說到了『壽司』...應該都是耳熟能詳...
但是喜歡的種類一定人人不同...
『生魚片』...享受那種生猛刺激...新鮮一路到底的滋味...
『握壽司』...醋飯的酸性調搭配上頭的不同組合...就是千變萬化的絕佳表演...
『捲壽司』...師傅創意的呈現...最為讓人驚豔的一味...
『炸物』...品嚐著熱呼呼...品嚐著包裹住的鮮甜...
你喜歡哪一種呢...
哪種都好...就是選擇自己愛的，給自己最好的滿足XD
今天要給『捲壽司』的愛好者一個大大的滿足...
來看看這裡的無與倫比的創意吧！
就在高雄的楠梓地區有著一家創意壽司的隱藏版店家...『isushi璦壽司』
店家結合日式與美式的混搭風格，開創出紐約花壽司的薪火花...
從華麗璀璨的招牌顏色就能看出是有著大膽作風的內在...
但座椅顏色又是純粹白...又帶有內斂不做作的氣質...
很有一種衝突的美感！
即使是大白天，也能看到店裡頭那大而顯眼的藝術燈造型...
門口好像有人耶...
周小圓：歡迎光臨！人客來坐喔！
原來周小圓已經準備就位啦！XD
在店門口有著白板，上頭都會寫著今日特價餐，可以參考一下，省點錢可以再多吃點別的XD
營業時間也要注意一下喔！
週一是公休千萬別跑一趟...
除了有露天座位區，室內座位區是狹長型的設計...有著深藏不露的實力感！
最讓人印象深刻的就是上頭的藝術燈...非常地搶鏡頭！
桌椅是木製風情...有著古意的味道...
保持著傳統的精神，再加入創新的路線...
我想這就是『isushi璦壽司』要傳達的精神吧！
牆上的壁畫是新鮮的蔬果，更會讓人期待接下來要吃的料理！
一個人來也不賴！這裡有著BAR台椅的設計！
坐這裡最大的好處是可以直接欣賞師傅的好手藝...絕佳的VIP特區！
周小圓對這一盞盞的燈光真的是超有興趣！
一直舉手想要抓下來XD
肚子餓了！
趕快來看看『isushi璦壽司』的菜單內容吧！
『isushi璦壽司』提供著定食套餐、壽司飯、開胃菜、生魚片與壽司、新式生魚、沙拉、花壽司捲、炙燒花壽司捲、綜合生魚片、飲料等種類，真的是相當豐富的選擇！
挑選好囉！
小圓哥也挑得相當盡興！接下來期待上場的料理囉！
這是『味增湯』！
一上來就是滿滿的內容物吸引目光...超有料！
熱騰騰的蒸氣就是喝湯的樂趣...
溫和的口感有著含蓄的味道...
充滿著咀嚼感就是一種滿足的HAPPY...
這是『沙拉』！
透明的擺盤可以穿透裡頭的真面目...
一層層的堆疊感就像座沙拉塔屹立不搖...
超特別的特調醬汁...有著溫暖的味道...
帶著薑的醬汁...調和了裡頭的冷...先暖了嘴巴，再暖了你我的胃...
這是『蟹味起司餃』！
相依相偎的你濃我濃...好有情調的擺盤...
爽快不拖泥帶水的作畫...就是豪邁的作風...
香酥的外皮...卻有著多汁的內餡...
吃原味...享受著食材面貌...
沾上沾醬...享受著不同的衣裳裝扮...
這是『新式生魚-鮭魚口味』！
一上桌就是好震撼的畫面... 打破了生魚片的刻板印象！
獨特醬汁...就是獨門功夫...調和了整體...
新鮮鮭魚...口感吃得到...新鮮不打折扣...
上頭點綴著蝦卵...裡頭包藏著生菜...隨意點綴著花瓣片片...就是亮點多多...
只可惜才4枚...有點意猶未盡的不滿足XD
這是『焗烤生蠔』！
超大的份量...您應該是相當心動吧XD
搭配焗烤的口味...更是讓味覺變化更加多元...
旁邊有著薯泥與沙拉的小小幫手...讓整體的完成度更佳...
來一杯吧！絕對是超搶手的一味！
這是『炙燒彩虹卷』！
彩虹卷就是上頭有著多種的魚類堆疊，彷彿就像是彩虹般的印象...
下不了手...是第一印象...真想就這樣把它刻畫在腦海裡...
炙燒的風味...就是多了一道令人銷魂的手續...
一次品嚐多樣的絕佳感受...只能說真的很幸福！
將畫作一口口放入嘴裡...真的是好難得的經驗阿！
這是『蟹味魚卵起司卷(優格醬)』！
不用多說！這怎麼下得了手阿！XD
這是見證愛情奇蹟的時刻...這是見證創意無限的時刻...
拿這個來當求婚梗應該也不賴XD
師傅的巧手下，壽司幻化成愛心...多了那一份感情...
味道是不用多說...真的是豐富無比...食材的組合擺放都是經過精心設計...
下次還要再點我出場嗎？
我當然願意！XD
謝謝愛評網與isushi璦壽司的熱情款待！
好滿足的一餐阿！
店家資訊
璦壽司
住址：高雄市楠梓區清豐二路160號
電話：（07）354-3399
官方臉書： Isushi璦壽司
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