名稱：Ping18品十八日法輕食
電話：04-2328-2203
地址：台中市西屯區大墩18街118號
營業時間：11:30~21:30
消費時間：2014.08.24
消費方式：現金(無刷卡服務，需加一成服務費)
推薦度：
臉書搜尋：Ping 18
在網路看到格友推薦這家新開的餐聽，看了介紹後真的很心動！趁著假日馬上衝來吃看看；主廚從日本學廚藝有證書的呦！(而且是帥哥XD)，重點是我是專程來用餐的啦！地址也相當好記，台中市大墩18街118號~
星期日的晚上，我訂比較晚的時間~
外面大大的PING18招牌。
裡面是細長型的店面，裝潢時髦帶點雅緻乾淨。
我發覺裡面好幾組都是日本人，看來相當符合日本人口味呢。
菜單的紅色搶眼又時髦。
主廚的側面有點像陳國華老師耶~
這面是點心類。
漢堡牌是店裡的招牌~
點餐點只要+100元就可以升級套餐喔！
主廚也有日本藍帶的證書喔~甜點也很吸引人。
+100元升級套餐有沙拉，麵包，湯，飲料。
沙拉份量蠻多的，其實兩個人吃也可以~
沙拉醬是胡麻醬口味，吃起來清爽的日式風味。
麵包扎實。
濃湯喝起來就像玉米醬煮的那種感覺。
我點【牛肝菌香草嫩雞排燉飯】$280。
盤底有深度喔。
雞皮非常酥脆又香氣十足，真的很厲害！
牛肝菌味道很香，燉飯口感比較軟，鹹味剛好。
【海陸雙拼漢堡排】$270。擺盤很漂亮，看的出來主廚很用心~
雞排看的出來處理的很功夫，我朋友說漢堡排味道很清爽，不會太多添加物的感覺，鹹味剛好，非常好入口。
這位朋友很不喜歡我用餐時拍照，所以快拍餐點讓他趕快吃XD
更換飲品折抵60元，我換成冰拿鐵。($110)
無法抗拒甜點的誘惑，主廚可是有日本藍帶證書！
【冰淇淋巧克力布朗尼】。朋友超愛~
布朗尼不會太甜，搭配冰淇淋好吃到~~超推！
忽然覺得好閃亮亮~
可愛的廁所小人~
最後~
【食後感】
Ping18感覺就像是法式擺盤融合日本料理的新餐廳，吃日式料理也可以這麼時髦！餐點很好吃，點心也很棒，晚上用餐燈光漂亮氣氛好也很清幽，我已經約好其他朋友再來用餐了！
【台中】aqua水相餐廳(大遠百店)；純白色的浪漫法式餐廳。
【台中】Cafe' Grazie 義式屋古拉爵(台中中友店)；餐點樣式多變化，價格親民的義式餐廳~
【台中】莫凡彼咖啡館(台中金典店)；非來品嚐不可的頂級冰淇淋蜜糖吐司！！
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