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今天要介紹一間羅東才新開沒多久的咖啡廳「蟻窩」，但它的知名度卻已經在網路上擴散開來，
在此要老實說，我和老闆本身在網路上就有認識，所以即使不用他開口，我也會願意過去試吃，
「蟻窩」位於羅東文化工場附近，店門口的路邊有許多停車格，很好找車位，
若真的停不到也可以停至羅東文化工場的停車場，所以在停車方面可說是便利性十足！
「蟻窩」一樓只有吧檯座位，若要希望坐在一般沙發座位可以選擇二、三樓，
冰箱玻璃櫃中擺了許多蛋糕，每日都會作更換，店家也會將這些蛋糕拍攝成照片供客人選擇，好貼心，
第一次來到「蟻窩」讓我覺得最特別的地方就是他們服務生真的多到爆炸，
它們其實不算一間多大的咖啡廳，反倒是屬於小而溫馨的那種，但卻動用如同連鎖咖啡聽那種大規模人力，
詢問老闆後才知道，它覺得服務是一間店中最重要的部分，他希望給客人最完善的服務，
所以他不惜請這麼多工作人員，為的就是要讓每位顧客都可以覺得在此用餐很享受。
▼蟻窩的店門口
▼蟻窩一樓
▼一樓吧檯
▼冰箱櫃呈列著多種蛋糕
▼燈飾很美
▼牆上有許多的畫及裝飾
▼穿格子裝的全是服務生，真的多到炸～服務至上
「蟻窩」的二樓其實用餐座位也沒有很多，但因為它就是要讓每位客人都有自己的空間，
所以才會減少座位量，讓各別的座位區更顯寬廣，
這裡大多的椅子都是屬於沙發式的，整個就是超舒服，很想賴在椅子上不要起來。
▼二樓用餐區，非常適合少女們聚會的場地
▼通往三樓的樓梯
「蟻窩」的三樓是親子遊戲用餐區，這裡一半是用餐區、一半是小朋友的遊樂間，
若家中有小朋友的非常適合帶來這裡用餐，因為父母就可以盡情聊天，小朋友就讓他們在旁邊的遊戲區自生自滅（誤）～
這些都還不是最貼心的，最棒的莫過於三樓用餐區有一扇門，
畢竟大家都知道，小朋友是很情緒性的，三不五時就大叫、大哭、大吵一下，
我這個人非常受不了小孩的聲音（就如同我受不了自己女兒捏捏亂叫是一樣的），
所以只要將三樓關上門，我坐在二樓就完全聽不見三樓的聲音了，
我真的覺得老闆心思好細膩，做得太棒了～
▼三樓用餐區有一扇門可以關起來
▼三樓用餐區
▼小朋友遊戲間
「蟻窩」提供的餐點不算多，它們主打下午茶的概念，所以就連營業時間都很短，
套餐系列有以下兩者：
1.幸福午後 $229
蛋糕
手工餅乾or輕食
時令水果盤
任選飲品擇一
2.寶貝套餐 $120
蛋糕or手工甜點
手工餅乾or輕食
時令水果盤
寶貝專屬飲品擇一
當然，你也可以單點手工零食、輕食、蛋糕、飲品，飲品方面有咖啡、茶類，
這天我們點了兩份幸福午後套餐，至於飲料並沒有規定一定要選多少錢以內的，可任挑，
所以我們就點了適合女生喝的粉紅菲菲和軍心拿鐵。
▼蟻窩咖啡館menu
套餐-幸福午後
幸福午後的擺盤並非一模一樣，一切都依店家的心情而擺設，
像我們這天雖然點了兩份一模一樣的幸福午後，但端出來所呈現的效果卻是完全不一樣的，
一盤上方畫上了綠色可愛的聖誕樹，並且灑上了彩色巧克力，非常繽紛可愛，
另一盤則是用由三個小盤所組成的長條型擺盤，簡單大方，
而上面的食材，兩者差不多，都是兩條義式麵包棒+一個蛋糕+一盤水果，
義式麵包條兩條是不同口味的，一個似乎是原味，另一個裡面有香料（是迷迭香嗎？）
