COCOMAKER 可可美克巧克力的主廚柚子老師，當初因緣際會品嚐過純正日本手工巧克力後，才忽然明白，原來連太子妃雅子都要拿來當婚禮小物的日式風味甜品，竟然有著更合乎東方人品味的溫雅細緻、甘苦芳雋，自此便立下決心把巧克力當作一生的職業，不辭奔波地多次赴日學習，並在工作室裡反覆試煉，以優質的法國、比利時進口用料，跟在地天然果泥入餡，找尋出更適合台灣人的配方，並成功開發出結合土鳳梨酥跟巧克力的「巧遇鳳梨酥」，可愛的熊掌造型，堪稱為業界最萌的送禮甜品。
我跟浣熊先生常去，這裡附近有一家台灣昆蟲館，有時後會路過這家店，我們對這家店印象很深刻，光是店家的海報就很吸引人，我很喜歡他們的巧遇鳳梨酥造型超可愛，店內裝潢很夢幻，是我喜歡的粉色系。
左右兩邊牆上有貼上店家商品海報
店家前面櫥窗，有擺放精緻巧克力禮盒，櫥窗下面的海報是聖誕節新推出來的新商品。
旁邊有一個很有趣的名片夾像樹一樣，整個櫥窗很有聖誕氣氛。
我們走進去店裡面
左手邊有長型桌子，搭配紅色的高腳椅。
旁邊有小型的冰櫃
冰櫃裡面擺放各式各樣的甜點。
店內走到底，左邊是結帳櫃檯，右邊是透明玻璃櫃，擺放滿滿的生巧克力，每個巧克力都很漂亮。
前面有一排迷你的小鐵盒，每個都好想帶回家。
另外還有用紙盒子裝，每個小紙盒都很美，感覺都很不一樣有設計過。
櫃子裡面的巧克力每個都看起來好好吃，好想全部都買回家喔！女生看到眼睛會閃亮亮！
這個玻璃罐很特別，是巧克力還是咖啡豆呢???
老闆有請我們試吃一顆，吃起來巧克力混搭咖啡味道非常濃郁，嘴巴充滿了香味好好吃。
店家有長型的鳳梨酥禮盒，視覺效果以為是巧克力，沒想到是鳳梨酥ㄋㄟ！造型可愛送給朋友很適合，朋友絕對會意想不到，一定會猜不到！呵呵！
左邊兩盒是生巧克力和鳳梨酥禮盒，右邊是小馬卡龍，共有九種口味。
另外店家還有COCOPUZZLE TAIWAN 台灣雙十國慶日的巧克力，店家很用心，每到節日都會推出很有創意的巧克力作品。
採用頂級調溫巧克力，73%可可含量高的黑巧克力純苦風味，52%苦甜適中巧克力口味溫和濃郁，41%可可與牛奶的完美結合，29% 頂級白巧克力甜而不膩口感細膩，共有四種不一樣的巧克力，要吃之前可以看一下旁邊的簡介說明，都有不一樣百分比，底板有一張台灣各城市景點名信片。
店面不大座位不多，所以一下就客滿了，很多客人幾乎都是外帶居多，牆壁是夢幻的粉紅和粉紫色做搭配，感覺很浪漫，坐在這裡吃下午茶，讓我覺得像小公主一樣。
店家飲料系列
我們今天使用愛評網卷可以試吃幾樣店內商品，這是我們點的六個生巧克力、兩個巧遇鳳梨酥和兩杯飲料，桌子不大一下就放滿了，另一杯飲料我放在其他桌上。
先來吃這盤，這是我們挑選的巧克力，每個都好精緻，真的是不知如何從哪一個吃。
附的餐具
聖誕版巧遇鳳梨酥 (當西方的比例時巧克力，遇上台灣鳳梨酥！)
聖誕版 麋鹿鳳梨酥
牛奶巧克力上面帶有簡單可愛的麋鹿臉型，內餡是微酸甜的土鳳梨酥，還可以吃到果肉的纖維，一切開有拉絲效果，巧克力與鳳梨酥結合混搭很特別。
