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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 北斗鎮

造訪商家: 正好吃龍鹽酥雞
04-8781127
彰化縣北斗鎮中華路一段356號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

   

  

來彰化北斗不得不吃 ̄▽ ̄正好吃阿龍鹽酥雞,

那咬下去會爆漿的鹽酥雞,必點的特選炸魷魚,

 吃起來滿口鮮甜,老闆獨特自製的炸粉,

 還帶著那一絲絲的奶香味,一口接一口無法停止..

 一口蒜頭一口洋蔥一口鹽酥雞,美味爆點。

 

 剛搬來北斗的時後,就一直立志想把北斗的美食都給吃過一遭,

住在媽祖廟後頭的我,總是對著那每天都要排隊的正好吃龍鹽酥雞遙望,

 每次我都喜歡打電話訂購之後再去領,這樣可以省了等待的時間。

 *偷偷的講一下..等最久是40分鐘..其實這樣算快了。

 畢竟都是現點現做,當然要花比較久的時間囉 ̄▽ ̄我甘願等..

 

 

 

正好吃龍鹽酥雞搬到了中華路上最熱鬧的宵夜戰場,

整條路上都是小吃,其中不乏豆漿炸雞鹽酥雞魯味的..

不過阿龍依舊是排隊的No.1,到底是為什麼?

今天幫大家去店裡當狗仔作記錄去>////<

 

  ▲・ω・深夜的正好吃龍鹽酥雞招牌真的非常的顯眼,

而且那搭配led燈閃爍的招牌似乎在招呼著客人~來吧~來吃鹽酥雞吧!

 

 

▲首先抬頭會先看到所有產品的價目表,價格公開透明,

比較不會怕買多了也不知道哪個品項多少錢如何的,不過我叫外送比較多拉xD

 

 

▲靠近店裡一看▼皿▼那擺放的位子和以前相似,

一樣是有調理的把肉類和菜類分開放,讓人一目了然,

 看一看就不知不覺的猛叫了一大堆..(是只有我吧>///<

 

 

▲其實會吃阿龍鹽酥雞,其實是那特別的皮蛋吸引了我,

吃鹽酥雞的資歷這麼深的我,第一次看到炸皮蛋出現在阿龍鹽酥雞,

 就這樣一吃成主顧了>”<

 

 

▲翠綠的蔬菜都是當天選購的,所以比較不會有外面小攤子不新鮮的狀況。

光看那色澤就好想點一份!!

 

 

 

▲人員的部分也相當的整齊一至,那穿著可愛黃色制服感覺很有朝氣。

 我到店裡的時候跟本沒有停下來的時候,大家都各自分工合作,

 完全沒有雜亂的感覺,超優秀的阿~~

 

 

▲每天的蔬菜肉品都是當天準備的新鮮一定是好吃的啊!!

  

▲接著看一下內用的位子也有4~5桌,完全不用站著等XD坐著就好了阿..

也可以內用吃,本來以為在鹽酥雞店內享用可能會都是油煙味,

 不過 完全都沒有呢!! 整個很涼爽,完全沒有油煙味。

 

 

▲一旁還有鎮店之寶..老實說我也不曉得這個的正確名稱是什麼XD

有人知道嗎?

 

 

 ▲小小的鹽酥雞店,也作到得獎的獎項呢!!(豎起大拇指~讚拉~

 

 

 

((廢話不多說,開始介紹點餐方式。

 ▼點餐方式:可以看上頭的大字報XD..也可以直接看櫃台上的品項來選購,

 待選定之後至櫃台登記,索取到號碼牌,等待叫號(取餐)即可。

 

 

▼噹噹噹~就這樣點的鹽酥雞組盒就上了(什麼都想吃就是這樣..>”<

 超級豪邁的一大份,用這聽說有專利的紙盒裝耶!!

 到底這紙盒專利在哪呢? 

 

 ▼只要把紙盒拉開,就可以直接作分享餐這樣,不用撕破紙的尷尬了!

 厚紙板完全hold住全場,比盤子還好用阿(因為不用洗.. 

 

▼因為這次來的朋友比較多,另外一盒就請老闆作成內用的裝法,

一整個托盤裡頭放著大概3~4人份,擺起來感覺質感突然提升超多~

 讓我有一點懷疑我真的在吃鹽酥雞嗎..(拿起刀叉..

