今天的我們先到了IKEA 朝聖,然後逛累後決定來附近的咖啡館喝喝咖啡聊聊是非。
然後Google 大神讓我們到了這裡。跟IKEA 只有隔一條文心路呦!很近很近。
我們一走進店內飄來的....哈哈哈居然是冰淇淋香。因為這裡除了提供咖啡以外還有義大利Naive手工冰淇淋,香氣四溢的水果甜香真的是一絕。
等我們坐到了角落的小沙發,發現他的咖啡香一陣一陣但是香氣明顯不同,沒有酸味!也沒有很重的碳味!
我們兩個靜靜聽完小姐的說明以後點了兩個不同產地的咖啡,但是從照片上看不出來兩杯有什麼不同吧!
上方那一杯產自亞洲,因為徐董說要不酸的豆子所以小姐推薦了亞洲區。我則喜歡南美洲的醇勁特地選了瓜地馬拉的豆子(好像叫喜拉多~)
兩杯咖啡來了,可是小姐遺忘了承諾我們的奶水.....但是我們覺得沒有奶的咖啡才是咖啡館的招牌。而且出乎意料的好喝!!
徐董的亞洲咖啡,默默的回甘著...像是一個溫柔的女人輕撫著我們的唇!哇!好療癒!
我的咖啡來自南美洲光是味道很明顯多了炭培味,不過讓我驚豔的是我喝了那一口。沒有辦法我就是最怕碳抨擊我的味蕾的那種感覺但是有很期待濃濃的烘培香,那種味道跟我一樣就是矛盾!這個咖啡則跟我猜測的完全不一樣。我像是在品嘗一杯紅茶,阿薩姆般的具有強烈特色但有點奶?其實就是溫潤的口感,我請徐董幫我多喝一口,她說是一種厚實溫潤的感覺,然後她想睡覺了!
好的咖啡,在徐董的境界就是會帶來想睡覺的感覺...而這兩杯咖啡看起來很像喝起來卻完全不一樣,但是兩杯都讓我們想睡覺囉!
心裡有種開心。已經好久好久沒有遇到好豆子的咖啡了!這樣以後標準又升高了很多很多。頭痛呀!
雖然很想吃些什麼可是今天中午的NY Bagel 真的還沒有消化掉只好,期待下次再相見囉!還有,我實在很想再來一壺的茶!如果你也來這裡就會懂它的Menu都很專業讓你會想要每種都來試試看不管是單品的莊園咖啡還是水果茶跟其他品項,特別是我回來看到別人的奶茶一壺......升火了!還有帕里尼麵包....。
PS.Buggy 坐位都是舒服的椅子或沙發若是大家要來坐坐是挺不錯了喔!只是位置不多就是了!下次要來再喝一次!香醇咖啡~See You Soon
推薦指數:四顆星
Buggy 咖啡
地址:台中市南屯區大墩十一街299號
電話:04-23282348
營業時間:週日~週一 10:00am~10:30pm
週五、週六 10:00am~12:00am
有官網(但是沒有太多的資料):https://sites.google.com/site/buggycafe/Home
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