Item: 日勝粄條
Rating: 3.9
Author: 遇見天使 Angela

到新埔參觀味衛佳柿餅可以順道在山下的新埔老街逛逛並吃吃美食
新埔老街以新埔國小為周邊的區域最為熱鬧
其實新埔老街就像是一般的鄉鎮市區道路並沒有特別進行規劃
唯一有個新穎的場所就是宗祠客家文化導覽館~

新埔鎮宗祠客家文化導覽館是一個古色古香的日造平房

宗祠客家文化導覽館免費開放參觀開館時間如上圖標示
裡面展示一些客家的相關文物

宗祠客家文化導覽館整個園區不大但是規畫得很整齊

宗祠客家文化導覽館很特別的地方是他的後門連接的是新埔國小的操場~

新埔國小的操場假日有開放收費停車的服務
想在新埔老街吃美食又擔心找不到停車位時新埔國小就是一個最佳的停車地點!

新埔還有義勇廟、林氏家廟、天主堂...等地點可以參觀
另外位在宗祠客家文化導覽館隔壁的金德粄條與水晶蛋也是很多人推薦的美食之一
我個人有買個水晶蛋來吃口感就像溫泉蛋般的滑順~

在新埔老街有幾家滿熱門的板條店我選擇到訪的是日勝粄條
日勝粄條的菜單很簡單就是上圖這些項目價格還算中等~

這是乾粄條味道滿特別的
它的醬汁除了有傳統的油蔥外還有一個吃起來微甜類似花生香味的醬汁口感
粄條也是Q彈好吃!

滷味拼盤味道中規中矩

九層脆菇這道料理好吃推薦~
先炸過的杏鮑菇最後再以三杯的手法料理整個很下飯好吃!

炒粄條味道也不錯~

炒青菜就是大眾口味
整體來說日勝粄條的口味還不錯特別推薦九層脆菇口味好吃極了~

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▪ 新埔老街人氣美食~日勝粄條