台灣人愛排隊,似乎是出了名的,平日電視上看到演唱會搶票、寺廟搶點燈、甚至度海而來的新餐廳,皆為滿滿人龍,百聞不如一見,討厭排隊的我,在宜蘭卻不慎加入排隊的盲目人群中,從早上七點半排到九點,只為一頓元旦早餐,天知道,我也不過是上網一搜"宜蘭早點"四字,就順藤摸瓜地導航來到城隍早餐,唉唷喂呀,人早就排到紅綠燈十字路口了。
來都來了,只好硬著頭皮排,眼看著後面的直線越拉越長,前方依舊龜速前進,小叮噹悠悠地說:要是我自己來,看到排隊我早就走了。
言下之意,就是人妻帶他誤入歧途的意思。
無獨有偶,朋友在同一時間上傳一張在台北巷內的早餐店人龍,排隊時間赫然是兩小時!據說還是這家店的平均排隊所需時間,好像沒甚麼好大驚小怪的。
這幾年,台灣人吃早餐的風氣漸盛,早餐店的型態和餐點也推陳出新,中西式都各有擁護者,曾看過一篇評點台北十大好吃早餐店的文章,約莫共同點是爆漿、大份量、滿滿的肉跟菜,的確令人口水直流。
城隍早點,賣的是傳統中式早餐,但除了蛋餅飯糰油條,控肉飯、滷大腸也在菜單之內,即使一大早吃這麼撐,台灣人還是要吃。
重點是銅板價的大份量,價廉味美讓這間老店人氣不墜,反觀隔壁的仙草攤,門可羅雀,完全分不到一丁點鄰居的雨露,難不成是風水?! (笑)
在這種排隊排到天荒地老的時刻,陷阱最容易在這時出現,你會覺得,我都千辛萬苦在寒風中站了一兩個小時,只點兩個哪划算? 看看那桌年輕人,吃完蛋餅,每人再來上一晚控肉飯和味噌湯,還有兩盤燙青菜! 那一定要把大家說好吃的都點上一輪啊!
當你跟我一起這樣做的時候,你就掉入了排隊陷阱,因為他的份量真的不是目測可以衡量的大啊!
小叮噹和我點了一個蛋餅、飯糰、三個煎餃、滷大腸(小份)、杏仁茶和一碗味噌湯,這麼說吧,我們大概飽到隔天早上。
先看這蛋餅,餅皮厚實Q彈有勁,蛋大約打了兩個吧,這一份蛋餅大概可以抵一般美耳美早餐店的兩份蛋餅這麼多。
再來說這煎餃吧,還好他沒有照"份"賣,老闆很好地讓你選"顆數"買,這一顆煎餃的大小比水餃還要大,皮厚但煎得焦脆不硬,一口咬下湯汁溢滿嘴間,讓人拍手叫好。
拿筷子來充當比例尺,看離筷尖有多遠,就可想這煎餃有多大。
飯糰上桌時,有點像是開來一台坦克車的感覺,不論面積還是高度跟旁邊的味噌湯幾乎是一模一樣啊,忘了說,味噌湯不是一般的小湯碗,是碗公。
裡頭包了酸菜、油條、蛋、肉鬆....每種料的口感都是恰到好處的好吃跟爽口,跟我一樣小鳥胃的人,點這一個就夠你撐的了。
最後再來一個重磅彈 - 滷大腸,這時我們已經瀕臨崩潰邊緣,萬沒想到這才幾樣東西,好吃歸好吃竟如此之撐。
下次來請先餓兩天。
城隍早餐
260宜蘭縣宜蘭市城隍街3號