【苗栗】南庄山水餐桌一起吃早餐，海拔500公尺以下的好山好水，眺望天上星空地上螢火
【苗栗】南庄山水餐桌一起吃早餐，海拔500公尺以下的好山好水，眺望天上星空地上螢火
這次參加了一個很特別經驗的活動，感受到南庄在地人為這片土地付出的心情
台灣人愛吃，喜歡吃也懂得吃，所以南庄創立了一個山水餐桌活動
與特約的八間民宿早餐合照打卡上傳FB，TAKE三位好友
房價更是立馬現折$200還有加送好禮包
看喜歡哪一家的早餐，就來去哪一家住宿!
用吃來選擇民宿，是另一種滿奇妙的方式
這次合作的搭家民宿有以下八家，各自提供在地食材做的早餐
南庄晶華民宿、紅磚屋特色民宿、山林雅境渡假農場、彩虹民宿
左岸LED庭園民宿、栗田庄民宿、藝欣山莊、玉荷園休閒渡假民宿
看著豐盛的早餐，我們一群人已經默默地在挑選想要去住一晚的民宿了
nini這晚住的剛好就是挑中的其中一家【南庄晶華】
活動開始前，南庄舞者與南庄晶華民宿主人的合照
南庄晶華用的都是南庄當地種的農產
住宿隔天，年輕的美麗民宿主人載我們前往會場的路上
看見她一路親切地用客家話與路上熟人打招呼
路邊小攤販售的蔬果看到喜歡，也會下來購買
年紀輕輕未滿30歲的她，熟知南庄的蔬果攤販
知道哪邊是在地的，哪些是外面來的，認真的告訴我們南庄農產有多美味
在後座看著她開車時邊跟我們講解的側臉，心裡有一種感動
當年輕人都在外流的時候，有這樣認真對待自己家鄉的人留在當地
不只是喜愛這好環境，努力的維護之外，更希望能將南庄的好讓更多人知道
活動前的表演舞者，不是聘請外地年輕辣妹
而是每位願意為南庄付出的婆婆媽媽，活力十足地舞動身軀
不論他們跳得如何，用心的表現讓人心裡跟著音樂起了波盪
相關單位的長官與民宿主人大合照
這個活動的美編很可愛，水彩手繪的畫風讓nini超喜歡
等長官們都拍完照之後，nini厚臉皮的去跟單位借了道具來合照
真的是超可愛的~~
每次來到南庄，都只停留桂花巷就離開，孰不知裡面還有更好玩的景點
中午時刻來到東河村石壁部落的部落餐廳用餐，部落風味餐一桌$2500
平日只接受預約，六日的午餐和晚餐才有營業
不管何時來，還是建議先預約會比較吃得到喔!!
部落餐廳。南庄鄉東河社區發展協會
地址:苗栗縣南庄鄉東河村78號
餐廳電話:037-824729
社區辦公室電話:037-825421
部落餐廳整體風格也很有原住民風
苗栗南庄不只有客家人，還有原住民，目前台灣原住民分類有16族
南庄就有泰雅族，以及人數極少的賽夏族
小小的村莊，但卻有著各民族融合而成的特色文化
部落餐廳的菜餚，很多都是原住民的家常菜
簡單的料理方式，樸實的食材，當天準備製作
有些食材，要有採得到才能做，可說是可遇不可求呢!
滷到連骨頭都酥軟的豬腳、當地鮮脆盛產的清炒桂竹筍
培根山蘇捲、刺蔥南瓜、豬肉炸麻糬、肉桂鱒魚，道道精彩道道驚喜
環境簡單，不過菜餚可不簡單!
社區志工提供的餐廳場地，志工們一同佈置，採集食材與烹煮
雖然沒有高級餐廳的豪華，卻有實在的好味道
這道豬肉麻糬，nini第一次吃到!
炸過的麻糬外皮麵衣包裹裡面黏Q，夾上一片烤山豬肉與青蒜，滋味挺棒的!
