位於永康商圈的永康牛肉麵,從民國52年的小麵攤起家,直至今日50餘年已儼然成為觀光客與老饕絡繹不絕的老味道牛肉麵指標名店。
門口除了偌大的招牌外,紅磚、木長凳與紅燈籠,仍試圖打造著舊時光的復古風味,
平常用餐時間總是需要排隊待位,這次刻意較早前來避免等待,店內客人很多,尤其不乏觀光客前來用餐,餐點價位上比起其他牛肉麵店都要來得貴許多,
門口旁有多種小菜可供選擇,價格基本上是40、60元,在櫃台邊有標註店內的口味較為重,若有其他需求可向服務人員告知,注意看還會發現即使是麵攤、名店,店內對於客人的服務與服務品質的要求還是蠻重視的,有看到一些針對員工的牆上提醒要求。
海帶芽 $40
調味適中,口味也還不錯,但亮點不大。
清燉牛肉麵 小 $200
牛肉份量相當多,先喝一口清湯,味道清甜可以喝到牛肉香氣,
請Yo幫我夾起牛肉拍照時,他直喊著肉快散掉了!!原來牛肉已煮得相當軟嫩,稍用力用筷子夾開隨即散掉,充滿軟嫩口感的肉實在美味。
紅燒牛肉麵 小 $200
偏好重口味的我對於他們紅燒牛肉麵口味的油、味程度都可接受,但湯頭口味我還是較喜愛他們家清燉的味道,
牛肉帶筋又嫩又入味好吃,麵條煮得稍軟,吃起來雖不會感到過爛無咬勁,但還是較為喜愛帶點硬度口感的麵條。
桌上有提供酸菜可做添加,味道不會過酸但不太適合加在清燉口味中,雖然我蠻喜歡永康牛肉麵的味道,但就價位而言還是認為過貴。
永康牛肉麵
地址:台北市金山南路二段31巷17號
電話:02-2351-1051
營業時間:11:00~15:00 及 16:30~21:00
官網:http://www.beefnoodle-master.com/
☆★延伸閱讀★☆
♥台北-小吃店♥
*台北萬華區 西門商圈* 富宏牛肉麵(原名建宏牛肉麵) 24小時 老店 平價 傳統美食小吃
台北中山區 捷運松江南京站 梁記嘉義雞肉飯 人氣排隊小吃 康熙來了美食推薦
台北淡水 捷運關渡站 生發號 三味蛋 皮蛋 鹹蛋 鐵蛋 名產伴手禮
台北淡水 黑糖ㄘㄨㄚˋ冰 豆花 仙草 鍋燒意麵 古早味彈珠台 懷舊試手氣
*台北中正區 泉州街*黃 皇家現烤香腸 銅板美食 排隊人氣小吃 1990年老店
*台北信義區 吳興商圈 北醫*東北老麵糰食坊 包子 水煎包~銅板小吃
*台北東區 大安區 市民大道*鱘鱻生猛活海鮮~百元熱炒 好吃划算
*台北中山 晴光市場 雙城街 捷運中山國小站* 脆皮鮮奶甜甜圈、丁香豆花~平價小吃、傳統下午茶點心