Connie 露
邀約
窩客好文

Connie 露

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2345-7669
台北市信義區仁愛路四段462號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

  這次受邀~我們來到了位於國父紀念館對面的『Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋』 享受午後的精緻茶點     【蜜膳屋】的產品幾乎都是師傅親手自製,使用的材料特重品質 例如選用日本麵粉、進口巧克力等,還有等等會介紹的[純香草冰淇淋]都是! 所以甜點能能帶給品嚐的客人細緻的質感   店家也投注許多時間研發[新品甜點],並提供許多台灣少有的品項 聽說之前團購相當有名的「半熟蜂蜜蛋糕」就是台灣首作!   ▼店家在點門口前放置了菜單,讓有興趣的朋友們可以參考!   走進店門口後可以發現,雖然店家的坪數不大 但運用巧妙的裝潢方式「鏡子」,讓我們覺得店家的空間變得更大了! 牆壁的壁圖也顯得精緻而特別     不僅牆壁的圖案 連椅背/抱枕都有異曲同工之妙 顏色多采多姿       店家幫我們安排在舒適的沙發座位     再往裡面走可以發現,店家在甜點櫃中放置了各式的蛋糕 讓顧客除了菜單上的餐點之外,又多了更多選擇!     每一種都小巧而精緻 看的出師傅對甜點的用心     小蛋糕會隨每天更換而有不同的款式 今天種類有檸檬塔、栗子蛋糕捲、鹽味巧克力蛋糕、乳酪蛋糕等 還有特別的烤蘋果塔,看起來也好美味!!       半熟蜂蜜蛋糕也有[抹茶紅豆版]的唷!?     ▼除了蛋糕之外,另一旁店家也販賣了精緻的手工餅乾     [店內菜單]   這次店家的招牌[現烤草莓舒芙蕾]有登上Taipei Walker的推薦板唷! 有興趣可以參考店家的  FB官網     當然除了多種的藝術甜點外~店家也提供了鹹派/肉醬派/三明治等等的鹹食 (不過種類沒有甜點來的多)       ➹覆盆莓巧克力慕斯蛋糕 $160 先上桌的是我們到櫥窗前選的小蛋糕 上面以果醬做成的花朵&微微的金箔作點綴 超漂亮的!   不僅外圍淋上的巧克力醬有著平滑的亮澤 下面一圈師傅特地以進口的巧克力豆增添原有的風味以及風采 當來要來個超美的側面圖囉! 除了美麗的外表之外,內在也相當吸引人   總共成了小小的四個層次 最上面淡淡的咖啡色,師傅是以甜巧克力+些許覆盆莓醬作成的慕斯 下面一層則是苦甜的黑巧克力 而在底部的海綿蛋糕&黑巧克力之間還塗了一層覆盆莓醬 偏酸酸甜甜的口感,層次好豐富~好美味! (若單純嚐嚐底部的黑巧克力&巧克力豆  又挺像金莎巧克力!)   接著是咱們的主角來了!! ➹酥烤水果派 $350 擺盤超精美~超華麗呀!! 真是太夢幻!! 蘋果的形狀好像一隻蝴蝶停在水果派上唷 從哪一面拍照都好漂亮! 除了豐富的水果調色 一旁還有可愛的蘋果乾&柳丁乾 (薄薄脆脆的~柳丁有點酸XD)     酥酥脆脆的水果派,一切下去還帶著清脆的聲音 裡面則是熱呼呼,滿滿的蘋果餡 第一次覺得蘋果~做成熱的也蠻好吃耶!! 旁邊則是師傅親手製的[香草冰淇淋]! 一開始橘子也挺懷疑!? 咱們兩一直猜不出是什麼口味。。。 因為冰淇淋本身帶有點微微的黃色,還有豐富的香草籽在裡面  一問店員才知道 原來最純粹的香草冰淇淋是帶點微黃!!     ➹百花果香果粒茶 紅紅鮮甜的一杯花果茶! 百花果香果粒茶本身帶有濃濃的花果香 挺清甜的,帶點微微酸~非常適合當下午茶茶飲   底部還放了些許的果粒和碎花     ➹伯爵奶茶 熱飲的瓷杯,茶具也相當精緻!! 帶點淡淡茶色的伯爵奶茶 一倒出,就聞到濃濃的伯爵茶香味~好舒服的味道 伯爵茶香~單純品嚐就很享受! 搭配下午茶甜點是很棒的選擇!   《後記》 『Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋』以挑剔味蕾結合出專業料理團隊,讓甜點呈現歐風浪漫並結合日式風格! 讓我們在下午茶方面有了不一樣的體驗! 不論是甜點或是飲料都有非常不錯 不過價格上就有點高了些>"<。。。(畢竟走的是精緻下午茶路線嘛!)     [此篇為受邀文]