用餐過後，來到餐廳後方的染織園區
一樣是平日只接受預約，六日開放9:00~17:00
彩虹民宿、石壁工藝園區部落教室
電話: 03-7821777 / 03-7821255
地址: 苗栗縣南庄鄉東河村21鄰石壁21號
網站: http://www.raisinay.com/rainbow.htm
中午的天氣涼爽，看得見層層山嵐，在這裡喝杯熱茶深呼吸就是一種享受
部落教室，可容納60人左右的團體
人少的團體可體驗植物染，人多的團體可體驗加溫染
除了染布，還有原住民織布的介紹、園區各種可以染色植物導覽
這次課堂會用到的材料，大大顆的植物塊根是"薯榔"
長在地上的是細長藤蔓，如果沒介紹還真不知道原來地下的大塊根可以拿來染布
nini剛好才剛看完一個大陸大青染布的介紹，所以也要來綁個密密麻麻的花樣
彩虹民宿的女主人林淑莉，也是教染布與織布的老師，溫柔的聲調教我們各種綁法
不過nini很調皮，就是要不一樣!亂綁一通，很好奇出來的造型會是如何
綁好的白布，放入大染鍋持續攪拌加溫一小時
沒有添加任何化學物質，薯榔的味道有種廣告顏料的感覺
淑莉老師趁白布在染煮的過程，介紹我們先民的智慧
如何用新鮮苧麻，變出很耐用的麻繩與線
雙手俐落地將苧麻的皮撕下，一根苧麻瞬間就被扒完皮
再用特殊工具來刮除皮上的雜質，麻繩的模樣就有點出來了
撕開的細細纖維要再加工好幾個程序才能變成織布的繩子
一段一段的麻繩，透過兩端的旋轉扭轉，就能不斷的延長
做好的繩子，再透過專門的纏線器編出基本經線
大家跟著淑莉老師唸口訣，由外往內，由外往內...
雖然口訣簡單都是由外往內，不過nini下場操做的時候還是一片混亂看不懂
好險淑莉老師一手一手的帶，不然這辛苦繞成的經線可能就被我給搞砸了
一小時很快就過去，拿到專屬自己的染布大家都相當開心
拿到完成品之後，阿光導覽員帶著我們走入部落街道
地上的磁磚寫的是【瓦祿】的瓦，上面一橫是青山，右側一撇是河流
左邊紅色是熱情的原住民，中間圓形是聚在一起
【瓦祿】walo，賽夏族對東河的稱呼，是蜂蜜與糖果的意思
沿路有小朋友的創作，還有原住民故事的立體壁畫
南庄晶華的女主人告訴我，南庄的國小人數都很少
一村一國小，除了人本來就少，外流也是一個問題!
阿光說:這裡國小招生還要拜託小朋友來上課呢!!
這天是周五，看到小朋友在上體育課，天真的模樣與背景的藍天青山
整個合起來就覺得，在這裡上課的小朋友其實有著都市小孩沒有的輕鬆與自在
阿光沿路講解瓦祿的故事與特色，路邊的植物都是他們的玩具
用芒草做出百合，用牧草做飛機，一切都是大自然給的禮物
東河吊橋，在1970年颱風侵襲之後，為了聯外交通而在1973年興建
全長185公尺，是南庄鄉內最長一座吊橋
西下的夕陽照射在河面、芒草上與吊橋，有種踏入仙境的感覺
冬天溪水減少，露出了大半面的砂石地
阿光說河裡有水中螢火蟲
nini找了半天還是只看到水波粼粼
苦花魚是東河溪中的特產，覓食時要翻轉身體
所以在河面上會看到一閃一閃的青光，就像夜裡的螢火蟲
下次你來造訪南庄時，不妨試著找看看
南庄不是只有桂花巷，還有瓦祿產業文化館、護魚步道、神仙谷
更往裡面走還有加里山、向天湖等景點
瓦祿產業文化館
苗栗縣南庄鄉東河村5鄰78號
電話：886-3-7823050
網址：http://www.taiwantrip.com.tw/Scene/Index/?id=243
瓦祿產業文化館在1924年的日治時期是派出所，1984年廢棄
直到2005年在當地人大力整修之下才恢復昔日日式建築的美
提供旅遊資訊，DIY體驗，咖啡茶點，還有賽夏族的馬奧秘茶
可愛的"樟"老師介紹待會可以選的圖騰，沒錯就是姓"樟"
非常特別的姓氏，不過現在也沒有幾人是這個姓氏了...
