比較喜歡比較味道重的啦,哈哈哈,不過塔皮與乳酪部分真的好吃,

可以直接上官網預購訂喲!

然後客服小姐會打電話來問要貨到付款還是要轉帳<----安蹄已經下單了。

推薦喲!

 

安蹄感想:大推芒果!

 

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