我的花蓮遊記終於要到最終回了，花蓮的好山好水真得好令人難忘啊!
這次的花蓮行大部分都停留在新城鄉或是市區，最遠只到壽豐鄉，下次我一定要安排更久的假期，好好把花蓮玩透透。
大家到花蓮都不忘到七星潭看海，如果時間充裕的話，非常建議到柴魚博物館走走喔。
過去七星潭海域曾以鰹魚為水產大宗，所以在此的柴魚博物館，也為台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館，
裡頭有很多有關於柴魚的知識，來這裡可以吃到美味的柴魚食品，也可以學到許多有關柴魚的知識喔!
柴魚博物館外觀設計的非常可愛，除了有客運造型的造景，還有許多柴魚的可愛公仔，光是門口就讓大家相機拍個不停。
門外寫著"柴魚=財餘"，發想這個諧音的人真是太有才了。
這裡還將每種魚的特徵設計成可愛的公仔，讓人不禁想多看幾眼呢!
疑~等好久的公車，車還是不來啊XDXD
這裡的公仔實在太有趣，我們還玩了好一陣子才肯進去。
柴魚博物館位於七星潭風景區，附近景點非常多，這裡還有可愛的地圖可以供觀光客參考。
租一台摩托車在這附近玩一圈剛好就可以消磨一天的時間呢!
進去柴魚博物館要門票50元，這一區黑潮本舖是不用門票的，這區餐飲區座位還設計成小船的模樣，非常有海口的氣息，
如果累了，可以在這裡點些小吃祭一下五臟廟也很不賴。
黑潮本舖裡有賣各式各樣的零嘴和伴手禮，裡頭滿是濃濃的柴魚香，讓人唾液腺不禁分泌了不少。
柴魚博物館門票50元，還可以抵用消費30元，其實非常划算喔。
因為這裡的門票設計成明信片，只要寫上地址，就可以把它寄送到妳想寄的地方喔，而且寄送速度很快耶，我們好像一個多禮拜就收到啦!
看到從花蓮寄回來的明信片，又可以繼續回味當時的美好，真是一舉數得啊!
將明信片投進這裡的郵筒就可以囉!
博物館外還有一個超大的魚缸，裡頭有好多魚兒悠遊其中，我家小子最愛看魚了，兩個人趴在魚缸前看魚看好久呢!
七星潭柴魚博物館是一家柴魚老工廠停業後，經重新翻修後而成的，是一個承襲日本的製魚技術，與在台生根發展的海洋故事，
一進到博物館裡，感覺到館內保留了當時工廠製魚的情境，撲鼻而來的薰柴魚香氣，以及有歲月痕跡的斑駁廠房，
彷彿呈現當年漁民們辛勤工作的情景，讓從外地而來的我們，可以感受當年製作柴魚的技術與辛苦旅程。
館內飄洋著繽紛鯉魚旗，流露著海洋氣息，伴隨著柴魚味。
接著讓我們一起看看柴魚博物館裡的秘密吧!
柴魚博物館內設置「魚類加工製作區」、「柴魚歷程展示區」與「DIY體驗區」。
我們在日常中所品嘗到的柴魚大部分都是用鰹魚製做的喔，在還沒有來這裡以前，我還真難想像柴魚是怎樣製做出來的呢!
原來，柴魚的前身是這樣的啊!
腳底下是以前工廠裡擺放柴薪以及薰焙的地方。
裡頭還有假人，簡直將當年工人工作的景像製作得唯妙唯肖。
不知道大家會不會跟我一樣常被這些博物館的假人嚇一跳，因為他們實在做得太逼真了。
薰柴魚是製作中很重要的一環，位於低溫烘焙室地下一樓的烘房存放著有大量香氣的龍眼木和荔枝木，可以供給早期七星潭柴魚工廠每日不間斷的24小時焙薰作業。
焙薰過程中需由經驗老到的師傅全程看守，只要中間有燃燒到混有油脂的木柴，整車的柴魚乾就報銷啦!
