SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍
地址：BELLAVITA 3F
電話：02-8729-2626
營業時間：平日 10:30 – 22:00
假日前夕 10:30 – 22:30
網站：www.robuchon.com.tw(內有餐點內容及價位)
12月的天氣越來越冷 也越來越有聖誔節的氣氛了！
我沒有習慣特別過聖誔節 但我很喜歡聖誔節帶來的歡樂氣氛~
在這樣特別的氛圍裡 為大家送上法式下午茶囉~
一到SALON DE THE de Joël Robuchon門口
就看到到BELLAVITA造型的薑餅屋 華麗又夢幻
SALON DE THE de Joël Robuchon
就在厲家菜的對面~
同一天中午前我們還在當皇上皇后
下午搖身一變又成了法國的主子與公主了
BELLAVITA真是個容易讓人穿越時空地點的地方!! 哈哈~
台北BELLAVITA【厲家菜】宮廷御膳料理‧ 儼然把北京搬來了!
BELLAVITA造型的薑餅屋~用馬卡龍做裝飾 真的好夢幻哦~
這裡的Menu 有申請專利不能拍內頁
TEA SET (二人份) 1380元
●蛋糕二款(蛋糕櫃內任選)
●輕食三明治二款(口味Menu內任選)
●手工餅乾
●手工蘋果派
●手工司康(附2種果醬)
●季節性甜點(隨季節更換)
●咖啡或茶(2人份) 熱咖啡可續一杯(冰咖啡、低咖啡因除外)熱茶可回沖
輕食三明治二款都選擇了鮪魚三明治 (剛好就是一整條麵包的量)
誰叫我們家小黑先生是嚴重的鮪魚蛋控 還好Mr. J 也喜歡
手工司康
鬆軟帶著奶油的香氣 附上的二款果醬
但就司康來說 Smith & Hsu 還是我心中的最愛
季節性甜點-酥皮奶油泡芙
泡芙外層酥口香鬆 內夾的香草奶油甜而不膩 非常好吃呢!
手工餅乾
芝麻餅乾跟千層酥棒 越吃越香
特別是芝麻餅乾 滿滿的芝麻真的好好吃呢~
這個手工餅乾搭的很好 可以平衡甜甜蛋糕的味覺
栗香莓果蛋糕
紫色的好漂釀哦~~
裡面是一層層厚厚的栗子泥 中間夾層是莓果醬
秋天真的是栗子的季節 微甜但香氣濃郁的栗子泥 非常綿密可口
搭著莓果醬 不會很甜 是款接受度非常高的甜點哦!!
巧克力伯爵蛋糕 & 蘋果派
伯爵茶香的慕斯很淡雅清爽 口感細緻
常當主角的巧克力在這裡扮演配角也表現的很好!
焦糖洋梨塔 190元
我們有5個人想說再加點一款蛋糕好了 (明明愛吃還找藉口)
裹上草香籽焦糖醬的洋梨 水果的酸甜融合了焦糖的香味
然後底下的派塔又鬆酥又香的
連襯飾的焦糖杏仁片都很好吃哦~!
我們選了二款熱茶 銀座巴黎及東方美人
都是佐甜點的好選擇
熱拿鐵
栗子湯佐培根 380元
栗子湯真的不用多說 超級香濃好喝的~
上面的奶油搭配的恰到好處
甜甜的栗子湯裡喝得到淡淡的培根燻香
簡單的湯品在口中也是層次分明
奶油培根義大利麵 580元
這種充滿泡泡還有一顆水波蛋的餐點就是有致命的誘惑
看起來就很好吃的樣子 然後彷彿聽到 點我! 點我! 點我!
二位大男生在厲家菜只吃了7分飽
來這裡得趕快用鮪魚蛋跟義大利麵把他們餵飽才行哪~
水波蛋一劃破即湧出橘色的蛋黃
這裡的義大利麵是使用比較細的麵條
奶醬濃郁但不膩 包覆於義大利麵上真是美味
而這裡的培根全都是厚切培根 用料實在
這是我第三次來到 SALON DE THE de Joël Robuchon 吃下午茶
一直都很喜歡這裡的點甜、口味、環境、服務及氛圍
每一次來都會發現又多了一些不同的選澤 新的點甜或鹹食
這個TEA SET 是第一次點 我覺得是個很超值的選擇!!
加上這裡沒有時間限制 約在這裡真的可以毫無壓力的享受自在的午茶時光
後面有一把刀看到了嗎?? 我朋友已經準備好....磨刀霍霍向豬羊了!! XD
聖誔節大家有想好怎麼慶祝了嗎??
我應該還是最期待可以在當天下班後 回家洗個熱水澡看日劇吃零食
然後跟小黑先生窩一起~~顆顆顆
祝大家聖誔佳節愉快!!
●午後的Bellavita‧SALON DE THE de Joёl Robuchon‧馬卡龍