來彰化北斗不得不吃 ̄▽ ̄正好吃阿龍鹽酥雞,
那咬下去會爆漿的鹽酥雞,必點的特選炸魷魚,
吃起來滿口鮮甜,老闆獨特自製的炸粉,
還帶著那一絲絲的奶香味,一口接一口無法停止..
一口蒜頭一口洋蔥一口鹽酥雞,美味爆點。
剛搬來北斗的時後,就一直立志想把北斗的美食都給吃過一遭,
住在媽祖廟後頭的我,總是對著那每天都要排隊的正好吃龍鹽酥雞遙望,
每次我都喜歡打電話訂購之後再去領,這樣可以省了等待的時間。
*偷偷的講一下..等最久是40分鐘..其實這樣算快了。
畢竟都是現點現做,當然要花比較久的時間囉 ̄▽ ̄我甘願等..
正好吃龍鹽酥雞搬到了中華路上最熱鬧的宵夜戰場,
整條路上都是小吃,其中不乏豆漿炸雞鹽酥雞魯味的..
不過阿龍依舊是排隊的No.1,到底是為什麼?
今天幫大家去店裡當狗仔作記錄去>////<
而且那搭配led燈閃爍的招牌似乎在招呼著客人~來吧~來吃鹽酥雞吧!
▲首先抬頭會先看到所有產品的價目表,價格公開透明,
比較不會怕買多了也不知道哪個品項多少錢如何的,不過我叫外送比較多拉xD
▲靠近店裡一看▼皿▼那擺放的位子和以前相似,
一樣是有調理的把肉類和菜類分開放,讓人一目了然,
看一看就不知不覺的猛叫了一大堆..(是只有我吧>///<
▲其實會吃阿龍鹽酥雞,其實是那特別的皮蛋吸引了我,
吃鹽酥雞的資歷這麼深的我,第一次看到炸皮蛋出現在阿龍鹽酥雞,
就這樣一吃成主顧了>”<
▲翠綠的蔬菜都是當天選購的,所以比較不會有外面小攤子不新鮮的狀況。
光看那色澤就好想點一份!!
▲人員的部分也相當的整齊一至,那穿著可愛黃色制服感覺很有朝氣。
我到店裡的時候跟本沒有停下來的時候,大家都各自分工合作,
完全沒有雜亂的感覺,超優秀的阿~~
▲每天的蔬菜肉品都是當天準備的新鮮一定是好吃的啊!!
▲接著看一下內用的位子也有4~5桌,完全不用站著等XD坐著就好了阿..
也可以內用吃,本來以為在鹽酥雞店內享用可能會都是油煙味,
不過 完全都沒有呢!! 整個很涼爽,完全沒有油煙味。
▲一旁還有鎮店之寶..老實說我也不曉得這個的正確名稱是什麼XD
有人知道嗎?
▲小小的鹽酥雞店,也作到得獎的獎項呢!!(豎起大拇指~讚拉~
((廢話不多說,開始介紹點餐方式。
▼點餐方式:可以看上頭的大字報XD..也可以直接看櫃台上的品項來選購,
待選定之後至櫃台登記,索取到號碼牌,等待叫號(取餐)即可。
▼噹噹噹~就這樣點的鹽酥雞組盒就上了(什麼都想吃就是這樣..>”<
超級豪邁的一大份,用這聽說有專利的紙盒裝耶!!
到底這紙盒專利在哪呢?
▼只要把紙盒拉開,就可以直接作分享餐這樣,不用撕破紙的尷尬了!
厚紙板完全hold住全場,比盤子還好用阿(因為不用洗..
▼因為這次來的朋友比較多,另外一盒就請老闆作成內用的裝法,
一整個托盤裡頭放著大概3~4人份,擺起來感覺質感突然提升超多~
讓我有一點懷疑我真的在吃鹽酥雞嗎..(拿起刀叉..
那香氣四溢的味道讓我一直很忍不住..到底要先拍照還是先吃呢..
