民生路二段聚樂隔壁的新開餐廳-優食廚房，
裝潢了好一陣子，終於在年底讓我等到開幕了！！
上網看了一下Menu覺得價位頗高想暫緩再觀察，
因為台南水岸藝術節2015【運河擱再有新夢】就在優食廚房的後面，
剛好晚上欣賞時發現店裡滿滿的都人，又逢年底前免服務費的優惠，
心一橫隔天中午就來試試好了！！
優食廚房餐前有提供一般飲用水和氣泡水兩種選擇，
不過這氣泡水很沒有甚麼氣泡….
餐點價位之高，好在年底12/31前免一成服務費，
平日中午，出乎意料生意好到一樓全滿，(還好來得找有拍到空景)
二樓忘記去參觀了，但後門有個小樓梯可以上陽台，
晚上夜景很棒，又逢水岸藝術展，
不失為一個約會看風景的好地方~
塔吉鍋的開胃菜，普通，淋醬有點胡麻味兒。
檸檬橄欖燉雞 $350
塔吉鍋算是優食廚房主打的鍋物料理，
介紹時告知說是先將食材料理至六分熟，再使用塔吉鍋悶製完成，
塔吉鍋一上桌就被告知很燙直接掀開拿走，
因為使用了薑黃料理所以看起來很像咖哩，
雞腿肉的口感很嫩肉質佳，味道也很好，
小菜的甜椒也處理得不錯！
塔吉鍋的湯很清淡。
介紹時告知小火鍋餐前附得是”熱沙拉”讓我很期待，
但傻眼的是，上來的是一份現燙青菜XDDDD
蔬菜是店家自種的水耕蔬菜，
熬煮的高湯川燙後，吃起來非常的清甜很好吃，
但這到底是哪門子的熱沙拉= =…
松阪豬肉鍋 $450
燙青菜後的高湯就是繼續拿來煮火鍋，
我很喜歡優食廚房的高湯湯頭，
煮起蔬食來是特別的清甜，菜也處理得很乾淨！！
一些菇類.手工丸餃，還另外招待了一份特製蛋酥，
小缺點是白飯的部分煮得過軟爛，少了口感，
整體來說吃起來沒有負擔，吃起來簡單卻令人回味的火鍋，
好吃但這樣的價位若再加上一成服務費真的是令人吃不消orz.
第一次吃到松阪豬肉切成大片丟火鍋煮，
越嚼越Q，但只有四片真的有點少，不飽足呀~
蛤蠣很大顆但煮起來超鹹的^^”
家人覺得飯量不夠已經分了一半飯給她還是覺得不飽足，(加飯要加價)
還好火鍋最後還會來個精華雜炊，由店員幫忙熬煮，
加了蔥薑蒜進去吃起來清甜，但我不喜歡吃到薑阿orz
再加進去之前可以問一下嗎QQ
對我來說會覺得飯量太多了，那是不是火鍋一開始改附個麵或冬粉呢？
優食廚房餐後的甜點是固定的，但每天也會做更換，
今天剛好遇到抹茶紅豆蛋糕，基本上沒有抹茶味，
但沒有好吃的感覺….很普通orz
附餐飲品只能選$150的，超過需補差額，
只有四款飲料訂在$150，其他在$170~$180間，
可能是因為有低消$150的關係吧！連最基本的美式咖啡單點價位都很高，
美式咖啡的部分家人倒是覺得很滿意，豆香在水準上，
而我開心的選了慢磨蘋果汁(冰)，這兩款都不須加價剛好$150，
蘋果汁是我喝過最好喝的蘋果汁了>///<
喝起來有加了檸檬或柳丁來調和，微微細細的新鮮蘋果纖維，
大推薦附餐要選這個呀！！很好喝～
優食廚房 粉絲團
地址：台南市中西區民生路二段475號
電話：06-2238980
營業時間：11:00~21:00（週二店休）
【News店家邀約分享文】
台南 香格里拉遠東國際大飯店 38樓醉月樓中餐廳「雙人商業午餐」
台南 香格里拉遠東國際大飯店 10F遠東Café「澳洲美食饗宴」記者會 吃到飽自助式buffet
台南永康 Fareda法利達 早午餐Brunch.義大利麵.可愛的小狗立體拉花
台南 夏威夷烤烤HAWAII GRILL 府中街特色異國料理.夏威夷風調酒推薦
台南 禮物水果 百元超值澎湃水果拼盤挫冰.義大利麵.緞帶禮物杯果汁
台南永康 小橋火雞肉飯 優秀道地火雞肉飯推薦 小吃也能舒適享用
台南 富香屋 古早味手工汽水
台南 Mumu小巴黎 小酌空間調酒推薦！獨家迪士尼系列特調 試賣優惠中
宜蘭礁溪 波卡拉度假會館 時尚雙人獨棟小木屋 景點.小吃.民宿優質推薦
【窩客島活動】高雄 甲仙小旅行 好好Gooddays+甲仙公園+芋冰(統帥.小奇.三冠王)+南橫三星旅客服務中心
【幼年有話說】
謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～
記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥
歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~