早餐就吃龍蝦有沒有這麼囂張
要在板橋早午餐的一級戰區中站穩腳步一定要有兩把刷子及獨特性，今天沙拉來到板橋有名的「Birkin Waffle cafe」店體驗12/29號上市的新菜單料理，真的是太幸福了(轉圈~~)
新埔捷運站步行5分鐘，巷口就能看到「Birkin Waffle cafe」 蠻顯眼的
從外觀可能還看不出倒底有多厲害，讓我們進去瞧瞧
一樓舒適的沙發座
吧台
我們上二樓去，樓梯間水晶吊燈隨著燈光變換著，好像走進精品店中
有沒有很想直接跟小熊坐在這裡用餐
二樓座位區，為了等這空景，我等到店要打烊了才離開
靠窗的坐位區還供應電源充電，有些商務客人就直接在這裡辦起公來了，店家還蠻貼心的
小包廂以紗質窗簾做區隔
早午餐系列有附一杯餐前飲料，鮮榨柳橙汁、鮮榨覆盆莓果汁、鮮奶，三選一
另外還有附餐飲料：附贈100元飲品飲料一杯，更換飲品可補差額，罐裝或瓶裝飲料除外！
我選擇覆盆莓果汁、鮮奶
餐前飲料居然用高腳杯乘裝，好高級喔~~
那覆盆莓果汁好喝的沒話說
親愛的兄弟姐妹們，準備好了嗎?我們上菜囉
海中霸王龍蝦套餐磅礡上場
龍蝦套餐除了龍蝦外還兼顧到營養均衡的理念，除了生菜沙拉以外，還提供彩椒、蕃茄、蘆筍、玉米筍，比一般生菜沙拉再豐富些
蛋
水果是可以幫助消化的香蕉
怕我們吃不飽，每人還附上兩面份量相當足夠的吐司麵包+蜂蜜，真是誠意十足
龍蝦已處理好方便食用，上面的起司傳來陣陣香氣
肉質鮮甜且相當有彈性，龍蝦彷彿在我嘴裡彈跳
吃完之後真想大喊我還要，不過龍蝦套餐每日限量，所以想吃的好友們要記得提前訂喔
調味的部份讓我印象最深的就是這個
路人：沙拉這不就是胡椒鹽嗎
是呀~~一般的胡椒鹽就是胡椒加鹽，但這在這胡椒鹽當中我又看到綠綠的，吃起來好傳統好熟悉，我甚至單吃他好幾次要吃出那個味來，突然...我想起來了，以前牛牛吃科學麵時我都會要求他吃完時下面的麵屑+調味料要留給我，就是那個味
我好愛好愛喔~~好久沒吃到這個味道了
海陸雙併
好豪邁的大牛排，不柴不乾，蠻好咬的
如果你想要更豪邁的吃牛排也不計形象，可以像沙拉一樣，把牛排夾進吐司麵包裡，大口咬下去，保證你吃完飽到下一餐
(老闆....怎麼會有一個人這麼沒有氣質，誰教妳這樣吃牛排的)
海陸雙併中的鮮蝦貼心的去好殼，只剩下蝦尾，不會弄髒手，可以吃的很優雅，蝦子也保留甜味很新鮮
兩份餐點中都有少許的薯條，炸的金黃酥脆，要趁熱吃喔
附餐飲料100元內，若是選汽水類2hr內可以喝到飽
我選擇黑醋栗汽泡蘇打120元，需再加20元
什麼是黑醋栗?
為一種黑色莓類，具有獨特的風味，具有很強的抗氧化力，甚至比藍莓還高通常被做為果醬或果汁
真的好喝可以試試
焦糖茶，通常我看到焦糖就會忍不住點下去
茶飲也是很高貴的端上來
焦糖茶本身沒有甜只有淡淡的焦糖味，糖還是要另外加
倒茶時可用一旁的過濾器濾一下茶葉，因為焦糖茶使用的是茶葉泡的
茶品還是使用高級的唐寧茶
建議搭配鮮奶喝口味更佳，鮮奶可免費續加一次
服務人員差點被我笑死了
她說：要加鮮奶只要跟我說就可以加囉~~這裡面是....伸手一掀
馬卡龍
馬卡龍甜而不膩
看到這裡有沒有立馬想衝往「Birkin Waffle cafe」 體驗一下貴婦級的享受，別急，訂位先，避免向隅
地址：新北市板橋區介壽街1號
02-2257-1777
營業時間：
平日：10:00~22:00
假日：8:00~22:00
好康一：
試民大道試用活動20名
Birkin Waffle café 提供試用商品如下：
1. 一人中獎兩人免費 ( 兩份餐點 + 兩份飲料 )
2. 主菜類、漢堡類、帕里尼、沙拉、鬆餅，以上一套可任選兩樣。
3. 一套含兩份飲料，除瓶裝飲料外皆可選
※ 試用採電話預約，使用前一天請先與店家聯絡，並憑試用通知信前往體驗，若無提前預約則無法使用試用機會
※ 由於龍蝦餐點每日限量提供，故當天試用名額若滿，則無法再預約，請試民儘早使用。
※ 本試用商品限指定地區性使用，需自行前往。
※ 本試用商品使用期限一個月，春節期間（2015/02/18~2015/02/23）無法使用
活動網址 http://www.tryroad.com/apply-2014-12-16-all-Birkin_Waffle_cafe-1661
好康二
獎項是餐點 * 1名 (餐點乙份、種類任選、2~7個月，每個月可免費吃一次，但需預約。)
禮券 * 2名 (711禮券100元)
可每月一次免費到店享用任選餐點乙份 (使用期限：2015/2~2015/7)