這家田木良品 活の手作幸福小舖離衛武營還真近,
冬天常會帶黑心小喵到衛武營兒童遊樂場玩,
每次玩累了、餓了,還要再跑回家附近覓食,
但有時候小朋友又等不及想吃東西在盧小小了,
此時附近就有很不錯的餐廳能應急(?),
真的是件很方便的事啊!!
田木良品整家店都是以原木打造,
加上又是聖誕節前後,
店面的裝飾都會讓人覺得是不是聖誕老人就住在裡面!
平時如果不是有招牌,
可能會以為裡頭是在賣日雜小物、或是什麼高級料理餐廳,
絕對想不到裡頭賣的餐點是健康又平價啊!
霜淇淋的潮流也跟上了!非常日式的窗口,
高雄人其實冬天也會吃冰的呀~
所以如果不想進店內用餐,
店外就備有椅子讓大家坐著吃冰。
當然,店裡也備有更精製的點餐本,
每道料理旁都有附上照片喔~
最棒的是,任一餐點+NT.38,就有一枝霜淇淋囉~
還有一些小點的試吃,吃喜歡的再訂購就好,
有些東西店裡不一定會有,可以請店家代訂再擇日領貨即可。
而且也快到農曆春節了,
還不知道要送親朋好友什麼的話,
像這樣的養生手作禮盒,一定不會失禮的!!
高鈣豆奶鍋 - 牛肉(招待,原NT.268)
一送上來整個讓我嚇到,好豐盛喔!
而且這些東西還占了半張桌面啊!!
主鍋裡還已經有放了一些高麗菜和火鍋料,
菜盤的東西也不少,我點的是牛肉,
雖然只有六片,但它可不簡單啊!
還有一盒手作甜點、雞蛋和沙茶醬與副餐白飯。
另外,這小火鍋裡頭的配料是可以換成素食的喲~
主鍋 - 高鈣豆乳鍋
湯頭使用的是異黃酮高鈣豆奶下去熬煮而成,
是非基因改造的黃豆,很令人安心~
大家都知道黃豆、豆漿這類的東西對女孩養顏美容很不錯,
而且這火鍋還飄著天然豆乳微微清香,
喝著還未加任何材料的湯,清甜帶著奶香十分甘醇順口。
菜盤
內容非常豐富,高麗菜、大陸妹、湯匙菜、南瓜、兩顆蛤蜊、
金針菇、一大塊的紅蘿蔔和玉米、以及一些火鍋料,
蔬菜就不需要多說了,新鮮就會很甜很好吃!
那個玉米也是又脆又甜呢!!
牛肉
這牛肉片吃起來不像平常火鍋店那種油花豐富漂亮的組合肉片,
是類似我們去菜市場肉攤買的那種現切肉片,
口感鮮甜軟嫩,喵娜我牛肉片通常都不久煮,
只要它一變色,上頭還稍微帶點粉色,我就起鍋吃下肚了~
因為要拍照、邊吃(吃朋友的XDD)邊寫筆記,
所以這肉片其實被我放到退冰退得很徹底了,
但當我開始要煮時,夾起來竟然還是一整片,
完全沒有碎掉或被腰斬的樣子,
煮完也都還是很完整的一片,
現在邊打文又一邊在想排時間去吃啦!!!
火鍋隨餐會附醬料,這是沙茶醬,
但我只試吃一下就沒再沾了,
因為喵娜我吃火鍋不太習慣使用沾醬,
食材只要新鮮,本身就已經帶著甜味了呀~
何必再用醬料來綁架味蕾呢?
百香珍果露
吃完鍋再吃這手作果凍,那是再美好不過的事啦!
底下還有百香果籽耶!!!
它酸中帶甜,裡頭還有好多蒟蒻果粒,
因為是手作,所以裡頭沒有添加任何色素、香料或防腐劑,
打開不會有撲鼻香味,但一入口舌尖就被酸溜溜的百香果擄獲,
伴隨而來的是淡淡甜味,酸甜Q的口感,
是吃完料理後舒緩味蕾的好伙伴啊!!
紅仁雞蛋
比平常市面上的雞蛋要小顆一點,
裡頭的蛋黃是比較深一些的黃色,
沒什麼土腥味,煮成半熟蛋很好吃喔~
這套餐的份量也很不賴,
裡頭內容有現烤特製燒肉、西螺白米飯、
紅仁新鮮蛋黃、高麗菜、小菜,
甜品有百香珍果露、鮮奶酪與水果優格可以選,
飲品很養生,有IgG機能性鮮乳、異黃酮高鈣豆奶、
十穀菁華漿、與紅茶可以選擇,當然也有分冷或熱飲喲~
方型碟子裝的是手工鮮奶優格,
它的獨照好像不小心被我刪掉了…
這優格質地如綢緞般柔滑,口感綿密細緻,
除了微酸,還帶著奶香,
不過它不是無糖的,吃起來是有甜味的喲~
西螺白米飯
飯很大一碗耶,一大碗公,小鳥胃的友人還分給我快半碗…
米飯還滿Q彈的,上頭有淋一點燒肉汁,
蔬菜量給的還不少,高麗菜底下有一顆半熟蛋,
吃之前可以先將這些食材連同蛋汁拌勻,
這樣吃起來才不會那麼乾喔~
現烤特製燒肉
這燒肉和我們在外頭吃的燒肉不太一樣,
醃漬入味卻不死鹹,口味上比較甜一些些,
肉質紮實軟嫩不乾柴,咬下去還有汁呢!
