出社會以後,姊妹們就很少有機會聚在一起吃頓飯,Maggie家中三姊妹,有時候就連過年都很難會彼此碰到面!說到吃的,我家大概都屬於非常愛吃美食一族!所以趁著2014的尾聲,約了妹妹一起來吃頓飯聊聊天!因為妹妹工作地點在永和,上班時間又到無限晚,所以討論後就決定找永和美食~京宴屋來享用啦!!
這間很特別的是全台唯一金門酒糟溫體牛肉火鍋
我家都超愛吃牛肉,這個溫體牛肉可是老饕推薦的美食啊!!
門口有活動資訊~
吃不過癮還可以帶幾份京宴屋的伴手禮--龍益莊牛肉乾回家慢慢品嚐唷!!
一進門口就看到這邊還有特別的湯包料理
問了一下服務人員,原來很多客人吃完後太喜歡他們家的湯頭和肉品,所以京宴屋還有推出外帶包,可以買回家自己煮湯、煮火鍋、或當成湯底煮麵唷!
京宴屋的牛肉都是每天現宰從金門空運來台的!!
旁邊冰箱就可以看到當日的新鮮牛肉 -->Maggie之前一直想吃溫體牛,今天終於可以品嚐到新鮮度百分百的溫體牛了!!
一樓的座位區
二樓的座位區
二樓還有設立包廂區,如果多人聚餐不想受到打擾,也可以訂包廂啊!!
這邊也有販賣一些冷飲~吃得熱呼呼時,再來喝罐飲料也是有一種爽感阿!!
座位區,中間有電磁爐
接著準備來點菜啦!
有火鍋類、熱炒類、飯麵類、冷盤類
牆上有介紹國產牛肉分切的部位,說真的,Maggie對於肉的部位真的不太瞭解,所以通常,要挑肉我都會直接問服務人員最快啦!!
原來金門酒糟牛肉就是用80%的金門酒糟配合牧草來飼養牛隻耶!!
天氣冷,一定要點鴛鴦鍋啦!!
這是附的菜盤
除了麻辣湯頭外,另外一個我是點嫩肩牛肉鍋,這是嫩肩牛
這個嫩肩牛真的是超級無敵好吃!!牛肉只要稍微涮過就可以入口,肉質軟嫩,超級美味!!
牛肉丸
牛肉丸吃起來跟一般豬肉貢丸差很多,肉質較紮實,咬起來就是很有肉感!!!
海鮮拼盤
吃火鍋好像也不能漏掉海鮮耶!!我覺得他們家的海鮮類也都有新鮮,透抽也超好吃!吃起來完全是Q彈,我本身很討厭那種Q到像咬橡皮筋的那種口感,但是京宴屋的透抽完全不會,而且吃起來也沒有腥味喔!!
牛雜拼盤,因為什麼都想吃到,所以直接點拼盤最快啦!!
我第一次吃牛肝,牛肝川燙後也非常好吃耶!口感是Q的,不會粉粉,咬起來有紮實度,好吃耶!!
雪花牛,雪花的油花分布均勻,涮的時候記得不要涮過頭唷!!大概三~五秒就可以吃囉!
鑽石肉,鑽石肉吃起來較偏有口感,帶有一點點脆度,蠻特別的!
菲力牛,這個菲力牛跟我平常吃菲力牛排的感覺差好多喔!可能是因為牛排和薄片就不一樣的關係吧?!這個油花較少,若不喜歡油花的朋友可以考慮點菲力唷!
店家也有準備特別調製的沾醬 -->不過Maggie現在都已經不太使用沾醬,吃原味就很好吃了!而且如果是涮在麻辣湯底,整個味道就非常足夠哩!
牛肉飯,這碗牛肉飯光看到就已經口水流滿地了!!上面的牛肉也是嫩肩牛,不過吃起來跟涮的嫩肩又不太一樣!稍微帶筋一些!
牛肉飯真的也是會讓人食指大動耶!!
藥膳調理包,湯頭清甜,有加上中藥材,所以喝起來非常舒服,牛肉塊也很多!買調理包回家料理或當宵夜,隨時想吃就有,很方便呢!
麻油蛋蛋,我原本以為會是類似雞佛那種,可是吃起來的口感完全不同,這個蛋蛋吃起來是很Q彈的,又帶有淡淡的麻油香!
服務人員看我們湯底快沒了,還會主動來幫忙加湯呢!!
他們家的麻辣鍋底裡面的材料好多喔!!難怪吃起來不是只有麻辣感,而是有很多不一樣的香氣!辣的部分還有花椒香,喝起來是溫潤的口感,不會覺得嗆!這樣的麻辣鍋底我非常喜歡耶!! -->以前吃過麻辣鍋就是只吃得到「辣」,其他什麼味道都沒有,不然就是麻到嘴唇都沒感覺,味覺也都麻痺了!但是京宴屋的麻辣鍋底是我下次去還會想再點的呢!味道層次很豐富!
京宴屋的溫體牛也是唯一讓老公唇齒留香,一直嚷嚷著還要再去的火鍋店呢!!!
今天吃得好滿足,所以決定也帶個龍益莊牛肉乾回家品嚐
背面有詳細的說明
這種肉乾就是越咬越香!!Maggie平常只吃微辣~小辣,這包黑胡椒口味對我來說辣度大概有到中辣了!但是除了辣度之外,慢慢咀嚼就可以吃到濃厚的牛肉味!
愛吃辣的朋友也可以直接選擇辣牛肉乾唷!還是想跟親朋好友分享特別的金門酒糟牛肉,也可以帶個幾包肉乾分享啊!
京宴屋金門酒糟牛肉火鍋
營業時間: 晚上17:00-02:00
粉絲頁 : http://goo.gl/95pF3Y
地點: 永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)
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