都超級好吃，表皮超酥超脆，很像在吃餅乾，但裡面又是有點酥酥的，沒有餅乾那麼硬和乾，咬起來很香，
蛋糕更是我大推的部分，我們點的兩個蛋糕都好吃到炸掉，我都不好意思說後來兩個蛋糕都是我吃的（掩面跑走），
巧克力蛋糕就是非常濃純的巧克力包覆在外，裡面有一顆草莓，咬下去就是巧克力恣意的在你嘴裡肆虐，超濃卻又不膩，
而另一個瑞士巧克力蛋糕則是外表看起來很像瑞士冰淇淋，事實上它是蛋糕不會融化好嗎？（別以為他是瑞穗冰淇淋XD）
雖然它吃起來的巧克力味道沒有像第一個那麼濃，但它的蛋糕卻格外綿密，裡面還有夾了幾顆櫻桃？
至於水果更是給的豐富啦～有柳橙、柿子、芭樂、番茄、草莓、蘋果、奇異果…等，
它們的水果也會不時做更換，都以時令水果為主，講求食材新鮮。
▼兩份幸福午後，擺盤完全不同
▼畫上可愛的綠色聖誕樹
▼超濃的巧克力蛋糕
▼面還有夾雜草莓
▼義式麵包條
▼瑞士巧克力蛋糕
粉紅菲菲
這壺粉紅菲菲主要是以玫瑰、西洋蔘等花草潤果食調配，溫潤補氣具養顏之功效，
店家強烈推薦我點這壺，因為他們說可以促進血液循環，
好吧～看在我真的越來越容易手腳冰冷這點上，就點了它來喝喝，
功效方面當然不會因為我喝一壺就看出來啦！所以我就只談他的口感，
它裡面除了有放一包滿滿的花草包，另外也可以看到茶中有多種水果，
所以喝起來有濃濃的花草香+水果香，也帶有著他們本身的甜味，
除了最天然的甜味外，店家沒有再添加任何糖，但他們知道有些人喜歡喝甜一點，所以也有隨杯附上一條糖包，
需要的朋友可以依自己喜好的甜度去做添加。
▼因為粉紅菲菲本身沒有添加糖，所以另外給大家糖自行加
軍心拿鐵
他們的拿鐵如同一般店家的一樣有著拉花，但它們是以簡單的拉花方式呈現，
讓人家在喝之前有些許的視覺享受，然後將注意力放在品嘗咖啡的本身，
他們的拿鐵不苦，屬於奶味較重的，因為我個人不太敢喝苦咖啡，所以我很喜歡他們的軍心拿鐵，
畢竟有些店家雖然寫著拿鐵，卻喝起來還是很苦不順口，
所以我對拿鐵其實蠻挑的。
這次有榮幸在「蟻窩」用餐真的很開心，撇除掉餐點口感不談，
（畢竟口感這種東西很主觀，像我就挺喜歡「蟻窩」的甜點，感想也都在上面描述了），
這次我最想大力讚賞的莫過於「蟻窩」那超貼心的服務，
從服務人員的訓練到三樓親子用餐區都可以看到老闆以顧客至上的信念，
這一點實在事讓我很推崇！
但還是希望未來店家也能開放寵物入內用餐，例如圍個一小區之類的，讓我滿足一下和捏捏想用下午茶的甜蜜時光，
Anyway，以下午茶來說，我覺得「蟻窩」很特別，畢竟現在很多下午茶都講求"特殊”餐點，
但「蟻窩」卻是用常見的食材來當成他們的下午茶，主要就是靠食材本身新鮮及好吃程度來吸引顧客，並非靠外觀等噱頭～
不妨選個悠閒的午後，來這裡享用下午茶吧！！！
蟻窩咖啡館
地址：新宜蘭縣羅東鎮興東南路271號
電話：0960882281
營業時間：週一~週日 下午2點~下午5點 (只營業3小時)
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/蟻窩咖啡館/1549404005300388?sk=timeline
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