台灣小吃真的很多 好吃的也不少~
諾咪的宵夜選擇第一名就是這家
高家莊米苔目 也是媒體很愛採訪的店家
諾咪已經等不及要點單了!!
還有分年度排行榜
1. 紅燒大腸
2. 魚蛋沙拉
3. 芥末軟絲
4. 紅燒肉
5. 高家粉肝
左上至右下為豆腐 紅燒肉
滷大腸 各式小菜
高家莊都是從晚上七點營業至早上5點
幾乎每次經過都是人潮滿滿~
高家莊除了賣米苔目 也有賣燒肉粽 肝連湯 滷肉飯等...
每天米苔目 每次都是新鮮現煮 難怪都特別軟Q 湯頭也很清甜
喜歡喝湯的人 也可喝完湯再續湯 聽老闆說他們米苔目是用 在來米
太白粉及綠豆粉製成 特別有Q勁
滷肉飯跟米苔目都是一碗30元
因為生意太好 本店每次都客滿 老板索性再裡面又多租一個店面
分散客人 高家莊除了米苔目好吃 小菜也是一絕
紅燒大腸80元
大腸處理得很乾淨也滷的超入味 下層會有一層薑絲 配大腸一起吃 非常美味
雖然有點鹹 但配上米苔目剛剛好~
芥末軟絲100元
吃起來很新鮮 也很有嚼勁 諾咪每次來這裡必點
紅燒肉60元
豬肉與紅糟醃製裹上薄薄一層地瓜粉 厚度剛剛好 紅燒肉口感不乾柴
皮也非常酥脆 咬下去時還會卡吱卡吱的