【台北士林】天母 丼工坊

 



位在天母棒球場對面，順成蛋糕巷子裡的「丼工坊」
聽聞這有高cp值的平價厚切日式炸豬排便默默收藏起來
之前推薦給幾位朋友都獲得很高的評價，讓我更加期待有造訪機會
 
外觀樸實，沒有特別懸掛大型招牌
但一眼就可以看到親切表達歡迎的人形立牌佇立在門口
 
 
擺放著簡單的桌椅，沒有過多炫目的裝潢
牆上詳細價目表可以輕鬆的參考餐點選擇和價格
 
 
▼日式炸雞塊 80元
六大塊帶皮無骨雞肉，外皮金黃焦脆，看起來不油膩
咬下去非常鮮嫩又Juicy，不小心還被肉汁燙到舌頭
 
▼豬排定食 120元
附高麗菜絲、小菜x2、海帶豆腐湯，白飯和湯可續
 
 
醃黃瓜和泡菜口味一般般，適時用來解膩
 
湯頭很清，有著淡醬油的味道，如果可以再燙一些更好
 
豬排厚度約有2.5-3cm之間，相當紮實
外層麵衣薄且酥脆，咬下去發出咔滋咔滋的聲音
肉質非常非常軟嫩，旁有番茄醬亦可沾食換換口味
 
 
 
吃飽後外帶了起司豬排定食回家給93歲爺爺吃
起先他老人家撇了眼便當盒，一副興趣缺缺的樣子
好像很勉強的咬下豬排之後，立刻問我這在哪裡買？
邊點頭邊說：「嗯～還不錯，應該要個兩百多塊錢吧？」
我說是140元，爺似乎又更滿意了(笑
口味上並不能說有多出眾，畢竟就是炸豬排
但是的確是好吃而且不貴的好豬排噢


【丼工坊】
地　　址：台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電　　話：(02)2871-7450
營業時間：平日 12:00-13:30 & 17:30-20:00
　　　　　假日 12:00-14:00 & 17:30-20:00 週二公休