台中咖哩插旗+1
這次來到的是廣三SOGO巷子後的『野島家咖哩』,就在豪多人的大海拉麵旁邊 。也是《Demi House 日式洋食屋》的姐妹店
最近華美街也開了二店,怕人潮的朋友也可以到華美店去用餐。
│環境介紹│
野島家外觀使用木頭打造,給人好溫暖的感覺。
但是附近不太好停車,建議停在SOGO走路過來用餐,不然可能要繞很久才會有車位可以停喔。
入口可以看到黑板上的最新推薦 泡泡麵20元,還蠻多人點來吃的
營業時間與低消資訊都掛在門口瞜
店內位置約可容納 20~30左右,中間有一個長桌,空間為深長型設計,最裡面是供餐的廚房
左右兩邊為面對牆壁的座位
我喜歡這樣的設計,兩個人用餐也能好好聊天,人潮多時也不用跟其他客人併桌
即便一個人用餐也不會倍感壓力。
餐具都用木盒裝著,很乾淨很衛生
│用餐方式│
點餐的方式很特別,野島家每個座位都有號碼,每個位置都要填一張單,先決定飯量、再加購配料
自己拿去櫃台結帳,結帳後會在下方寫上金額,拿著菜單回到座位等候餐點,上菜時會再店員會把點單收走阿。
1、先選【白飯】:有小小盛(減飯)60元、大盛(基本)80元,一般女生其實吃小小盛就有飽,男生可以點大盛以上比較OK喔
( 點大盛以上可以集點,集滿10點可以換大盛咖哩飯一份 )
2、加點【配料】:一共有12種可以選,連主餐豬排都只要90元,真的不算貴。不知道有沒有人全部都加點一份XD
咖哩基底都是一樣的,簡單來說客人挑選喜歡的辛度、飯量及配菜,每張菜單就等於一碗咖哩飯=客製化咖哩飯
小叮嚀:
每人基本低消是80元,餐點結帳之後不能再「加點」和「改單」,店內也不提供打包服務 ( 吃不完可以自己帶容器外帶回家 )
不收服務費( 是說都自己來也沒什麼好收的 )
當天點餐,加點式的配菜真的很容易讓人失心瘋
櫃台結帳之後可以順手倒個紅茶喝,免費的喔。
│馬上開吃│
等待的時間不會太長,蠻快就上桌了
【 大盛80元+番茄20元+雞米花20元+炸豬排90元=210元 】
六大塊的豬排、滿滿的雞米花、鋪在盤底的番茄切片
這麼一大盤才210元,送上桌我跟朋友都嚇傻了,CP值也太高
雞米花是紮實的,表皮炸的酥軟,雞肉厚實又不會很柴
豬排一樣使用里肌部位,有些油花吃起來口感圓潤,牙齒一咬可以輕易咬斷
麵衣裹的較薄,不會吃進太多麵粉與酥炸的油膩感。喜愛豬排的人建議加點
【 小小盛60元+南瓜20元+青花菜20元+炸馬鈴薯10元=110元 】
這樣才110元,真心覺得住台中很幸福。
薯條吃起來算清淡,沒有嚴重油炸過的味道。比較像加熱之後送上桌的
因為兩個人都點了很多炸物,覺得應該要健康一點所以點了一份青菜,沒想到分量那麼多
花椰菜是用川燙的,但是送上桌的時候有點冷冷的,覺得很可惜。
鋪在盤底宛如一朵花,南瓜。
切的很厚還帶著南瓜皮一起上桌,表皮因為處理過,變得跟南瓜肉一樣鬆軟可以輕鬆吃下肚。
個人很愛這份配菜!!
咖哩飯的部分,基底為雞高湯與蔬果墩煮而成,屬於日式咖哩口味
吃第一口覺得驚艷,偏甜的咖哩中吃的到洋蔥片,還有淡淡的辣味,一吃就停不下來
原本覺得口味淡的配菜,搭上咖哩之後全部都對了!
心得:客製化配菜跟飯量的設計蠻新穎的,自由打造一份獨一無二的咖哩飯,而且好吃
【野島家咖哩】
地址: 台中市西區中美街450號 (大海拉麵旁)
電話: 04 - 2310 5565
營業時間: 11:00 ~ 22:00 (周一到周日)
粉絲團:野島家
分店資訊:華美店 04-23261881 台中市西區華美街334號 (周二公休)