大白兔
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大白兔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2722998
高雄市新興區林森一路165號3F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

每次回高雄之前,都得先google一下,找個好吃的餐廳

美其名是家族聚餐,其實都是自己愛吃的藉口

港式飲茶一直是白兔家的最愛,所以這次找了這間

號稱是全台第三名、全高雄第一名的港式飲茶(是有沒有這麼厲害XD)

看到網友幾乎一致好評的推薦下,立馬訂位要來品嘗一下

 

這家餐廳就隱藏在一間飯店Hotel dùa(dùa=ㄉㄨㄚ、=「住」的台語啦)當中

飯店風格很時尚新潮,不過我想我應該沒有機會來住

從地下停車場上來到一樓大廳,再轉乘另一部電梯到餐廳

飯店呈現很低調的氛圍,沒看到太明顯的指示,就跟著其他人走這樣(哈)

依稀記得一樓大廳的邊邊好像也有個櫃台,不過我沒有太注意

因為我訂位的時間快超過了,整個很心急,連飯店全貌都忘了拍XD

搭乘電梯來到3樓,一出電梯門口就可以看到餐廳囉

趕緊向帶位服務人員報到,很怕訂位被取消,吃不到會哭哭啊

平日中午,餐廳內幾乎滿坐,即使有空著的位子也都是已訂位的

由於沒有用餐時間的限制,所以可以悠閒的用餐,不用一直頻頻看手錶算時間

精美的菜單本,餐點品項相當豐富(頁數很多,就拍3張意思一下)

除了點些網友推薦必點的小點之外,其他就亂點一通

茶資每人30元,有香片、普洱等可以選擇

我們選普洱茶,感覺比較能去油解膩

桌上有醬油&醋罐

對了,提醒大家可以向服務生要「芥茉醬」來使用

這裡的芥茉醬還滿好吃的

接著就來看看今日我們點的餐點吧

【腊味蘿蔔糕】

港式飲茶少不了的蘿蔔糕,又是網友大推必點,所以一次來個2份吧

一份只有2片(對切成三角形變成4片這樣),但每一片都滿厚實的,所以份量上來看並不會特別少

蘿蔔糕的口感軟硬適中,加上它本身就有些鹹味,即使不加醬油也挺好吃的

我最喜歡的地方就是它那煎得焦焦酥酥的外皮啦

【悅品燒味拼】

拼了叉燒、油雞、燒鴨三種,一旁的花朵裝飾可不只是裝飾

那是醃漬過的紅蘿蔔與白蘿蔔所拼出的花朵,因為手工太精緻,讓人捨不得吃下肚

燒味拼的三種都不錯吃,只是看到別人點的烤乳豬,那金黃酥脆又閃亮的外皮,讓我也好想吃啊

【乾炒豬肉河粉】

這一道是白兔媽看了隔壁桌有點所以也跟著點的

(這就是一種看別人吃就會覺得特別好吃的怪想法)

整盤炒河粉看起來醬油有點放太多,但味道還不至於太鹹,只是有點太乾(人家是乾炒咩)

【蜂巢芋泥角】

這也是看隔壁點的(不曉得隔壁桌的客人有沒有覺得一直有人在偷看他們)

蜂巢芋泥角的造型很可愛,外皮是芋泥裹上粉再炸得如蜂巢般

一份有3顆,都有貼心的先切半,所以每個人都可以品嘗得到

而且它竟然是鹹的耶,白兔媽說滋味還不錯,所以不愛芋頭的我也捧場吃了半個

【蘿蔔絲酥餅】

同樣是一份3顆,料好實在

但不論是外型和口味,都讓我想到我懷念的「阿明師彩頭酥」啊

【金銀炸兩腸粉】

餐點的名字取得很貴氣,但從字面上其實也看不出個所以然

原來是包著油條的腸粉,上頭還灑了些干貝絲,看起來就是有金有銀

油條雖然有點小油,但真的很酥脆,和外層QQ的腸粉形成一種衝突卻又契合的搭配

這道聽說是店家的人氣招牌,滋味果然不錯,但一定要趁熱吃,不然油條會更顯油

【糥米珍珠丸】

其實有點猶豫要不要點這一道,因為白兔媽一定會說,這個我就會做了啊

可是這裡的珍珠丸好好吃喔,好大一顆,吃完真是滿足

【銀絲中蝦煲】

這道是白兔爸點的,小小一鍋的價格不算便宜

但不論滋味、用料都不令人失望,又肥又鮮的明蝦,豪氣的給了6隻

粉絲吸了滿滿湯汁與蝦湯精華,美味極了

 

終於到了飯後甜點時間,首先來一份【金牌流沙包】

包子裡的流沙真的會爆漿流出來,所以千萬要小心

而且這流沙包一定要趁熱吃,鹹甜鹹甜的奶黃內餡

即使肚子已經很撐了,我還是可以吃完一整個

最後一道甜點是店家近期才推出的【手工豆花】

古錐的木桶造型,裡頭裝著熱熱的豆花

豆花的口感綿密咕溜,吃起來不會粉粉的

一旁附有薑汁與黑糖調和的糖漿,可以依自己的喜好添加

整體來說,悅品的餐點真的滿有水準的,就是價格不太美麗

4個人大概吃了2300元左右,這個價錢差不多可以去吃「吃到飽」

但老人家都喜歡這種被服務感覺,而且今天我們真的也「吃到飽」了

除了餐點好吃,餐廳人員的服務態度也很不錯,難怪可以在嚴格的評選中獲得高度評價

不過這次吃完,總覺得還有不少的漏網之魚,希望下回有機會可以再來品嘗一下

也希望下次來吃,還是白兔爸可以請客啦(哈哈哈~)

 

大白兔的推薦指數★★★★

 

《悅品中餐廳,港式飲茶》

地址:高雄市新興區林森一路165號

訂位電話:07 272-2998

用餐時間:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00

官網:http://www.hoteldua.com.tw/index.php