新光三越A8館 自從進駐丸龜製麵後 就成為諾咪很常光顧的地方
不為別的 因為丸龜製麵的烏龍麵
湯頭又濃郁 好喝 加點蒜泥更是一絕 飯糰也很可口
之前每次來都大排長龍 可能最近連開了幾家麵店 瓜分了不少客人~不過
這樣更合諾咪的心意 就不用排很久了!
丸龜製麵是用自助式的點餐方式
只是結帳只能用現金 其實諾咪還是覺得會比較慢
用攸遊卡或信用卡感應還是比較快~
製麵師傅 製作烏龍麵中
煮好麵後 師傅會用冷水 在沖過 在把麵條水烘乾 在加入湯麵中 難怪麵條那麼Q
麵內可加豆皮
有蠻多炸物的 諾咪覺得炸香腸比較好吃 CP值也比較高
飯糰系列諾咪最愛牛肉飯團跟豆皮壽司
豚骨烏龍麵 L 149元
首先說上面的那顆糖心蛋好惹~外皮軟嫩的蛋白包裹著入口即化的蛋黃
以極快的速度擄獲了諾咪的心 再來配著濃郁的湯頭挾帶著Q彈的麵條
每一口都能吃的出蒜頭挾帶著大骨的香味 連本身比較沒味道的豬肉片
也能嚐出它肉質的甜美! 讓諾咪的心徹底被融化!!
豆皮壽司25元
豆皮壽司的豆皮跟外面的壽司店味道有點不太一樣! 首先它的豆皮比較薄吃起來不會硬硬的
還有它裡面的米飯特別軟也特別香 而且飯量蠻多的! 搭配外層的豆皮飯香真的非常濃郁!!激推~
牛肉飯糰35元
牛肉飯團的肉質很軟 而且事前有調味過 所以吃起來甜甜的~
大家能想像超軟嫩的牛肉搭配香溢四散的米飯
以及外面那層入口即化的海苔吃起來是什麼感覺嗎? 真的很好吃
唯一美中不足的地方是牛肉片不過多 而米飯的量有點過多 會顯的牛肉的香味減少!
炸香腸35元
炸香腸則是覺得CP值蠻高的 順便解解饞~
醬料區有新鮮蔥花及麵麩 還有蒜泥 辣椒醬 醬油 可供取用
丸龜製麵推薦吃法