生病了很多天,病況終於好轉了,趕緊來寫文,這次要分享給大家的夢甜屋,不管是裝潢還是甜點的外貌都會讓女孩的心融化吧!!
我總共拍了兩百多張…….選圖選到眼殘了……快來看看有多夢幻吧~
夢甜屋是今年九月才新開幕的,之前只有在新光三越設櫃,目前知道人還不那麼多,覺得之後一定很難訂位,趁現在趕快去訂位品嚐看看,而且因為有一定價位,來的人年齡層稍長,整個空間也不會那麼吵雜!(大心)
店家還很貼心,室內有電梯,基本上是員工專用,但如果有嬰兒推車或年長者行動不便也可以很輕鬆的去二樓,洗手間內還有換尿布的臺子喔,媽媽帶孩子來吃下午茶一樣可以很優雅。
戶外區的坐椅
擺放著好吃的蛋糕捲們,目前每天有限量幾種讓客人現場試吃,
再決定要吃哪一種喔~
天花板上掛著復古雕花的吊燈,更為店裡增添了幾分華麗氣息。
鏡子和壁爐的樣式也挑選得很棒呢,有種法式優雅的感覺,
讓人想問問誰是世上最美的女人(笑)
這漂亮的櫃子讓妹妹一見傾心
今天為了拍照就選擇坐在窗戶邊,能看到戶外區的藤椅也不賴,感覺特別悠閒,
雖然我們坐的不是沙發椅,但也舒適,也不用擔心位子太小,店家會給客人箱子擺放包包。
MONTEUR(夢甜屋)是法文「寶石工匠」的意思,如同工匠們凝聚奉獻的精神,以不斷地切割、打磨寶石般的用心,製作每一道甜點。為了打造卓越不凡的品質和完美無瑕的成品,選用最新鮮和頂級的食材,將純熟的製作技術與安心的衛生環境融合,以食材原味的方式細心烘焙。
以下開始是二樓的照片
二樓因為沒有了展示櫃檯,空間更顯寬敞
二樓也有一整面的採光
窗台上擺放著一株株可愛繽紛的小盆栽
提拉米蘇年輪 NT.220
超級吸晴的可愛外表,光是外觀和創意分數就能滿分!綿密細緻的馬斯卡彭起司灑上巧克力粉,夾著浸過咖啡的經典年輪蛋糕,吃的時候再淋上咖啡液,完美融合的甜與苦瞬間激盪舌間,滑順與紮實層次堆疊的口感豐富了味蕾!
(雖然店員說建議先吃原味,但是我們覺得淋上咖啡液才是絕配。
霜淇淋焦糖年輪NT.180
誘人濃醇奶香的霜淇淋,搭配的年輪蛋糕上方有一層薄脆焦糖,再淋上焦糖醬,尤其是烤焦糖的畫龍點睛之效實在太棒了,除了增加口感,香甜滋味吃一口就讓妹妹直呼好好吃,輕鬆擄獲甜點客的心,忍不住想一口接一口,恣意沉浸在幸福氛圍裡!
霜淇淋融化在口感細緻的年輪上,點綴的杏仁片讓整體多了堅果風味,真的是美妙的甜點呀~
年輪蛋糕體本身是淡雅的甜味,主要甜味來源是焦糖層,濕潤不乾口,請大家務必一嚐這得過金賞獎的年輪蛋糕!
韃靼抹茶歐蕾NT.140
韃靼意即玄米,喝的到玄米粒,應該是為了拿來搭配甜點,所以味道清淡。
熱帶水果茶NT.120
也是清淡口味,不會酸澀喔。
原本還想加點經典生乳捲,因為剛上桌覺得甜點份量偏小,沒想到邊吃邊聊,配茶吃下來,美味嚐了,飽足感也有了(有吃午餐),再加點的話晚餐肯定要延後了。
但是我們還是試吃了>左:抹茶厚實蛋糕捲 右:可可夏洛特捲
抹茶厚實蛋糕捲包著牛奶內餡,味道淡雅清爽,外層的蛋糕比夏洛特捲的蛋糕更為柔軟!
我自己更喜歡可可夏洛特捲的味道,因為巧克力味很濃郁!
抹茶年輪味道很足,怕抹茶苦味的人不用擔心,這款不會苦,是偏甜的抹茶口味喔!
巧克力年輪的巧克力味道相當濃郁,紮實又柔軟,推薦給喜歡巧克力的人!
年輪蛋糕只要不開封,保存期限經過驗證可以擺上一個月,開封後需冷藏並盡快食用完畢。
謝謝窩客島和夢甜屋的招待,享用了美好的餐點~優雅氣質的用餐環境,更是提升了整體的分數,服務態度也很好,親切有禮、面帶微笑,亦會主動替客人加水,洗手間也一直維持在乾淨的狀態,絕對是我會想推薦給大家的夢幻下午茶新選擇!
此篇為試吃邀約,為本人真實感受,但每人喜好不一,請參考
MONTEUR Cafe夢甜屋
地址:台北市中山北路二段16巷22號1樓
(中山捷運站4號出口、新光三越後方巷子內)
電話:02-2567-9125 座位數:58席
營業時間:週日~週四(10:30~21:30)/週五~週六(10:30~22:00)
MONTEUR Cafe 夢甜屋 官方粉絲團 https://www.facebook.com/monteur.tw
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