在這裡我們也可以知道製作柴魚的魚種除了鰹魚之外，還有許多魚種也是柴魚的原料之一。
牆上有許多跟七星潭漁民跟柴魚工廠的故事，原來，要吃到這樣美味的柴魚，是要有多少人付出勞力與心力啊!
還有許多跟七星潭有關的傳說，我覺得也很有趣呢!
這裡也有體驗區，箱子裡擺放了許多的木柴，可以伸手進去摸摸看這些木柴的觸感。
說真的，這些木柴要不是有附上文字說明，還真的永遠都猜不到這到底是甚麼樹木啊!
我們吃到的柴魚都是一片片的，這都是用刨刀刨成的。
小朋友看到可以體驗的項目全都玩一遍，倒是不錯的體驗。
裡頭還有育嬰室，好加分。
博物館內也有DIY區，不過這天我們太晚來了，教室都休息了。
不然體驗一下製作柴魚一定很棒。
其實光看一些柴魚製作過程有點快要睡著了，不過當腳步走到海洋牧場時眼睛都發亮了。
海洋牧場牆壁彩繪著可愛的海洋世界，這裡有好多的魚缸，裡頭簡直就是小小的海洋世界，空間不大，不過魚群總類卻相當多，而且每一種魚都好漂亮好特別，
我最愛看魚游來游去的模樣，不管看多久都不會膩耶。
魚應該是上帝巧手彩繪的藝術品啦，每一隻魚身上花紋都好漂亮，游泳的姿態都好迷人。
看到尼莫就想起了海底總動員，是不是好療癒啊!
這裡也有體驗區，可以摸摸海星，雖然我很愛這些海中生物，但我怎樣都鼓不起勇氣去摸他們XD
安安在這裡玩的超開心，因為他在魚缸前跟魚兒們玩躲貓貓，他一下往左，一下子往右，魚兒就跟著他一直跑，逗得他好開心。
不過，害我好擔心魚兒會太興奮，直接衝出魚缸啊!
博物館內也陳設了不少漁民捕魚時魚船所使用的儀器。
這是捕魚所需要的風向儀。
還有十字船錨。
博物館內有許多地方可以蓋章喔，可以將門票蓋好章，再拿到博物館外的郵筒寄出，收到滿載著回憶的明信片，感受一定更加不同。
這裡有一片有趣的魚部字，嘿嘿，很多字你一定很熟悉但又念不出來吧!
這些字你們都念對了嗎?
二樓有好多大型的魚模型，讓我感覺走進一場魚的嘉年華會。
這圓滾滾的是曼波魚，剛好前一陣子吃過曼波魚皮。
妳好:曼波。
大家都知道花蓮除了漁業十分興盛之外，農業更是出名，這一區是介紹花蓮各鄉鎮的名產，讓我們對花蓮有更進一步的認識。
我好想去花蓮的瑞穗鄉啊~~~想看牛牛們!
再往上走是余宗柏故事館
余宗柏先生是花蓮有名的生意人，也是柴魚博物館的老闆喔。他是花東食品文化創業產業的教父，這個故事館記錄著他白手起家到創業成功的完整故事。
故事館內擺放許多當年余宗柏先生所使用的器具，時光一下子掉回幾十年前。
看看別人成功的經驗，也讓孩子了解過去時代與現在的演變。
小孩子對這些古早味的東西不太感興趣，不過對館內的健康步道卻很感興趣，兩人比賽赤腳走路玩得不亦樂乎。
參觀玩柴魚博物館，接著在大肆採購拌手禮，真是一件開心的事情。
而且這裡的紀念品都不貴呢，讓我們買的超過癮。
柴魚博物館寓教於樂，很適合親子共遊，如果到花蓮經過七星潭，不妨來這裡走走吧!
柴魚博物館交通資訊：
從花蓮市區進入，由台九線 ( 211.3 公里處) 『花蓮教育大學』前一路口(華西路)進入，進入華西路後就一路直線沿著左邊的機場圍牆直行，到路底後沿著路標(193縣道)左轉，下行約300公尺，一商店轉彎處左轉約100公尺即可達 。
- 開放時間: 9：00~20：00
- 電話: (03)823-6100
- 地址: 花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
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