店名:森CABIE
電話:04-22330113
地址:台中市北區雙十路二段36號
價格:$50up，不收服務費
用餐日期:2012年9月
寫這篇的時後，回想了一下，印象中是在愛評網還是PTT台中版看到有人寫過這間，當時有點想嚐試看看，因此就有收到口袋名單，某天想去中興大學附近吃闊葉林書店，剛好碰到店公休，所以就轉戰到了森CABIE，這間位在雙十路上，從台中火車站騎機車的話要過忠烈祠和孔廟才會看到，餐廳位置算還蠻不錯的，在大馬路上，但停車很不方便，附近的機車位也不多。可能要停遠一些。森CABIE店名的意思就是森咖啡，只是最後是用台語發音，還蠻有趣的。
冰櫃內頭放滿了做好的沙拉和布蕾等，另外還有ㄧ些玻璃瓶裝果汁。
脆皮放山雞腿堡$148
由於吃不到早午餐，又怕點披薩或沙拉吃不飽，最後就只好點漢堡拉，那陣子幾乎天天吃漢堡!整份餐點除了有漢堡外，還有ㄧ些炸薯條，這間的薯條炸的挺不錯的，缺點就是我覺得薯條量有點少，吃不過癮。
在點餐的時後，有先詢問過服務生醬料是哪種，服務生說是店內特製的泰式酸辣醬，吃起來真的會有些辣度呢，跟外面普遍化的甜辣醬不太一樣。漢堡的主角脆皮放山雞腿排，將去骨的雞腿排碳火燒烤過，雞腿肉嫩多汁阿，搭配新鮮生菜和麵包大口咬下，滿嘴都是幸福感，不過這餐點的名稱一開始讓我以為是炸雞腿排，因為它寫脆皮阿XDDD，是不是該修正一下餐點名稱?不然跟我一樣誤會的客人應該會不少喔。
手作蘋果丁$65
我還蠻喜歡蘋果酸甜的滋味，算是在甜點中少數特別鍾愛的，因此就又點了一份來吃看看(當晚餐)，店長說這是它們店內自己做的蘋果丁，本來以為類似之前吃到的青蘋果果醬的那種，不過森CABIE賣的比較偏酸，讓我沒很喜歡。烈日鬆餅還蠻大份的，吃起來有著珍珠糖的特殊口感，鬆餅外硬內扎實，另外也可以搭配奶油一起吃，不過我不喜歡奶油，所以都挪到旁邊去了，哈。
焦糖烤布蕾
這是在店內打卡贈送的，店內的無線上網還讓我用了一陣子才找到訊號。布蕾這個讓我還蠻喜歡的，下層的布丁吃起來口感綿密，好吃唷。
整體來說
我還蠻喜歡它們家的漢堡和布蕾的，聽說早午餐也很有特色，不過這次沒吃到，下次在找時間來吃早午餐!來一中街逛街的話，不妨多走一些路，來吃看看森CABIE，一份漢堡或一份鬆餅，都有可能帶給妳驚喜喔。以上是個人淺見，僅供參考。
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