才剛和蟹老闆從新疆度假回來,我們就馬不停蹄的帶著新疆名產阿布拉的馕來與朋友們聚餐,我喜歡這樣充實的每一天,比以前上班時還忙
要不是朋友相約,不然也是我自己不會主動提起要來的店,韓式料理也跟我比較沒緣份,但我知道這種汽油桶烤肉店在韓國很紅,我有看旅遊節目,沒想到台灣這麼快就有了
剛好今天蟹老闆的朋友也從台北來台中玩,懶的找餐廳的他也跟我們一起跑來狂人肉鋪聚餐,不曉得我為什麼一直把狂人肉鋪講成人肉鋪子,害蟹老闆好歡喜,想說今天要來吃人肉
店內氣氛很好,感覺好像來到韓劇的場景,就是位置擠了點小了點,還是我太胖?
歐爸~我太胖了嗎?我的蟹歐巴?
這根神奇能縮能伸的管子是可以吸油煙的,不過冰雪聰明的蟹歐巴早就穿上薄風衣來,他說這樣衣服就部會沾染油煙味了,有時候覺得他比我們女生還娘兒們
在特製的烤盤上淋上蛋汁還有撒上起司玉米與洋蔥,看起來就好好吃耶!竟然有起司玉米
趁肉肉還沒有上桌時我們先在烤盤上把馕餅加熱,香噴噴的芝麻味引起大家的食慾,這時候狂人的老闆突然走過來說:這馕要撒上滿滿的孜然才更夠味啊!老闆果然是有去新疆玩過的內行人
起司玉米半溶化後配上馕餅也太對味了,為什麼新疆人不這麼做,這樣好好吃唷!
蛋汁也烤的拱起了一個漂亮的弧度,成了鐵板烤蛋,加起司或單吃都好吃,常見的食材換上另一種烹調方式讓人感覺更有新鮮感
各式韓式小菜還有包烤肉用的新鮮蔬菜
安琪說糯米椒沾著韓式甜辣醬吃很棒又不辣呢!
單點的水冷麵,我喜歡的韓式料理之一,因為我喜歡她帶甜的水梨汁湯頭與蕎麥麵的Q彈還有那份沁涼感受
單點的地震便當,吃之前要搖一搖讓他地震一下,就變成常常吃到的韓式拌飯了
單點的辣年糕鍋,這個我沒有吃到,你知道人多菜多時總是很容易漏撕掉菜色的.....
我們12個人點了四份兩人套餐,我覺得很夠了耶!這是套餐裡頭附的醬章魚,甜甜的調味深得我心
套餐裏頭的泡菜豆腐鍋,因為我不愛韓式泡菜,所以也沒吃
套餐裏頭的辣醬肥牛,已經是熟食了,可以包著生菜吃,爽脆不油膩
好豪邁的一大塊肥肉,要用剪刀把它撿小條狀再烤
肥肥豬五花我當然又不敢吃了,但大家都說烤的好酥脆,我還是吃我脆脆的豬頸肉好了
也是一大塊的蔥牛烤好後放入一旁特製的醬料之中,帶甜的味道還真的不錯,這家的都鹹鹹甜甜的好合我的胃口唷!大夥烤功也不錯,好嫩好美味
最後這個蜂蜜牛肋也好好吃,用蜂蜜醃漬的香甜可口,下次要帶小謙來試試看,她一邊看我寫一邊流口水,說好想念水冷麵唷!
吃完後蟹歐巴提前發聖誕禮物給大家,是他個人裸體寫真的年曆,大家都不是很想要,安琪的嘴臉實在太不屑了,所以我要幫她馬一下XDDDD
不曉得為什麼蟹歐巴要親切的問小花的痔瘡好點沒?小花有痔瘡嗎?原來小花有痔瘡唷!好的,我不會跟大家說妳有痔瘡的事....
感謝大家讓我的韓國料理食記又多添了一家,:*:‧\( ̄  ̄)/‧:*‧ *
店家資訊:『 狂人肉鋪 』
店家地址:台中市西區大安街23號 (大隆路黃昏市場旁)
店家電話:04-23292332
營業時間:週一~週五 PM 17 : 30 ~ PM 22 : 30
週六~週日 PM 17 : 30 ~ PM 23:00
週一公休
店家FB:狂人肉鋪 FB
用餐時間:2014年11月