小白鯨
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小白鯨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家: 有麵煮私房小吃
03-9876677
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

只要有親朋好友來礁溪玩,用餐時刻,

小白鯨第一首選就是會帶他們去[有麵煮私房小吃]大快朵頤。

有傳統中式麵食,也有泰緬風味的麵食,讚不絕口的好味道,早已在網友間口耳相傳。

 

有麵煮,有麵煮,店家感謝上門顧客讓老闆員工有麵可以煮。
有麵煮,有麵煮,小白鯨推薦不漏氣,老闆有面子!小白鯨也有面子啊!  


 

 

[有麵煮],在礁溪開了兩間店。

礁溪市區的礁溪路五段開了第一間店面,這就是最常被饕客光顧的礁溪店,

後來又在礁溪火車站正前方的溫泉路開了第二間溫泉店。

平常小白鯨都是去礁溪店用餐,因為隔壁巷子後方就有專屬的免費停車場,

沒想到,5月底想去吃的時候,那個停車場居然要計次收100元?

就只是吃個麵還要被搶100元?!…不停了啦!

偏偏礁溪市區附近,現在是越來越難找到路邊車位了!

繞啊繞,只好甘願的停到礁溪火車站旁邊的收費停車場。

既來之,則安之。反而讓我有機會到火車站旁的溫泉店,就是非要吃到我愛的有麵煮!

 

▼【溫泉店】店面門口 

 

▼乾淨典雅的用餐環境 

 

▼很有禪味的角落  

 


終於要來介紹美食囉!YA~~~小白鯨最先要推薦給大家的,就是泰緬紹子乾麵。

紹子,又名哨子(台北頂好商圈的哨子麵,我好愛唷),就是我們平常說的肉臊啦。

紹子哨子,其實正確的說法應該是【臊子】:把絞肉、蕃茄及洋蔥,加上特殊香料拌炒。

炎炎夏日,來一碗酸酸辣辣的泰緬紹子乾麵,保證立刻胃口大開,暑氣全消。  

 

 

第二推薦的是紅燒牛肉麵。

用中藥及大骨熬成濃郁湯底,半筋半肉的大塊牛肉,讓人看了食指大動!

 

 

這裡的鮮蝦餛飩,是許多女性朋友經常指定必點美食。餛飩皮厚薄適中,不會太軟爛。

每粒餛飩包著一隻完整的蝦蝦,也把老闆的用心,包在裡頭。

建議大家點用鮮蝦餛飩牛肉麵,就可以貪心的同時享用濃郁牛肉湯頭與鮮甜餛飩的滋味!

 

 

這裡的水餃,雖然不是挺有名,但粒粒飽滿,餡料實在,可供大家點餐另類選擇。

除了店內享用,還有生水餃可以打包回家喔!

 

 

來[有麵煮],若是沒有瘋狂自取他們的小菜,別說你有來吃過[有麵煮]!哈!

小白鯨這樣胡亂拍,就讓人垂涎三尺!若是親自來訪,你怎抓得住蠢蠢欲動的手!

 

 

來這裡,就不要再拿豆乾海帶滷蛋了啦!請拿幾盤店家特別為我們準備的精緻小菜吧! 

花椰菜青翠又清脆,茄子紫紫好誘人,苦瓜香香不會苦,小黃瓜更是夏日必點!

運氣好的話,也許能與牛肉凍和雞絲拉皮驚喜相逢呢!

 

 

這就是我的最愛:香菜腐皮捲!  

本來非常不想告訴大家小白鯨的最愛!這樣,你們就不會跟我搶啦!哈!

煙燻腐皮,包著香菜與滿溢的神祕配料(我就是很小氣,就是不想告訴大家啦)

我的手,總是忍不住的先拿兩盤再說!嗚~~~

  

 

知道這小菜,叫什麼名字吧?猜對的,有獎嗎?哈!

從架子上拿這道小菜以後,大家知道店家接著會做什麼動作嗎?再猜!再猜!

光是這道小菜,還不能勾引大家在炎炎夏日來[有麵煮],那我也沒辦法啦!哈哈~~

  

 

如何如何?看完小白鯨的介紹以後,曾經品嘗過的朋友,有沒有口水不停的直流?

還沒品嘗過的朋友,有沒有衝動的想要立馬飆去礁溪?  

 

別急別急!還有另一款招牌小吃沒介紹呢!

它就是....泰式月亮蝦餅!!    就等你來親自品嚐濃濃的泰國味兒!  

  

 

溫泉店地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號

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礁溪店地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號

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