【食記】彰化正赤肉-香饌胡椒餅@溪湖 : 物超所值~重口味的碳烤美食!!
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ㄟ~胡椒餅耶!!
只是~看的出來看的出來人很多...
在大熱天的午後...買個胡椒餅還得排隊~~是有沒有搞湊啊?
這天其實是和幾個朋友來到彰化的溪湖辦點事
聽朋友提及二溪路上有好吃的香饌胡椒餅!!
想起現在市面上已經越來越少見這種點心
雖然有能見度較高的逢甲帝鈞胡椒餅連鎖
但他們家的胡椒餅不但卻越來越貴(一個NT$50)~~而且每間的味道水準並不一@@
所以囉~~
趕快買杯喝的就來排隊啦XDD
這間胡椒餅店
似乎叫做香饌
正赤肉只的是羊肉口味~~
是的~~這裡的胡椒餅除了一般常見的豬肉以外
可是還有羊咩咩喔! :P
雖然朋友說她以前來買都沒有碰過要排隊
不過...
今天來的時候可是有至少十個人再等呢@@
只能乖乖地跟大家一起排隊囉~~
雖然有羊肉
但第一次吃水哥還是保守一點先來個豬肉的吧^^"
其他兩個是同行朋友的!
聽說這裡的胡椒餅是新鮮現做...
看起來好像是如此啦@@
雖然是等出爐
不過後面的人仍然一直在準備
出爐後就準備包裝啦!!
看著一個個胡椒餅
四周還瀰漫著香噴噴的氣息
真想直接就拿過來吃@@
胡椒餅~get!!
趕快找個地方來吃
鏗鏗!!
熱騰騰的胡椒餅登場
豬肉胡椒餅(NT$35)
外皮表面上的芝麻除了增加香氣之外
還用做來區分口味!
如果是黑白香間的芝麻則是羊肉胡椒餅喔!
羊肉胡椒餅(NT$50)
這樣看起來有沒有很像被咬一口的月餅XD
外皮基本上是脆口的,接近酥脆的層度!
所以趕快趁熱吃就對了~
餅皮不算太厚
對於胡椒餅來說
香饌的算是餡多了
而且其實餅皮也要有點厚實度
烤起來再咬下去才會香~才會口感十足
肉主要是瘦的為主
不用怕吃到太肥的
味道也夠重~~沒有虎頭蛇尾的感覺
而且這樣一顆才NT$35
比起逢甲帝鈞~~真的是好吃又划算呢^^
雖然胡椒餅的肉基本上很接近
不過羊肉的部分色澤又會更暗沉些
所以要抹點SK2(大誤)
色澤比豬肉更接近深色
但口感水哥因為吃不下就沒點了!
同行的友人到是吃得很開心~~
如果帶回家後吃不下怎麼辦?
店家還很貼心的教大家如何加熱~~
不過~水哥還是覺得最好是現場趁熱吃啦^^
以這間的口味與水準來說
會有這種人氣應該只能說不意外
下次應該可以考慮來試試看羊肉的!!
喜歡胡椒餅的朋友別錯過囉^^
正赤肉-香饌胡椒餅
地 址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號
電 話:04-8818081, 0916370939
營業時間:14:00~22:00, 11:00~22:00
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/溪湖香饌胡椒餅/190809337610461
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