在新竹城隍廟附近，有間默默開了三年的"炭火串燒もう一本Moibon"
老闆娘會說日文之外，店裡還有許多日本客人呢！
若是從新竹火車站步行過來，大約是15-20分鐘左右
開車的話，旁邊就有停車場囉！比較麻煩的是，假日城隍廟附近管制，要繞一大圈才進得來～
▲菜單
店內的裝潢蠻舒服的，不會太暗～大概有26個座位左右
裡頭還有一個小包廂
榻榻米的椅子，好日式呢！這個空間雪莉好喜歡～
除了用餐環境不錯之外，店內也不太有串燒的油煙味～這點挺棒的！
喔喔～～還有專門的清酒溫酒機耶！
▲餐具
▲調味料（七味粉／鹽）
▲毛豆／$50
毛豆味道很清淡～加點鹽巴比較夠味喔！
▲招財貓汽水／$100
不喝酒的冰友，有日本來的汽水可以選擇喲！
▲水密桃沙瓦／$120
▲鹽烤無骨牛小排／$180（兩串）
熟度大概是七分熟左右，吃起來很軟嫩～但份量少了點XDD
▲培根卷蕃茄／$90（兩串）
▲醬燒雞肉蔥串／$100（兩串）
雞肉的熟度拿捏得剛剛好，吃起來軟嫩又帶點肉汁～
▲鹽烤雞肉蔥串／$100（兩串）
因為先吃了味道重的醬燒，讓鹽烤顯得較為無味了點～應該先吃鹽烤的才對XDD
▲鹽烤雞頸肉／$120（份）
第一次吃到這樣的雞頸肉，沒想到肉質吃起來是帶點Ｑ度而有點咬勁耶！蠻好吃的呢～
▲明太子雞肉串／$120（兩串）
同行友人覺得這道很特別，明太子的味道很重～
▲培根蘆筍卷／$90（兩串）
▲鹽烤松阪豬／$120（兩串）
▲培根鮮蝦卷／$120（兩串）
蝦子很新鮮，肉質Ｑ彈～簡單的調味，就能吃出食材本身的鮮味
▲香酥雞皮串／$90（兩串）
雞皮烤得也很不錯，吃起來有脆感又不油膩～
▲培根卷鮮干貝／$260（兩串）
一整顆的干貝吃起來很過癮呢～
▲鹽烤雞上心／$90（兩串）
同行友人覺得雞心烤得很好吃，沒什麼腥味～雪莉則是比較愛小南亭（點我看文）的超大顆雞心
▲鹽烤七里香／$80（兩串）
我不敢吃這個～據友人表示雞屁股烤得很酥脆，但是裡頭的軟骨被去掉了，有點可惜～
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