PB Cafe (Peter Better Cafe)｜FB
地址：新北市新莊區新泰路109號 (捷運新莊站二號出口)
電話：02-2201-3699
營業時間：08：00～22：00
每人低消飲品一杯
無固定公休日
PB Cafe距離捷運新莊站2號出口，走路大約十分鐘的路程
位於中正路和新泰路交叉口，附近有吉野家和金玉堂
PB Cafe的招牌和店面都不大，在忙碌的馬路旁很容易忽略
還沒去過PB Cafe的大家
可以先上網搜尋地圖，才不會像我一様在週遭走了好幾圈才看到PB Cafe。
PB Cafe總共有兩層樓
一樓主要是廚房和櫃臺，因此用餐的桌位較少
建議大家可以先向PB Cafe索取菜單，帶上二樓慢慢研究
決定餐點後，再下樓付費點餐。
因PB Cafe 不收服務費
所以餐點、餐具和開水需要自己動手拿取
我個人喜歡這樣的自助式服務
稍微動一動就能省下一些錢，真的很不錯。
PB Cafe 的裝潢採暖色系的咖啡色木材
搭配鵝黃色的燈光投影
輕輕鬆鬆營造出相當溫暖的氛圍。
PB Cafe 二樓的空間頗大
而且座位間的距離還蠻足夠
不必擔心聽到隔壁桌的小祕密。
PB Cafe的光線來源
除了上方的燈泡之外
大多來自偌大的玻璃窗戶
深色系的窗框帶點復古風
搭配室內的插畫，整個很有人文氣息。
PB Cafe 的新菜單，提供給大家瞧瞧。
PB Cafe的煙燻牛肉鮮蔬沙拉（$120）
每次看到店家用木盆裝沙拉
不知道為什麼，就是莫名的吸引我！
所以來到PB Cafe我也點了一份沙拉來享用。
煙燻牛肉鮮蔬沙拉
以價格來說，我覺得份量不算大
但是食材還蠻多元的
有好甜的小番茄、切絲的黃椒、白色洋蔥、果乾和大量生菜
佐醬是胡麻醬
其中
麵包塊偏硬，牙齒不好的人要特別小心
而主角煙燻牛肉鹹度較高，搭配一旁的生菜一起入口
燻香味從鼻子奔進嘴裡，好滿足。
PB Cafe的德國香腸佐煙燻牛肉（單點$170，套餐$200）
我發現PB Cafe的餐點顏色都好繽紛美麗
讓人看了食指大動。
這盤德國香腸佐煙燻牛肉
內容有現烤穀物麵包、德國香腸、煙燻胡椒牛肉、鮮嫩蛋和農場鮮蔬沙拉
現烤穀物麵包，表層烤得香酥
但是我覺得單吃有點乾，如果搭配生菜或是開水，口感會比較好一些
而德國香腸和煙燻胡椒牛肉仍是口味偏重，香氣很夠
所有食材中，我最愛的就是它的鮮嫩蛋
蛋煎得既軟又嫩，滑順的蛋白還呈現稍稍透明濃稠狀
我超喜歡！
PB Cafe (Peter Better Cafe)｜FB
地址：新北市新莊區新泰路109號 (捷運新莊站二號出口)
電話：02-2201-3699
營業時間：08：00～22：00
每人低消飲品一杯
無固定公休日
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