土司森林是從台中豐原發跡的
在台中市也蠻多分店，今天吃的是新時代購物中心旁邊的大智店
到了之後，才發現原來每間分店的菜單不太一樣
各分店各以輕食、義大利麵、異國料理、套餐等等
內用的座位並不多，客人幾乎都以外帶居多。
我們在用餐的時候，看到店員們正在準備超過四十份的外帶餐點，畢竟後火車站就是學區與補習班的一級戰區
大智店賣的以單品為主，跟一般早餐店的菜單差不多，因為在學區的關係，價錢也相對的平價許多
主要以漢堡、鬆餅、牛角可頌、貝果、蛋餅、厚片、點心等等
而且加19元直接升級成套餐，可任選25元飲料及薯條或黃芋園
│馬上開吃│
燻雞肉牛角可頌 50 元
結帳的時候店員才告知牛角系列漲5元
不過這份可頌真的是好大一份，還有滿滿的生菜，看了就覺得應該很有飽足感
不得不誇讚牛角麵包，外皮烤的酥脆鬆軟，還帶有甜味
餡料包含了醃小黃光來提味加上滿滿的高麗菜，還有一些些黑胡椒做為提味
大概只有兩片的燻雞肉鹹香鹹香，搭配甜甜的玉米粒和美奶滋讓口中的口感更為豐富
鮪魚三明治 30元
一樣也是滿滿滿滿滿的生菜沙拉
中規中矩的鮪魚土司，鮪魚的部分也有事先調味過，搭配美乃滋蓋過了可能會有的腥味
滿滿的生菜吃下去，都覺得今天的纖維素攝取已經足夠
蜂蜜奶油鬆餅 45元 (半)
半就是半份的意思，整份也只要60元
招牌上推薦的蜂蜜奶油系列，我們決定點個甜點吃吃
以45元又四大片這樣超划算的價錢來說，鬆餅的表現真的讓人驚艷
不僅烤的鬆軟有香氣， 從橫切面也可以看得出來中間並沒有太多縫隙
每一口咬下都是紮實的口感
蜂蜜奶油跟一般我們印象中甜甜膩膩的奶油不太一樣，這個加了好多蜂蜜，完全中和了發泡奶油會有的甜膩感
不可或缺鬆餅的好朋友系列，蜂蜜
怎麼搭都對味，即便涼掉來吃還是很好吃
其實我們還有加點紅茶豆漿跟奶茶，老實說喝完淡如水，印象是零，就不多做評論
心得：可能是我的期待太高了，所以對於餐點的表現覺得跟一般早餐店差不多
飲料的部分真的不推，下次想吃吃看塗城店或逢甲店或南門店的早午餐系列
【土司森林 大智店】
電話：04-2221-6998
地址： 台中市東區大智路37號
營業時間：06:00 ~ 18:30