巧遇鳳梨酥 (台灣鳳梨酥巧遇了比利時巧克力)
白巧克力上面有可愛的粉紅色腳印，跟我家的狗狗腳印好像，一定會點來吃！吃起來粉紅色腳印有淡淡的草莓香味，內餡也是一樣是微酸甜的土鳳梨酥。
香茅鳳梨
上面有好多小格子，共四種顏色，看起來很豐富，內餡是香茅加上鳳梨混搭組合，巧克力帶有酸甜味道。
柚子抹茶
外觀看起來像葉子一樣，來自日本京都抹茶粉做成的抹茶巧克力，內餡是日本柚子汁做成的柚子果凍，吃起來嘴巴充滿了抹茶奶香味和柚子微酸滋味的香氣，整個吃不會太乾，因為內餡帶有水份。
櫻桃
巧克力上面有很細緻的雪花圖案，超有聖誕氣氛，深色與白色搭配，顏色很對比明顯，內餡吃起來口感帶有彈性的天然果泥，加上櫻桃酒香，共有三種不同層次味道，味道還蠻特別的。
薑味
巧克力上面有一半是平面，一半是不規則的幾何圖案，最近國外還蠻流行幾何圖案，我在公司幫藍眼睛的老外設計好多款式的相框，都是幾何圖案，在國外賣得很不錯！
沒想到幾何圖案也融入到巧克力了！呵呵！薑味巧克力吃起來有淡淡的薑味，而且不會有嗆辣感覺，內餡有加入檸檬的酸和鳳梨微酸甜，增加了香味，整體吃起來有四種味道好豐富喔！
焦糖牛奶糖
上面有不規則條紋圖案，內餡有好濃郁的焦糖和牛奶糖，吃起來很容易就融於口中。
薄片系列 草莓口味
外型方型簡單，顏色是我最愛的粉紅色，薄薄一片很容易用手剝一半，吃在嘴裡馬上就融化於口中，吃起來有很香的草莓牛奶味道。
聖誕節限定商品
有熊熊、雪人和聖誕老公公，表情都不太一樣很可愛，造型像棒棒糖好有趣，另外很特別的是店家還有推出像金融卡一樣的巧克力，圖案非常細緻，尺寸大小也跟我們的金融卡差不多，好厲害喔！
85%熱可可
小杯裝的熱可可，帶有濃郁的天然巧克力的苦味，大杯裝的熱可可，熱的時候，喝起來牛奶味道比較濃，帶有點甜甜巧克力香味，等到熱可可變冷可可時，味道完全變的很不一樣，有點帶苦味!
覆盆子果粒茶
茶壺和杯子好漂亮，上面有我最愛的蕾絲和小花圖案，另外老闆還有附一包糖給我們。
將茶壺上蓋打開，香味整個往上飄，實在是好香阿！裡面有一包覆盆子果粒茶包。
倒出來的茶，呈現出自然的紅色，因為我比較沒有在加糖粉，所以把糖包拿回給老闆了，覆盆子果粒茶喝起來很順口，有淡淡的酸甜果茶香味，搭配巧克力和鳳梨酥很不錯。
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在店內用餐，覺得巧克力和鳳梨酥太好吃，我們有外帶買回家吃。
外帶的紙袋很有質感，上面的動物紋路是國外很流行的蛇皮紋，摸起來有凹有凸，整個就很有質感，送禮也很適合。
側面還有店家的詳細資料
上面的緞帶是我們自己挑選的，老闆幫我們綁在禮盒上面，看起來好美。
我們有三個禮盒，有一盒要送給朋友，一個禮盒可以加購一個迷你小鐵盒。
將一盒打開，把盒蓋放到後面，側面看有斜度，很像小展示盒一樣。
這是我們挑選的巧克力和鳳梨酥。