AM食光位在台中西區的早午餐繁榮的向上路一段上面,營業時間從早上6:30到下午14:30,覺得很奇特呢!!!!
早起的鳥兒有蟲吃,AM食光我最想嘗試的是透早地瓜粥,當我10:30踏入時,已經賣光了!!!!!
原來台中人都這麼早起(笑
AM食光布置的很簡單,簡單的擺設、簡單的桌椅,雖說並不是太可愛美麗,但卻坐滿了嘗鮮的人。
當天出著大太陽,被安排到二樓緊依著窗的座位,確實是有點曬,若害怕熱的人再請服務生幫忙換位置。
不知為何,踏入AM食光總讓我有種踏入鄉村的感受。或許來自純樸的空間、簡易的擺設,帶點稚氣又帶點溫馨,是一個人來也不顯突兀的地方。
花生醬培根總匯三明治--
早午餐店必備的三明治餐點,$149,AM食光不收服務費,很喜歡不收服務費的餐廳(偷笑
送上桌時,分量還蠻大的,女生可以分食吃比較沒負擔。
很多早餐店都會切除的吐司邊,AM食光保留了這部分,其實還蠻多人喜歡吐司邊的,因為這部分是吐司香氣最為濃厚的地方,又帶著咬勁,像我家人還會互相搶吐司邊來吃呢
裡面夾著蘋果、小黃光、番茄、萵苣、滑蛋、培根、起司以及主角花生醬,我很喜歡花生醬的料理,只要沾上花生醬,從嗅覺到味覺都整個被提升了上來,旦沾上花生醬有個缺點在於,因為香氣濃厚,大多食材的原味都會被蓋住,比較吃不出鮮甜感。
旁邊佐以薯條,其實早午餐的薯條我都很愛吃,總是外酥內軟的,每次都吃不夠。
這份花生醬培根總匯三明治表現的還OK,中等的原因並不在於不好吃,而是大多早午餐店的三明治吃起來都差不了多少。
若你想要吃飽,這份會是你的好選擇,但若是要嘗鮮,你可以選擇別樣唷
早餐。AM--
看到有套餐式的餐點我就很喜歡,覺得可以自己挑選又可以吃到多樣,感覺很值得。
我選擇了暖暖蔬菜濃湯+紅酒醋沙拉+自製手工小豬肉餅+牛奶滑蛋+法式吐司+地瓜泥
服務生送上餐時,有叮嚀法式吐司要盡快食用,可惜的是,當我吃時,已經微微冷掉,呈現微軟、濕氣的狀態,無法跟大家評斷他好不好吃了。
地瓜泥甜度不會太高,一直喜歡吃地瓜的我,一定把它吃光光,搭配旁邊的滑蛋很好吃也比較不會膩口。
滑蛋表現得很好,吞入口直接滑到喉間的滋味,讓我不得不愛,帶點奶香氣的嫩蛋,又添加了一股甜美風味。
而自製手工豬肉餅我真的要推一下,他口味比較鹹重,但是卻是全部裡面最讓我感到驚喜的,煎的很美,一口咬下肉汁流入了口中,油脂與醬汁微妙的融合在一起,我可以為了它再點一次(笑
暖暖蔬菜濃湯--
這份南瓜湯相當濃稠,但南瓜味卻意外的不會太過突出,帶著蔬菜的鮮甜卻又不會太濃厚,是還不錯的湯品。
小小杯果汁--
邦妮是個不敢喝奇異果汁的嫩咖,但是他們家的我可以!!!!!!!
害怕的原因在於奇異果入口的刮舌頭的感覺,舌頭都會很癢,但是他們家的果汁奇異果味很明顯但卻不會太突出,酸酸甜甜的滋味讓我非常喜歡呢。
台中的小店真的非常非常的多,文化局很用心的製作了這些可愛的傳單,連我自己都想收藏一份。
AM食光是一家在台中蠻火紅的店家,在我心中是表現的還OK,或許是沒吃到粥的遺憾,這次點的兩樣餐點雖說不到我可以推薦的程度,但是我還是會再訪,簡單的空間帶給我一種歸屬感,下次我一定要點到粥,再跟大家分享
店名: 米亞諾早午餐
地址: 台中市向上路一段79巷78號
電話: 04-2301-9007
營業時間: 週一:6:30 到 14:30
週三 - 週日:6:30 到 14:30
臉書: https://www.facebook.com/pages/AM%E9%A3%9F%E5%85%89/156510617831250?sk=timeline
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