 

那香氣四溢的味道讓我一直很忍不住..到底要先拍照還是先吃呢..

最聰明就是邊拍邊吃XDDD~

 

 

 

 

【以下開始口感介紹】

 

吃阿龍鹽酥雞必點的..老實說我覺得這幾樣真的都是必點,完全不可以錯過..

那炸工非常的了得,而且吃起來酥脆不膩,難怪讓我甘願當死忠雞迷XD..

 

▲*吃起來油而不膩*連紙都不沾油

 

▲炸魷魚絲:

雖然名稱叫作魷魚「絲」,可是它一點都不絲,每口都是大份量有咬勁,

 那薄薄的外衣配上內層那Q彈的特選深海大魷魚,

 毫無腥味,只剩下那海味,昶揚在你嘴裡,那味道真的在口裡活了起來了!

 一口魷魚,一口洋蔥,整個只有鮮甜可以形容了..

 

 

▲炸鹽酥雞:

如果說魷魚絲是鎮店皇后,那鹽酥雞當然當仁不讓是國王來著,

鹽酥雞在咬開的時候竟然還看的到肉汁,到底是肉質新鮮還是炸工了得,

答案就在那咬開的那剎那,我相信是兩者都有!!

 

 

▲炸大腸頭:

大腸頭最怕的就是有一股腥味,這吃起來完全無腥味,

有一種嚼勁,但是又不會咬不斷,在口中咀嚼時有一股淡淡的醃製香,

大腸頭有種滷過的香味和美味。

 

 

▲炸皮蛋:

炸皮蛋吃起來外酥內嫩的,豪邁的大口一口吃,

皮蛋內頭的那股味道大概降下來了80%,吃起來很溫和,

讓不敢吃皮蛋的人也會愛上炸皮蛋。

 

 

▲炸地瓜條:

吃起來很鬆軟,特選地瓜控管甜度,所以每次吃起來都是桑桑甜甜的~

 

 

▲炸芋條:

這個真的是偏愛,那QQ的口感配上那芋頭一絲絲的香氣,

感覺在咀嚼的時候會越吃越香,鹹香鹹香,彈牙好吃啊!!

 

 

▲炸小黃瓜:

這真的是一定要激推的,小黃瓜竟然還在嘴裡爆漿,

那保含甜度的口感讓我超順嘴的一片接一片..

 

 

▲最後友人又加點了手工甜不辣:

甜不辣因為屬手工作的,所以吃起來特別的有嚼勁,

那魚漿的香氣配上那特選的胡椒鹽,完全畫龍點晴的美味UP!~

 

 

▲特別嘉賓:雞蛋豆腐

蝦咪!!雞蛋豆腐也可以炸來吃,吃這道的時後一定要小心,

因為如果燙到~是不負責的唷~熱熱吃被燙到機率100%(誤

是一個100%會爆漿的雞蛋豆腐呢,吃起來嫩嫩的,

有一點像在吃炸茶碗蒸的感覺,一定要趁熱吃!!

 

  

▲最後上桌的是隱藏版菜單:炸肉串

有豬肉、羊肉、牛肉..不過吃到這邊完全吃不下了拉 ̄□ ̄

不過友人說還不錯吃.. 含恨><下次一定要再來吃到!

 

 

 

正好吃龍 鹽酥雞 吳瑞龍老闆和李雅萍老闆娘 夫妻同心合力撐起攤子(超讓人佩服),

從小攤子開始賣,賣到現在準備要推廣國際台灣鹽酥雞了呢!!

聽說這幾年有一個趣事,聽一聽,就不知不覺的畫了下來..

其實正好吃龍鹽酥雞也曾經被火祝融過,

 而當天燒過之後,竟然還有客人問說有賣嗎?

 老闆回說,有啊!!剩下炭烤要嗎?

 

 

這也是一種詼諧的趣話看待,其實生活就算苦,

一個事情一體多面,如果朝著正面去想,

 勇於面對挑戰,不管是失敗了還是成功了,畢竟我們努力過阿..

 怎麼又突然廢話多了起來>”<

來吧!!哪裡找正好吃龍鹽酥雞呢?

 好多分店的地址可以看網站: http://www.long2001.com/

 (北斗總店)

 地址: 521 彰化縣北斗鎮中華路356號

 總店電話:04-8781127

 營業時間:16:00~00:30(二、四週 週日休息)

  

 

 

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