│姜太太的包子店│民國80年創立
食材新鮮不打折,麵皮與內餡呈現1:1的超完美口感
某天在逛書局看見這麼討喜的木製餐具,當然馬上買單了...
就算只是小小的配角也可以很稱職,好愛這樣的雜貨小物
每一粒都是約莫一個手掌心的大小,不僅可以解饞又可以滿足口腹之慾...
人氣最高的鮮肉包,嚴選台灣溫體黑豬肉製成,加入蔥、薑更是提鮮;
麵皮裡除了滿滿噴鼻的香氣以外還有湯汁附著,一點也不乾柴的肉質。
店家選用的都是台灣溫體黑豬肉,食用上也安心!
新鮮的瓠瓜還有蝦皮提鮮,但我不敢吃蝦米...
老爸:瓠瓜與蝦米的組合是很對味的
(難怪,從有印象開始我的國小營養午餐就會有這麼一道菜餚)
當然也有素食可食用的包子
新鮮的高麗菜加上香菇、豆皮、紅蘿蔔、粉絲,清爽的口感不油膩
除了有鹹也有甜的選擇,感覺飯後應該來個甜點(笑)
不甜膩的紅豆泥完全不添加任何的防腐劑,超級綿密的口感~我很喜歡
除了包子好吃,當然也要掌握蒸煮的關鍵時間!
包子一出爐,聞香而來只能遠看而不能褻玩焉的QQ...
多樣化的口味選擇絕對滿足你挑剔的味蕾!
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