有沒有好特別的一副畫 ,V 好愛這意境喔 !!
在現在腳步緊張的生活裡,每個人總是吃飯快、走路快、講話快。。。。等
似乎都忘了放慢腳步讓自己享受那平聘靜、慢活的日子 ~
鐵板燒,一直是V愛的,那現炒現吃的熱度,讓我深愛著 !!
講真的,我實在無法想像這樣的好店就就這樣低調的開在板橋裡。
Bravo3 三采鐵板燒
門口採用傳統木材和深色現代風格的門,有一種交錯衝擊風格!
一推開門,就有服務人員馬上來招呼 !!
木質的桌子搭配活潑的紅色椅子,成為店裡的亮點。
在櫃檯的一邊有著許多汽球,上面可以看到好多公司企業行號,如果你剛好有在這些公司行號,是可以打折的唷!!
冬天到了,大家都會穿大衣,每次到餐廳吃飯,椅子一放大衣可以坐的地方就好少喔 !!
三采很貼心喔 !!! 放了一個專門讓大家放大衣的地方。
你看看,很特別的是一個鐵製的衣櫃,好有個性喔 !!
也有檸檬水讓大家自取喔 !!
最棒的是。。。。杯子是塑膠的耶,這樣讓小朋友自己喝就不用擔心會打破。
你看看,這杯子真是多彩繽紛。。。
且裝水的容器也好特別喔 !!
那裡買的阿?? V也好想買一個回家用喔 !!
如果你沒空坐下來好好享受美食的話,Bravo3 三采鐵板燒也有提供外帶喔 !
你看看那開放式的廚房,讓你可以看到服務人員幫你準備外帶的美食。
你有沒有吃過那外帶的鐵板燒,裝一個飯盒裡,等拿回家要吃時,所有的食材都和在一起了,每一樣的食材原本的口感都不一樣了。
你看看 Bravo3 三采鐵板燒,貼心的講每一樣料理都分開裝,還在店內貼上一張這個 " 外帶大集盒 "。
這樣每一樣裝一盒,保證讓你回到家吃到的都是最棒的口感。
以往 V 去吃鐵板燒時都很喜歡看他們鐵板區塊,因為這裡最容易看出店家是否有注重衛生、食材是否乾淨?
旁邊就有放置食材,食材看起來都好新鮮喔!
Bravo3 三采鐵板燒主廚獨家研發出的炒米心法,這就是它們家的料理重點!!
就連餐盤擺放都好有藝術喔 !!
使用luzerne骨瓷、Baralee陶瓷餐具、shuew's cera馬克杯,厚實的餐具盛盤,質感更好,也更具有保溫效果。
在廚師的後方及旁邊就有調味料及料理食材。
V 特別注意看了一下,每一樣食材或調味料都是一格一格的放好,好整齊喔 !
V 來享受這美食時,多了個小跟班 ~ 喬妹。
店家除了提供兒童椅之外,還準備了兒童餐具,跟店內桌子很呼應的,一樣是木質餐具組。
MENU,以黑色封面呈現,簡單有質感。。
打開菜單,發現了很妙的一點。。。
以樂譜點出店內的美食料理,分為前奏、主歌和尾奏,三道式的料理呈現。
主餐種類的選擇也不少,仔細一看這價位才199/299/399,連500元都不到,非常平價。
來跟大家一一分享 V 這天的餐點吧 !!
bravo 1 前奏 ~~
有前菜 + 湯品 + 沙拉可選擇
麵包的部分是沾咖哩醬汁,味道是淡淡的咖哩香氣,麵包一定要熱熱的吃最香啊!
沙拉的部分V點的是紫蘇梅和風醬,小蕃茄、紫色高麗菜、玉米粒、小黃瓜、美生菜,食材非常新鮮。
紫蘇梅和風醬非常清爽。
這完全是為了喬妹點的,因為她特愛玉米湯的。
蔬菜湯是完全用蔬菜下去打泥做湯,所以整碗都是滿滿的蔬菜泥,食材的部分都是以天然食材為主,完全征服了喬妹,整碗都被她喝完了。
bravo 2 主歌 ~ ~
台梗香米 + 關東煮 + 主餐 $199、299、399 多達17種選擇
每一樣主餐下方都有著調味選擇,看你想吃怎樣的調味料理都可以依你喜歡下去選擇喔 !
$ 199 主餐
$ 299 主餐
$ 399 主餐
是不是看完這菜單很腦人??
因為每一樣都好精緻,每一樣都好想吃。
正當V在猶豫不決時,看到大廚在切牛肉,哇 !!!!! 也太厚實了吧 !!
可惜 V 不吃牛,不然一定點來品嘗,吃牛的你可以參考看看喔 !!
將將 !!! V 的主餐 ~~
因為喬妹吵著要吃蝦子,而 V 是很不愛撥蝦子的人,所以吃蝦仁囉 !!!!
豆腐、菜頭、鴨血
搭配著主餐一起吃,真有創意阿 !!