IgG機能性鮮乳
市面上很多鮮乳其實都不是真正純鮮乳,
有些裡面會加好多好多添加物喔,
像奶粉、奶油、寡糖…之類的,
所以買鮮乳一定要好好看成份,不是大牌子、有知名度的就好,
你看!現在出包的不都大牌子的產品、不都是廣告打很兇的產品嗎?
記住!!真正的鮮乳成份只有一種,就是〝生乳〞,
要是出現生乳之外的成份,
而且也沒有乳牛標章(100%國產鮮奶標章),
其本上喵娜我就認定那是假奶了!
不要為了貪便宜、感覺比較濃醇香而拿自己一輩子的健康做實驗,
講難聽一點:你.玩.不.起!!!
田木良品使用的鮮乳是機能性單一乳源區純生乳,
喝起來其實和喵娜我在超市買的光X鮮乳(生乳)差不多,
也和我小時候喝的每日牧場新鮮直送到府的玻璃罐裝鮮乳是一樣的味道,
所以朋友問我口感如何,我說我喝不出來,和我平常在喝的無異啊!
真要說感覺…我想也就是…即使拿來當水喝也不會膩的口感吧!
這裡有篇關於鮮乳的討論串,大家可以
說不定也能當成在購買乳品時的參考~
水果優格
附上成份給大家參考,
成份就超簡單、生乳和菌株,
那因為是水果優格,所以有多加了水果泥。
水果泥藏在優格中間,吃之前要稍微攪拌一下,
這水果優格的質地較一般市面上的要濃稠些,
比起手工鮮乳優格,它比較甜一點,
有水果泥加持,乳酸味也就沒那麼重了。
吃完正餐等待下午茶的同時,順便再拍拍照,
店裡有不少小地方值得一看呢!
店裡到處都有這樣的小擺飾,
複古的、可愛的、特別的…
就等著大家細細欣賞玩味囉~
日式下午茶套餐(NT.148)
吃完正餐一定要來個甜點的呀~
內容有活の手作霜淇淋、活の玄米棒、
日本原裝甜品拼盤、蛋糕,
飲品有現煮手工咖啡、紅茶牛奶、鮮果茶、抹茶奶茶四選一,
一樣也是有冷、熱可以做選擇。
活の手作霜淇淋
用小鍋子裝著的霜淇淋好特別喔~
今天好幸運有草莓口味的耶,
加上原本店裡主要的乳酸菌口味,
吃起來非常的清爽順口,
酸酸甜甜,又帶著草莓淡香,很有戀愛的感覺呢!
抹茶牛奶
沒有吸睛的拉花,卻有著甘醇順口的抹茶與鮮奶香,
不太甜的抹茶牛奶,配上甜點正好!
抹茶粉會沉澱,喝之前要先攪拌喔~
起司蛋糕、活の玄米棒
嗯~這起司蛋糕其實是起司海綿蛋糕,不是我喜歡的口感,
玄米棒不甜,帶點硬度,單吃是很不錯的零嘴,
但它滿會掉屑屑的喲~
日本原裝甜品拼盤
黑心小喵最愛的餅乾、巧克力啊!
平常都不給她吃這些,只有來這樣的餐廳才有得吃,
所以…都被她搶走了…
有興趣的朋友就親自來吃看看囉~
吃飽後就是小喵的玩樂時間啦!
不過,是因為平常日下午只剩我們這桌,
所以才會讓她下來逛大街,而且也有友人牽著,
不然店裡有客人我是不會讓她下來趴趴走的,
會被我拖去廁所處理……
這張的重點是…外婆送給她的相機小包包,
從聖誕節就一直拿著拍照到現在XDD
在衛武營還被問說在哪裡買的,
其實我也不知道,要問小喵外婆XD
坐累了才會下來走一走,
不然等我吃完的大部份時間,
都在玩店員姐姐借她的玩具們~
今天的用餐金額給大家參考~
兩套主餐是店家招待,
另一下午茶套餐是喵娜我自費+打八折。
感謝愛評網與店家的熱情招待~
真要說店家有什麼缺點的話…
其實我覺得桌子厚…太小了啦啦啦啦啦~
因為店裡一份套餐就佔了桌面的一半,
實在沒有多餘的空間放其他東西了捏~
像我們今天兩大1小三個人,
要寫筆記的我,就得多佔去旁邊的一張空桌了,
實在覺得對店家很不好意思哪!!
除此之外還真沒啥缺點好說的,
衝著那牛肉與酸甜霜淇淋、還有鬆餅們,
我一定還會再度光臨的啦!!!(握拳!
田木良品 活の手作幸福小舖
地址:高雄市鳳山區新強路111號
電話:07-765-0718
營業時間:07:30~22:00
(每週一公休!!)
網址:田木良品官網
田木良品FB粉絲團
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