這天早起和大胖du、把拔前往北海岸釣魚,路途中濕氣重也帶點毛毛陰雨,
還擔心著這次的小旅行將泡湯,不過幸好天氣漸漸轉亮,
體驗把拔釣魚生活之於當然也不忘尋覓美食!
和大胖du念淡江時就曾為了這家專程騎著機車跑到金山造訪,只是當時說走就走,
也沒有查清楚營業時間結果就撲空了,從那時就想再來一次過過癮
▲大概早上九點多到店家,就看到有不少的人在等待包子出爐,
店門口還有員工在現包包子,感覺很新鮮
▲冷冷的天氣看著蒸籠冒出陣陣水氣,就迫不及待想捧著熱騰騰的包子暖心暖胃
▲雖然是大排長龍,但前進的速度很快,大概等不到十分鐘就買到了
▲包子有五種口味,酸菜包、高麗菜包、蔥肉包、魯肉包和紅豆包,買二十送一,
每個都亮出誘人的剖面照,讓我好難選擇...
最後決定買蔥肉包、魯肉包和紅豆包
▲除了包子外也有饅頭、油飯和豆、米漿,下次再來吃吃看他們家的饅頭~
▲員工們俐落地包著包子
▲魯肉包$15,上頭有一顆葡萄乾當作辨認,熱騰騰的當然要趕緊咬一口!
▲將外皮咬上一口,撲鼻而來的是魯肉的香氣,原以為會是帶點薑香味的豬肉,
但並不是,而是保留原汁原味的豬肉油脂香氣
▲魯肉軟嫩多汁,帶的油脂部分較多,女生可能會覺得稍嫌油了一點
▲蔥肉包$15,蔥的清香味極度誘人,尤其搭配豬肉的軟嫩多汁更加match!
▲內餡的蔥十分有誠意,和豬肉的比例大概是一半一半,
Hana覺得比魯肉包的層次感多了一些,味道上也比較好吃
▲紅豆包$15,紅豆包的外皮比鹹的包子紮實,內餡綿密偏稠,
但味道比較像是大紅豆餡,讓Hana有點小失望~
北海岸的風景迷人之外,美食也不落人後,這次終於吃到金山王肉包,
心裡有大大的滿足,推薦大家蔥肉包是絕對不容錯過! 期待往後挖掘更多金山美食~
@地址 | 新北市金山區中山路237號
@營業時間 | 週一至五 4:30-14:00
| 週六日 4:30-16:00
@電話 | 02-24985787
@官網 | http://kswang.com.tw/