類似佛教卍字的斜斜圖文，是賽夏族的雷神紋
因為圖案簡單許多，nini可以不用太吃力的算珠子，就選它啦!!
串起來還滿有模有樣的呢!!
小時候玩過編織幸運繩嗎?!nini以前很愛玩!所以對原住民織布一直很好奇
看到弓織與織布機都好想玩看看!小織布機完成一小條帶子可是需要兩小時呢!!
小小的工藝品，每一件都耗時許久，所以價格當然不能和機器織的相比
晚餐來到南庄的田媽媽餐廳，又是很豐盛的一餐
南庄甜蜜的南瓜蒸成飯，青脆的醃結頭菜，手工製作花生豆腐
紅糟酒釀排骨，酥炸鱒魚，金桔葉燉烏骨雞，木耳炒鳳梨，道道使用當地食材
田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理
地址:苗栗縣南庄鄉獅山村165號
電話:037-822829(最好事先預約喔!!)
吃飽飯足大家各自回到今晚的民宿休息
南庄晶華位在蓬萊村，離南庄老街有段距離，如果擔心晚上會餓可自備消夜
南庄晶華民宿
地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村9鄰42份7號之3
電話：03-782-5666
網站：http://www.njh.com.tw/
nini and blue喜歡星空，所以會專程去台中東勢大雪山、新竹觀霧雪霸等高山
大雪山海拔2000~2996m，雪霸休閒農場海拔1923m
雖然風景美麗，空氣清新，卻不是個簡易就能到達的地方
南庄是海拔五百公此以下難得好山好水少污染的靈地
因為純樸，住宅也少，所以晚上看得到許多星星
這天剛好是滿月，月亮大又圓，所以星星就看得比較少了
每年1.2月可來賞梅賞櫻，3.4.5月看螢火蟲與星星，夏季可看滿天繁星
房間多以雙人房與四人房為主，但是床都可拆成單人房
所以同事出遊，或是團體活動都可以事先說要變單人床
雖然不是高山，但夜裡的苗栗還是頗冷的!
幸好房間內有暖氣，讓人待在床上就不想下來
隔天一早可以走走房子後面的步道，來回大約一小時
也可以走15分鐘到全年18度C的野泡冷泉
南庄一區沒有檳榔樹與大範圍的果園，水土保持相當良好
桂花巷多以外地觀光客來來去去，但往裡面走才發現想要的休閒是在這裡
來到南庄，放下3C產品吧!好好享受一下離市區近又好空氣的地方
南庄晶華近期有優惠活動，雙人房一晚+晚餐+下午茶+早餐只要$2999
假日也有提供下午茶兩人$380，如果從護魚步道回程也可來休息一下
早餐，南庄晶華特別用清脆的木耳入菜
簡單清燙後用點薑絲，還有糖、醋，清爽脆口非常好吃
一盤早餐內，涵蓋了食物五行黑、白、黃、紅、綠，非常營養
清蒸的南瓜就很香甜
高麗菜也是清燙後淋上客家特調醬汁
全麥蛋餅作為主軸
還有簡單的全麥麵包、白吐司，豆漿、咖啡可以無限使用
這天與新認識的朋友慢慢聊天吃飯，是久違的悠閒
南庄安寧的環境是來此定居人築夢的地方，在地人生活的地方
往南庄更深處旅行吧!多留一晚讓自己放鬆一下，感覺自己真的在生活吧!
「一起的早餐 B together」活動自103年12月7日起至104年1月7日止
遊客只要預約8間南庄特約民宿平日住宿專案成功，便可升級限定版山水餐桌早餐
而完成用餐打卡，再享有當場住房優惠折扣以及「禮包」乙份! 名額有限，額滿即止
如果喜歡nini and blue的分享，請幫我們分享文章或是按讚
個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
主辦單位:經濟部中小企業處
執行單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司
南庄晶華民宿
地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村9鄰42份7號之3
電話：03-782-5666
網站：http://www.njh.com.tw/