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這次來到了位於台北市市民大道旁的"若水臨品鍋"
相信常走市民大道的朋友應該有看過，因為很大間，相當起眼
不過因為饌X黎集團，在許多朋友口中，評價都不是太好
所以還是會有點卻步
剛好這次遇到了可以使用信用卡點數折抵一些費用
所以就決定來用餐囉~~(雖然有折抵，但也還是要付700多元)
↑一大棟，"若水臨"超大字，饌巴黎集團
一進店內後，櫃檯沒有半個人，等滿久才有服務人員前來詢問，感覺不是很好
↑裏頭的座位不少，平日中午來用餐，沒甚麼客人
↑沙拉區
↑小菜與沙拉
↑配料區
↑鴨血肥腸與肉燥
↑旁邊這幾桶像飲料的，可別真的倒來喝阿
這是高湯，需要加湯的話得自己來
不管怎麼看都很像"番茄汁"、"檸檬汁"、"烏梅汁"、"柳橙汁"
客倌們，您說像不像阿？？
↑高湯旁邊的就真的是飲料了
有蘋果醋、阿華田、台灣生啤酒(喝酒不開車、開車不喝酒)
↑入座囉
↑最近越來越常看到的"五角筷"，但個人覺得不怎麼好用
↑最特別的就是這個啦，點餐是使用平板點餐
↑點選好自己要的餐點後，接著按送單就可以囉
我覺得這個真的很棒，可以減少與服務生的接觸
因為我想大家吃飯聊天的時候，應該都不太喜歡被服務生打擾吧
尤其遇到那種很不耐煩的服務生
所以我覺得這個點餐方式，真的要給它超大一個讚
↑麻辣鴨箱寶&黃金昆布鍋
↑黃金昆布鍋會提供兩種配料，黃金蜆跟旗魚肚
↑旗魚肚建議用來煮湯就好了
因為煮過之後，肉質很硬，不是挺好吃的，用來增添湯的鮮味就好
不過黃金昆布鍋本身的味道有點淡
↑麻辣鴨箱寶，提供的配料有調味過的鴨胸肉、鴨腸、鴨胗
↑鴨胸肉，個人也是覺得用來煮湯就好
↑鴨胗很特別，煮過之後還滿好吃的
↑麻辣鍋的部份，幾乎不太會辣，中藥的香味有，但不重
整體味道我個人覺得有點太淡了
↑麻辣鍋裡的豆腐與鴨血
由於湯頭的味道不重，所以鴨血吃起來的味道也還好
豆腐也沒有很入味
↑肉品一次給的份量不多，但我猜應該根據人數增減的吧
肉的部份，我個人也覺得還好，肉質一般，沒甚麼特別
↑雞肉
↑火鍋料的部份，味道也一般
不過我想可能是因為湯頭的關係，所以導致我覺得煮起來的東西
味道都一般般
↑墨魚漿，煮過之後，口感有點過硬，味道一般
↑飲料區，有常見的汽水與咖啡、果汁
↑最特別的就是這個，萃茶機
這可是我第一次看到，其實就像咖啡機，只是把豆子換成茶葉
但真的還滿特別的
↑甜點
↑水果
↑右上角的蜂蜜蛋糕，質感相當地硬，不是挺好吃的
下方的布朗尼，味道還不錯，可惜不是我個人喜歡那種帶點苦味的巧克力
不過耀小倩倒是很喜歡這個布朗尼
左上角的起士蛋糕，味道還OK
↑再來就是幾乎每家店都會有的冰淇淋啦
不過他們家的冰淇淋，真的是有夠硬，超級難挖.....
整體而言，若水臨品鍋就我個人覺得，不算難吃，但也稱不上好吃
以平日午餐558元+10%，其他時間價位658元+10%來看
CP值極低，這樣的價格在台北來說不算低
但是餐點的口味與湯頭，真的讓我有點失望(個人感覺)
以500元~700元的價格，我相信在台北有超多更好的選擇
就吃到飽的火鍋來說，像是：
『食記』台北市．大安區．信義東區．仁愛路．洛神賦(麻辣鍋CP值高)
『食記』台北市．南京東路站．慶城街．藍象廷泰鍋(泰式火鍋吃到飽 CP值高)
『食記』台北市．信義區．ATT4FUN．捷運市政府站．辛殿麻辣鍋(信義店)
太多太多好吃的火鍋了，有些價格還比若水臨便宜
想看更多火鍋的介紹，請點選"我的火鍋分類"
所以，就我個人吃過的感覺，實在不推
食量不大的朋友，其實也都可以去吃
『食記』台北市．信義東區．忠孝敦化復興．Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物
餐廳地址：台北市大安區市民大道4段196號
店家網頁：http://www.royalhotpot.com/
店家電話：02-2778-322
營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:30
五星評比：
餐點口味：2顆星
用餐環境：2.5顆星
服務態度：3顆星
整體評比：2.5顆星
(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