最近與朋友吃的餐廳都比較重口味，今天就決定要顧腸胃，來點不一樣的下午茶，以優格為主題的雪坊優格，很少吃優格，聽到優格鬆餅讓人眼睛為之一亮啊！
在復興站跟大安站中間，走路約十分鐘可到達，外表與招牌很有時尚風，內用位置並不多，應該是偏向外帶，在百貨公司也可以看到他們的蹤影
內用燈光不會很暗，可以看到冰櫃、果醬跟一桶桶的優格，還有咖啡機跟鬆餅機，最特別就是那一台黑膠唱片機了！很少看到用黑膠播放音樂，本來還以為是做成黑膠，骨子裡其實是插著MP3，結果不是
菜單還蠻簡單的，鬆餅、優格、冰淇淋、飲料跟花茶，價格約200~300左右，價格有高一些，但有說因是全用高成本的原料堅持品質，所以也就讓人好奇一下到底是怎麼一回事，鮮奶是自己去找市場來提供，水果也都是使用進口水果，優格也全都是只有鮮乳加上自家酵母菌，而且最近進步到無塵室，聽起來就有點強，製造優格要用無塵室，規格也算是夠高，也難怪敢自稱精品優格
鬆餅跟活力鮮果優格都可以選球喜歡的冰淇淋，這時可以移動腳步來試吃冰淇淋，口味多樣化，從一般的香草、巧克力、草莓、等等到奇異果、玫瑰蘋果、綜合野莓，微甜的口感吃來清爽入口不膩，各有各的巧思，讓人在選擇時猶豫到底要選擇什麼口味才好，因為試吃了全部的口味…點了兩份鬆餅跟優格分著吃，自己在點喜歡的飲料。點了咖啡、水果茶跟優格飲（因為這看起來超大杯）
優格酵母鬆餅，水滴狀的鬆餅，上面擺著一大球冰淇淋，配上當季的水果點綴，看起來還好，吃下去倒是讓人口感不一樣，清脆的聲響，內裡是鬆軟優雅，不同於4mano的麻糬鬆餅跟一般店鬆餅，有著自己不一樣的道路在眼前，是非常讓人喜歡的口感，配上好吃的冰淇淋，當計水果也很多汁，三兩下就讓人吃光光
活力鮮果優格，奇異果、葡萄、堅果等加上冰淇淋，有點像是一大早起來想要「暢快人生」的時候來一大碗營養餐點，原味優格雖然有點酸，但不會讓人不能接受，很少吃優格的我，居然吃完一個鬆餅又一份優格
玫瑰蘋果水果茶，看到金好命茶葉忍不住說聲，最近歹命，應該喝一下看能不能改運，熱熱的茶香帶點玫瑰香味，還有花瓣可以吃，沖壺好茶，享受美食是很愜意的事
拿鐵咖啡，沒喝不知道～
百香密蘋優格飲，很大一杯，味道濃郁，喝起來卻不會感到會有身體負擔，會認為這是非常健康的甜點跟飲料啊！
店員提供檸檬冰淇淋的試吃，有點像花蓮嘉興冰果室的檸檬汁口感，甜甜帶點酸度，加上檸檬皮提味，是今天所有的冰淇淋中，我最喜歡的口味，可惜沒擺在冰櫃，不然就立刻點這個！
最後整體雖然選擇性不多，但甜點有其特色在，可以試吃優格冰淇淋，優格鬆餅讓人印象非常深刻，味道也很清爽，讓人喜歡，悠哉又不一樣的下午茶，聊聊天，實是人生一大樂事。朋友是建議如果在多點簡單的鹹食選擇那就更好了，只有甜點有時會濾掉一些想上門的客人啊
地址：台北市大安路一段199號
電話：02-27087022