Nikki Hieh
窩客好文

Nikki Hieh

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 京宴屋
02-2925-8929
新北市永和區中山路一段124號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

資料來源:妮妮女王的美食後花園

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京宴屋金門酒糟牛肉火鍋

營業時間: 晚上17:00-02:00
粉絲頁 :  http://goo.gl/95pF3Y
地點: 永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)
電話:02-2925-8929

永和樂華夜市附近最近開了一家全台唯一的金門酒糟牛肉火鍋,

名字叫做京宴屋金門酒糟牛肉火鍋,

主要以提供金門的酒糟溫體牛肉為特色,

而且這裡開到凌晨兩點,是一家非常適合來吃宵夜的餐廳

什麼是酒糟牛肉呢?

主要是吃高粱酒糟飼料長大的牛,

肉質可是可以媲美日本松阪和牛的牛肉品質,

這裡的牛肉可是每天空運來台喔~所以可以說是全台唯一:

全台僅此一家販售著名的“金門酒糟牛肉“,讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味。

京宴屋的裝潢走非常寬敞,用餐氣氛舒適

 

這裡有兩層樓,妮妮覺得這裡很適合家庭聚會或是公司聚餐

用餐時間可是許多人,記得一定預約喔,不然可是要排隊

 

京宴屋金門酒糟牛肉是屬於溫體牛,現場都有專業的人員切新鮮的溫體牛肉

 

京宴屋。MENU

這裡可以選擇熱炒、火鍋等,牛肉料理的選擇性很多

服務人員很親切,會不斷幫客人倒熱茶

 

鴛鴦鍋

這裡的麻辣湯頭有加入數十種中藥材,經過十幾個小時的熬煮

喝起來非常溫順好喝,帶著辣味的麻辣湯頭

板豆腐、鴨血非常入味,尤其是板豆腐,

沾附了滿滿的辣汁,妮妮推薦大家一定要加點

就讓妮妮好好來推薦這裡的美味

 

嫩肩牛肉

溫體牛肉色則非常好看,當日送來當日就得吃掉,是最美味的口感

 

嫩肩牛肉鮮甜滑嫩,輕輕在鍋裡一涮就可以吃了

 

色澤呈現微紅的的顏色,是妮妮覺得最美味的牛肉口感

這裡的牛肉最美味的吃法,就是搭配玫瑰鹽

而且這家的玫瑰鹽還是自動的喔~好貼心~

雪花牛肉

雪花牛肉的油脂分布均勻,吃起來入口即化,色澤非常好看

是老饕不可以錯過的美味,妮妮推薦必點。

海鮮拼盤

海鮮拼盤有草蝦、鯛魚、花枝、蛤蜊、蚵仔等,相當華麗豐富的擺盤 

蚵仔非常大而且飽滿,新鮮指數100分

 

蛤蜊非常新鮮,非常大一顆,帶著大海天然滋味

 

鯛魚也是輕輕涮個1-2分鐘,魚肉帶點彈性的滋味最好吃

牛雜拼盤

 

這裡的牛肝吃起來很鮮嫩,非常新鮮,跟一般吃到的牛肝完全不同,

一點腥味都沒有,口感還很滑嫩

腰子、牛心川燙一下就可以享用,

牛心吃起來脆脆的,味道很棒

香蒜毛肚

 

香蒜毛肚經過熱炒後,牛肚口感爽脆口感,完全不帶腥味,處理地非常乾淨

經過熱炒香蒜後,非常美味,讓人想多吃一碗白飯

麻油腰子

 

麻油腰子吃起來很養生,冬天最適合的滋補食材

牛油拌飯,$30

 

 

妮妮很建議來這裡一定要點一碗牛油拌飯,

是屬於古早味,光吃就很美味

牛油

 

牛油是隱藏版的美食,並不在菜單中,

妮妮能吃到真是非常幸運,

沒想到牛油川燙後非常脆口好吃,

由於是取自牛的胸前肉,是非常珍貴的!

 

牛腩煮的軟硬適中,吃起來帶點甜味

 \

 

芋頭蛋糕,是飯後甜點,甜而不膩的滋味

 

龍益莊牛肉乾,價格$120

有三種口味:原味、辣味、黑胡椒

採用道地台灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛,以獨家中藥配方精製而成!

肉質吃起來很細膩,讓人吃了還想再吃

 

 

    

如果大家想吃全台唯一的金門酒糟牛肉火鍋,那就千萬不要錯過京宴屋金門酒糟牛肉火鍋喔

 

資料來源:妮妮女王的美食後花園

京宴屋金門酒糟牛肉火鍋

營業時間: 晚上17:00-02:00
粉絲頁 :  http://goo.gl/95pF3Y
地點: 永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)
電話:02-2925-8929

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