我喜歡德式風味，在台灣很少吃到。
會知道這間店是有一回去故宮看展，結束時下了一場午候雷陣雨，
打亂了原本要去戶外踏青的計劃。臨時的想找個餐廳喝下午茶！
當時我還很少把想去的餐廳名字記下來，兩個女生在故宮等雨停，狂用手機上網查餐廳，又擔心評價不好又擔心質感不好...真的查得很辛苦。
經過那次緊急事件，我有想把去過餐廳做成美食地圖，方便查詢。
那個下午，後來是搭小黃去母喝下午茶，喝完回家路上經過一家很有特色的餐廳，進去拿了名片，它就是＂溫德德式烘焙餐館＂本店。
因為地理位置對我來說有點遠啊，一直惦記著要去吃卻久久沒行動。
那天意外發現，原來它在國父紀念館有分店。興高采烈的和朋友約去吃德國豬腳！
其實我更期待的是這家的手工麵包，我偏好歐式麵包口感，紮實有嚼勁的！這種口感遠比鬆軟濕棉的更討我喜歡，鬆軟的比較像蛋糕吧?(我的個人口味愛好~) 註：晚餐時段餐廳低消是每人250元。
從國父紀念館二號出口走，印象中巷子右轉，果然不用擔心會走過頭，因為放眼望去有一間店面整片玻璃櫥窗，又閃閃發光。原因是聖誕節的裝飾品很動人喔！
店裡的桌數不多，但是可以感覺到是很自在的環境，許多上班族或者外國朋友帶著NB啃漢堡上網，這裡很貼心有免費的插座在每個座位底下，喔！我想這是為什麼外國朋友喜歡來的原因。台灣的經營方式，有的插電是要收費的，其實沒多少錢卻會讓消費者心理不那麼痛快。
我覺得桌間距離有點擠，不過也沒辦法，用餐區就這麼大。所以在這裡用餐反而比較像在咖啡店的感覺耶。
這間餐廳的單價比較高，不過份量都很大，所以適合三五好友分著吃。餐前面包，口感偏乾。
比方德國豬腳，單點售價645元，兩個人吃很飽。
皮烤得很酥脆！肉又不會太肥，帶一點膠質很Q喔！
大量的酸菜，配著吃剛剛好。馬鈴薯泥也給很大方，鬆軟可口，可惜吃多了會覺得沒什麼味道，可能自己要再加一點調味料。
總結來說，這裡的德國豬腳應該是我近年來吃過最好吃的一家。
小提醒，因為德國豬腳的料理較花時間，所以店家每天限量供應，售完為止。
如果想要吃美味的德國豬腳最好先跟店家預定，就會將配額留給你。
我點的是－乳酪焗德式手工麵$325
手工麵，因為對於這裡的料理最想吃的是麵粉製品！哈～心思真容易看穿。
焗烤的風味很香，不太會覺得膩，口味也較淡。算是很成功的一道料理呢。
可以看得出來焗烤很漂亮！有黏性～
我點的啤酒是黑麥啤酒，帶點甜甜的，很爽口好喝，配德國豬腳很棒。
最後我去點心櫃選了一款草莓塔，單價約160元，口味還不錯，這季節的草莓很甜。
不過我覺得沒有很驚艷，草莓塔還是CIFFON現做的好吃！
其實餐廳店面比起天母小很多，不過能夠就近享用美食，我已經很滿足了。聽說天母店有沙拉吧吃到飽，喔！好誘人，列入我下次的目標。
溫德德式烘焙餐館官網：http://www.wendels-bakery.com/index.asp
大安店地址：台北市大安區光復南路260 巷28 號(國父紀念館2號出口)
電話：02-2711-8919