豆腐在底、小豆芽菜上放著個個飽滿的蝦仁,一整個讓人流口水。。。
豆腐 ~
Q嫩,滑順好入口。
小豆芽菜 ~
鮮脆好吃,沒有我怕的菜味耶 !!
蝦仁 ~
哇 !! 這確定是蝦仁嗎??怎麼可以那麼大、那麼厚、那麼鮮甜,連喬妹都吃了好幾隻,還要求我下次一定要再來吃。
店家很貼心的看到我帶喬妹,特地將 V 的三味醬另外放,這樣喬妹就不怕吃到辣了。
酸酸、辣辣的三味醬,是V最愛的口感,真想把這醬料帶回家。。
就再 V 沉醉在我的三味蝦仁豆腐的同時,我看到大廚將一個超可愛的小甕放在鐵板上面。
害 V 好好奇這是啥??
問了一下服務人員,原來這也是一道主餐 ~ 古早味燒酒雞
好特別喔 !!!!
還有看到別的客戶的 ~ 日式照燒雞肉串
雞肉被煎到微焦,還灑了白芝麻增色,光看都是種享受。
害我一度懷疑自己是吃鐵板燒還是串燒店呢???
收入口袋名單,下次一定要來吃吃。
很悠閒的享受我的鐵板燒,但太好吃了,我一下子就吃完了。
bravo 3 尾奏 ~ ~
飲料 + 甜點
這杯。。讓我想到柚子茶,再帶點淡淡的檸檬味,很適合飯後喝,讓嘴裡充滿了清香味。
這道甜點讓我好驚豔喔 !!!
沒想到蘋果絲 + 煎餅 是如此的契合。
煎餅皮,類似像鬆餅一樣,有小氣泡就表示快要好了!
放上自製的蘋果,裡面可以清楚的看到蘋果絲!
這樣的蘋果煎餅真的非常好吃耶!!
表皮有一點酥脆,加上主廚釀製蘋果絲,還有肉桂粉,真的是很想大喊我還要!!
可以吃得出來那是主廚的用心啊!!!
粉絲同樂會,每個月的最後一個星期一有這個活動。
只要出示手機有加入粉絲團,就會免費送一道小禮物喔 !
還有專屬的生日好禮喔 !!
如果你跟 V 一樣愛上Bravo3 三采鐵板燒的醬料,也可以帶走它喔 !!
且~~~~~真的不得不說,還真便宜耶 !!
那泰式辣炒醬,好像已經再呼喚我了。。
吃完美味甜點時,喬妹就說要上廁所。
還好喬妹有說要來廁所,才能讓我發現廁所門上這可愛小圖,是不是好可愛喔 !
在席間,喬妹一直跟我說 : 媽咪,我們下次還要來吃喔 !! 這家好好吃喔 !!
看來。。。。Bravo3 三采鐵板燒 不但征服了我,也征服喬妹這小妞了。
Bravo3 三采鐵板燒
每三個月就會更換新菜單,單秉持著「不時不食」的觀念,吃當季的食材最美味,絕對讓你就算常常吃,都吃不膩!
再告訴大家一個好康 !!!
三采鐵板便當,開賣囉!
生活的忙碌,不知道從什麼時候開始,我們習慣走進便利商店,習慣微波的溫度,習慣違背常理的食物保存方式。
是不是應該停下腳步,想想為了夢想努力的日子,在「吃」這件事上,應該對自己好一點,也對身體好一些。
短短的午休時間,158元、228元兩種選擇,吃三采,一派輕鬆。
限週一~週五 11:00-14:00銷售。
走出店面,準備坐公車時,發現了店家的用心 !!
門外很貼心的準備了鐵馬加水站,讓騎士能休息一下解解渴,這也太貼心了吧 !!
現在食安問題非常嚴重,因此店家也貼出了告牌讓顧客能安心地享用。
肉品是原塊的非組合肉,當季蔬菜新鮮直送,新鮮自製的醬料。
現點現做烹飪過程透明,使用油品通過品質保證。
讓人在走進店內前得到這樣的資訊真讓人安心不少 !!
Bravo3三采新鐵板料理不同於一般的鐵板燒,讓你在生活忙碌中,放慢腳步,悠閒的享受美食 ~~~
套餐式的餐點供應
現代工藝設計的裝潢
牆上手工的筆繪
互動式的餐點準備方式
高級的餐具
一定能讓顧客衷心地發出三聲讚嘆!
【 店家資料 】
Bravo3 三采鐵板燒
地址: 新北市板橋區中山路二段187號
電話: 02-2954-6333
營業時間: 午餐:11:00~14:30(最後點餐時間14:00),晚餐:17:00~21:30(最後點餐時間21:00)
餐飲價位: 199~399元(加一成服務費)
粉絲團 : https://www.facebook.com/Bravo3Teppanyaki
因應台北市政府之法規,故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊,
若有需要請自行搜尋品名、官網。
V女王只針對自己的使用感受來做分享唷!