最聰明就是邊拍邊吃XDDD~
【以下開始口感介紹】
吃阿龍鹽酥雞必點的..老實說我覺得這幾樣真的都是必點,完全不可以錯過..
那炸工非常的了得,而且吃起來酥脆不膩,難怪讓我甘願當死忠雞迷XD..
▲*吃起來油而不膩*連紙都不沾油
▲炸魷魚絲:
雖然名稱叫作魷魚「絲」,可是它一點都不絲,每口都是大份量有咬勁,
那薄薄的外衣配上內層那Q彈的特選深海大魷魚,
毫無腥味,只剩下那海味,昶揚在你嘴裡,那味道真的在口裡活了起來了!
一口魷魚,一口洋蔥,整個只有鮮甜可以形容了..
▲炸鹽酥雞:
如果說魷魚絲是鎮店皇后,那鹽酥雞當然當仁不讓是國王來著,
鹽酥雞在咬開的時候竟然還看的到肉汁,到底是肉質新鮮還是炸工了得,
答案就在那咬開的那剎那,我相信是兩者都有!!
▲炸大腸頭:
大腸頭最怕的就是有一股腥味,這吃起來完全無腥味,
有一種嚼勁,但是又不會咬不斷,在口中咀嚼時有一股淡淡的醃製香,
大腸頭有種滷過的香味和美味。
▲炸皮蛋:
炸皮蛋吃起來外酥內嫩的,豪邁的大口一口吃,
皮蛋內頭的那股味道大概降下來了80%,吃起來很溫和,
讓不敢吃皮蛋的人也會愛上炸皮蛋。
▲炸地瓜條:
吃起來很鬆軟,特選地瓜控管甜度,所以每次吃起來都是桑桑甜甜的~
▲炸芋條:
這個真的是偏愛,那QQ的口感配上那芋頭一絲絲的香氣,
感覺在咀嚼的時候會越吃越香,鹹香鹹香,彈牙好吃啊!!
▲炸小黃瓜:
這真的是一定要激推的,小黃瓜竟然還在嘴裡爆漿,
那保含甜度的口感讓我超順嘴的一片接一片..
▲最後友人又加點了手工甜不辣:
甜不辣因為屬手工作的,所以吃起來特別的有嚼勁,
那魚漿的香氣配上那特選的胡椒鹽,完全畫龍點晴的美味UP!~
▲特別嘉賓:雞蛋豆腐
蝦咪!!雞蛋豆腐也可以炸來吃,吃這道的時後一定要小心,
因為如果燙到~是不負責的唷~熱熱吃被燙到機率100%(誤
是一個100%會爆漿的雞蛋豆腐呢,吃起來嫩嫩的,
有一點像在吃炸茶碗蒸的感覺,一定要趁熱吃!!
▲最後上桌的是隱藏版菜單:炸肉串
有豬肉、羊肉、牛肉..不過吃到這邊完全吃不下了拉 ̄□ ̄
不過友人說還不錯吃.. 含恨><下次一定要再來吃到!
正好吃龍 鹽酥雞 吳瑞龍老闆和李雅萍老闆娘 夫妻同心合力撐起攤子(超讓人佩服),
從小攤子開始賣,賣到現在準備要推廣國際台灣鹽酥雞了呢!!
聽說這幾年有一個趣事,聽一聽,就不知不覺的畫了下來..
其實正好吃龍鹽酥雞也曾經被火祝融過,
而當天燒過之後,竟然還有客人問說有賣嗎?
老闆回說,有啊!!剩下炭烤要嗎?
這也是一種詼諧的趣話看待,其實生活就算苦,
一個事情一體多面,如果朝著正面去想,
勇於面對挑戰,不管是失敗了還是成功了,畢竟我們努力過阿..
怎麼又突然廢話多了起來>”<
來吧!!哪裡找正好吃龍鹽酥雞呢?
好多分店的地址可以看網站: http://www.long2001.com/
(北斗總店)
地址: 521 彰化縣北斗鎮中華路356號
總店電話:04-8781127
營業時間:16:00~00:30(二、四週 週日休息)
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